A sárgarépa keksz ízletes és egészséges desszert. Mind gyerekeknek, mind felnőtteknek egyaránt vonzóak. Számos receptet kínálunk az ilyen kekszekhez. Sok sikert kívánunk Önnek a kulináris területen!
Sárgarépa és dió keksz
Szükséges összetevők:
- egy pohár cukor és liszt;
- héja egy narancs felétől;
- sütőporzsák (11 g);
- két tojás;
- 1 teáskanál keverék a mézeskalácshoz;
- 200 g reszelt sárgarépa;
- ½ pohár finomított olaj;
- őrölt dió - 50 g.
A gyakorlati rész:
- A sárgarépa kekszek gyorsan és könnyen elkészíthetők. Szeretne meggyőződni erről? Most mindent el fogunk mondani. Először egyesítse a diót sütőporral és liszttel. Só.
- Egy másik tálban verte a cukor, a tojás és a vaj.Itt adunk hozzá narancshéjat és sárgarépát, amelyeket egy reszelőre aprítottak. Keverjük össze. Adjuk hozzá a korábban elkészített lisztmaszt. Újra össze kell kevernünk.
- Vegyünk egy kemencet (kerek vagynégyzet). Szétterítjük a tésztát és kiegyenlítjük. Az űrlapot és annak tartalmát előmelegített sütőbe tesszük. 180 ° C-on a piskóta 20 percig süt. Mi a következő lépés? A desszert tortára kell vágni. Ezt csak akkor lehet megtenni, ha teljesen lehűlt. Minden tortát zsírosítson lekvárral, tejszínnel vagy sűrített tejjel.
Hogyan lehet kekszt süteményekre vágni?
Kétféle lehetőséget kínálunk:
- Vegyünk egy hosszú kés egy vékony pengével.A keksz oldalán bevágjuk a jövő süteményeit. Ugyanazon a szinten kell lenniük. Tartsa a kekszet a bal kezével. Késével vágjuk az óramutató járásával megegyező irányba.
- Szükségünk van egy sütőedény gyűrűre.Melyek a következő lépések? Helyezzük a keksz a gyűrű belsejében, legyen egy tányér alatt. Ebben az esetben a forma mérföldkőként működik. A késnek mindig vízszintesnek kell lennie hozzá.
Fahéj és gyömbér sárgarépa keksz recept
Élelmiszer-készlet:
- közepes sárgarépa;
- 1 teáskanál szóda, őrölt gyömbér és fahéj;
- egy darab vaj (elegendő 10 g);
- három tojás;
- 20 g porcukor;
- ½ teáskanál. reszelt szerecsendió;
- 300 g búzaliszt;
- cukor - egy pohár;
- 180 ml finomított olaj;
- 1,5 teáskanál vaníliacukor.
Főzési utasítások
1. lépés. Dörzsölje meg a hámozott sárgarépát egy reszelő oldalán, nagy lyukakkal. Adjunk hozzá vaníliacukrot a kapott masszához.
2. lépés. Egy másik tálban egyesítse a lisztet fahéjjal, gyömbérrel és szerecsendióval. Tengeres szódát is küldünk oda. Só. Alaposan keverjük össze.
3. lépés. Törje a tojásokat egy csészébe.Vegyük egy keverővel, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Öntsön olajat. Beat újra. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a tojás-cukor keverékhez. Kapcsolja be ismét a keverőt 1 percig. Most meg kell önteni a liszt és a fűszerek keverékét részletekben. Csökkentse a keverő sebességét. Vedd meg egészen a tészta állapotáig.
4. lépés. A multicooker tálot szabadon bevonja egy darab vajjal. Öntsük ki a tésztát. Keresse meg a menüt, és indítsa el a "Sütés / sütés" módot. Az ajánlott idő 35 perc.
5. lépés.Amikor sípolás hallható, óvatosan vegye ki a süteményt a tálból. Mint a többi sárgarépa keksz, illatos és piros színű is. Megszórjuk a desszertet porcukorral a tetejére. Kívánunk mindenkinek kellemes teapartit!
Végezetül
Beszéltünk arról, hogyan készülnek sárgarépa kekszek. Különböző összetevők felhasználhatók a desszert ízének fokozására. Például dió, kakaó, citrom (narancs) héj és így tovább.
