Az alkoholos koktélok széles választéka közöttvannak olyanok, akik régóta klasszikusokká váltak, és sokuk elméjébe beépültek. Ide tartoznak a kiváló ízű italok, gyönyörű "Pinacolada" névvel. A finom koktél receptje Puerto Ricóból jött a világba.
A teremtés története
Lefordítva spanyolul "Pigna Colada"szűrt ananász. Ez a teljes colada-csoport legnépszerűbb koktéla. Ez az ital gyökere a kalózkorból származik, amikor az egyik kapitány állandóan csodás italra kezeli a tengerészeket. Ezután egy tehetséges csapos vette át a receptet. Van azonban némi félreérthetőség azzal, ki hozta létre. Valaki szerint az összes összetevőt először 1951-ben keverték Ramon Marrero Perez, aki személyesen készítette az akkor ismeretlen Pinacolada koktélt. Ugyanezen ital receptjét 1963-ban találta Ramon Portas csapos. Ezt a vitát nem könnyű megoldni, és feltárni az alkotó személyazonosságát, így még mindig nem világos, ki volt az első, aki ezt a világhírű italt bevezette a világba. Csak azt tudják, hogy mindig három összetevőre kell alapulnia: rum, ananászlé és kókusztej.
Klasszikus "Pinacolada"
A referencia koktél recept 30 ml fehéret tartalmazrum, 30 ml kókusztej vagy likőr, 90 ml ananászlé. Először zúzott jégt kell öntenie egy rázógépbe, és az összetevőket egyenként önteni. Kihúzza jól és öntsük egy magas pohárba. Ha szeretne valamilyen módon díszíteni a koktélt, megragad egy friss ananász szelet, cseresznye és egy koktél esernyő. Ennek az italnak sok rajongója úgy gondolja, hogy a hagyományos Pinacolada recept a legfinomabb. Az idő múlásával azonban sokszor megváltozott és korszerűsödött annak érdekében, hogy megnyerje a különböző ízlésű és preferenciájú emberek szívét. Nagyon fontos, hogy az ital gyengéd, monoton és csomómentes legyen. Ezenkívül győződjön meg arról, hogy nincs osztva rétegekre. Kívánság szerint ez az ital vastagabb lehet ananászpép konzerv hozzáadásával.
Eper "Pinacolada"
A fajta receptje három részből áll arany vagy fehér rumból, egy részből kókuszdiós likőrből, 4 rész ananászléból, 6 hámozott eperből és zúzott jégből áll.
Ezen a lehetőségen kívül van még néhánya Pinacolada koktél variációi. A rummentes recept alkalmas gyermekeknek vagy azoknak, akik alkoholt nem fogyasztanak. Néhány ebben az italban a rumot vodkával helyettesíti. Ezen kívül létezik az úgynevezett "Amarettokolada", amely "Bacardi" rumból, "Amaretto" likőrből és "Dicoko krém", valamint ananászléből áll. Mindezek az eredeti Pinacolada koktél fajtái. Az otthoni recept meglehetősen egyszerű. Csak meg kell vásárolnia az összetevőket és össze kell keverni rázógépben. Figyelemre méltó, hogy minden összetevő szabadon elérhető, szinte minden üzletben megvásárolható. Nos, ha nem akarja eltölteni az idejét otthon koktél készítésével, vagy kipróbálni a szakemberek által készített italt, akkor menjen bármely étterembe vagy bárba. Az alkoholisták listáján szereplő minden önbecsületes intézményben Pinacolada koktél lesz.
