Talán a legkedveltebb és ínycsiklandóbb finomságokbaromfi csirke comb. Egy lassú tűzhelyben hihetetlen egyszerű főzni, és a lehetőségek nagyon változatosak, és sokáig kísérletezhet. A csirkét bármilyen körettel kombinálják, húsa meglehetősen sovány és lágy, ezért kis családtagok számára alkalmas. Ínyenc töltött csirkecombok jóak az ünnepekre, és sült vagy zöldséges párolva a normál napon kedveled. Milyen recepteket választhat azok számára, akik nem ismerik a csirke főzés technikáját?
Pácolt csirkecomb lassú tűzhelyen
Az étel elkészítéséhez be kell venniehat csirkecomb, néhány gerezd fokhagyma, kétszáz gramm paradicsom a saját léében, fűszerek és só. Főzés előtt alaposan öblítse le a húst. Helyezze a combot egy mély tálba, sózzon és ízesítse, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és kockára vágott paradicsomot, valamint néhány evőkanál léét. Alaposan keverjük össze az egészet, és adjuk az edényt negyedórán át, hogy jól pácoljon. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet sütési üzemmódba, tegye oda a csirkét, és mindkét oldalán süsse tíz percig. Kapcsolja az eszközt "pörkölés" üzemmódba, töltse fel a húst a pác maradékaival és főzze kb. Fél órán keresztül. Az így elkészített csirke nagyon lédús és fűszeres. A köret bármi lehet, legjobban íze egy ilyen csirke, sült vagy sült burgonyával kombinálva.
Fűszeres csirkecomb lassú tűzhelyen
Ez az étel vonzó azok számára, akik szeretikgazdag fűszerekkel és élességgel. Vegyünk nyolc combot, hagymát, néhány friss paradicsomot, fél teáskanál száraz adjikát, annyi szárított bazsalikomot és majoránna, borsot, sót. Alaposan mosott és szárított comb, bors és só, reszeljük az adjikát. Felére csökken a paradicsom és a hagyma. Helyezze a zöldségek felét a multicooker aljára, tegye rá a csirkét és fedje le a fennmaradó zöldségekkel. Megszórjuk aromás fűszerekkel a tetejére. Kapcsolja be az eszközt "oltás" módban, és főzze a csirkét ötvenöt percig. Mivel az étel olajban történő sütés nélkül főzött, ezek a csirkecombok egy lassú tűzhelyen meglehetősen diétásnak tekinthetők. A zöldségek alacsony kalóriatartalmú köretként szolgálnak, de szükség esetén hajdina kásaval vagy valami másval egészíthetik ki őket.
Sós csirkecomb lassú tűzhelyen
Ez a recept vonzó lesz azok számára, akiktélen a grillezés ízéről álmodik, mert az étel folyékony füstöt igényel, a tűzön főtt ételek jellemző aromájával. Szüksége lesz hatszáz gramm csirkere, néhány gerezd fokhagymara, fűszerekre és folyékony füstre. Tehát főzzük a csirkecombokat. Öblítsük le a húst, és végezzünk kés darabokat rácsos formában. Tegye egy mély tálba, fűszerezze és meghintje fokhagymával, amelyet előzőleg meghámoztak és apróra vágtak. Öntsük a folyékony füstöt az edényre, és hagyjuk fél órán át pácolni. Helyezze az elkészített csirkét a multicooker tálába, kapcsolja be az eszközt „pörkölés” módban és várjon körülbelül ötven percet. A combokat forrón kell szolgálni, bár hideg esetén nagyon finom lesz. Bármely köret alkalmas - burgonyától salátáig.
