A citrom szerelmesei a lejárat megvásárlásának csúcsána kilogramm és a jég a téli. Sok csoda, hogy kiderül, a citromok fagyaszthatók. Miért csinálod ezt? Végül is, ez a termék az év bármely szakában megvásárolható. A valódi savanyú gyümölcsök ismerősei és szerelmesei tudják, hogy a fagyasztott citrom tízszer hasznosabb, mint a friss.
A citromnak jótékony és fontos tulajdonságai vannak a szervezet számára:
- gyulladáscsökkentő;
- baktericid.
Magas C-vitamint és alacsony kalóriatartalmú.
Перед любым методом заморозки фрукта необходимо Alaposan öblítse le és alaposan szárítsa meg. Az utolsó akció figyelmen kívül hagyásával végül a citrom helyett nagy darab jeget találhat. Hogyan fagyaszthassuk a citromot? Ezt tovább tárgyaljuk.
Préselt citromlé jégkockák formájában
Fagyaszthat citromot jégkockák formájában,pontosabban citromlé. Ebben a formában jól megőrzi értékét, és kényelmes lesz hozzáadni a teához. Gyümölcscentrifuga segítségével vagy önállóan kinyomják a gyümölcslevet. Óvatosan cellákba öntve. Egy teába dobott kocka kiválóan helyettesíti az egész citrom éket.
A különféle növényi kiegészítők szerelmesei tudnakkeverje össze az üzletet az örömmel. A gyümölcslé is kitölti a sejteket, csak a közepéig. Ezután egy réteg bármilyen gyógynövényt, például mentát, és a sejtet ismét citrom tölti meg. Szórakoztató mód a helytakarékosságra a fagyasztóban és 2 hasznos összetevő kombinálása.
A fagyasztott citromlé kockákat a konzervdobozokban lehet hagyni, vagy bármilyen rendelkezésre álló edénybe át lehet vinni. Még ebben a formában is a citromlé megőrzi az összes vitamint.
Télen a kockákba fagyasztott gyümölcslé hozzáadható a forró teához vagy bármilyen italhoz, például gyümölcslevekhez vagy alkoholos italokhoz a gazdagabb íz érdekében.
Fagyassza le a citromszeleteket
Újabb jó fagyasztótartályhasznos termék a muffinok szilikon formája. Az anyagnak köszönhetően a tartalma könnyen kijuthat a formából. Az egyenletes elosztás megakadályozza, hogy fagyasztva a szeletek összetapadjanak, aminek következtében nem lesz nehéz eltávolítani őket. De mégis érdemes egy kicsit lefagyasztani őket, mielőtt elosztanánk a citromszeleteket. A gyümölcsöt egyenlő körökre vágjuk, száraz, sík tányérra fektetjük. Figyelem, a szeletek ne érintkezzenek egymással. Pár óra elég nekik. Ezután ezeket a köröket formákba rakják, és már nem fognak összetapadni. Ne rakja a darabokat egyértelműen egymásra, jobb, ha lépések formájában végezzük, akkor a citromszeleteket könnyű kiszabadítani, és nem károsodnak.
Fagyasztó reszelt héja
Sok háziasszony nem használja a citrom közepét,és lelkesedése. Ez is, mint a lé, télire fagyasztható. Ha szükséges, mindig kéznél lesz. A megmosott és szárított citromot egy ideig a fagyasztóba tesszük. Erre a használat megkönnyítése érdekében van szükség. Néhány óra múlva könnyen reszelőre dörzsölheti. Miután megtisztította az egész héjat, gondosan helyezze el formákba. A bébiételes edények kiváló tárolók a fagyasztott reszelt citrom tárolásához. Könnyen tárolható, könnyen elérhető és kevés helyet foglal el.
A reszelt citromhéjat gyakran adják máshozedények. Bizonyos pikantériát ad az íznek. Ezért sok háziasszony előre elkészíti az alkatrészeket, hogy ne pazarolja erre az idejét a megfelelő időben. Elég kivenni a tartalmát, és az edényhez szükséges mennyiségű komponenst venni. A mélyhűtő reszelt héja nem veszít egy csepp ízéből sem, ugyanolyan kifinomult ízű, mint a friss.
A citrom fagyasztásának egyik oka
Mi a szükség: fagyasztani citromot télire? Az év ezen időszakában ez a gyümölcs bármely üzletben megvásárolható, és az árak megfizethetőek. Miért van vágy, hogy citrom legyen a fagyasztóban? Itt fontosabb az emberi tényező. Hideg időben gyakran megbetegszünk, a hőmérséklet emelkedik, és gyengeség jelenik meg. Általános szabály, hogy ezeken a napokon a gyógyító komponens nincs a hűtőszekrényben. Nincs erő szaladni a boltba. Ekkor jön rá, hogy jó lenne megfagyasztani a citromot. Az a gyümölcs, amely megőrizte jótékony tulajdonságait, segít megbirkózni a megfázás kezdeti szakaszában. Tegyen egy szelet citromot meleg teába, majd feltétlenül a héjával együtt fogyassza. Végül is itt vannak a legfontosabb vitaminok.
Mint látható, nem nehéz megfagyasztani a citromot, de akkor mindig kéznél van!
