Sok finom étel létezikhirdetésre egyszerűen nincs szükség. A szeretője megpróbálja azonnal kihasználni őket, és kérem a családját. Az ilyen recepteknek minden háziasszony arzenáljában kell lennie. Az egyik eredeti fűzfa ugyanakkor az egyszerű és tápláló ételek egy májpástétom recept. Nem csak percek alatt elkészíthető, hanem teljes mértékben élvezi az ízjellemzőket.
Szóval, anélkül, hogy milyen összetevők főztekmáj pástétom csak nem fogja megtenni. Vegyen be egy kilogramm friss májat, bár használhatja a fagyasztott változatot (tanácsos különféle pasztát vásárolni más májhoz, például csirke, sertés és marhahús). Finomított napraforgóolajnak 100 ml-re, plusz öt édes sárgarépára van szüksége. Ne felejtsük el a fekete őrölt borsot, ötven gramm vajat, két fej hagymát és egy kis petrezselymet.
Ha máj alapon vett sertéshúst vagymarhahús friss máj, mossa le, megfelelő méretű, de centiméternél vastagabb szeletekre vágja. Főtt napraforgóolajban süssük meg ezeket a darabokat közvetlenül a serpenyőn, először sózzuk az egyik, majd a másik oldalt. Tehát a máj hagyja, hogy a gyümölcslevek közvetlenül a serpenyőbe kerüljenek. Késen ellenőrizheti, hogy a máj elkészült-e. Vágjon egy darabot a serpenyőbe, ha vér folyik belőle, akkor hagyja, hogy a máj még megsütjön. Teljesen elkészített állapotban vegye le a serpenyőből, de ne öntsön bele levet és olajat a serpenyőbe.
Csirkemáj pástétom recept hasonlóelőző lehetőség. A csirkemájot kb. 20 percig főzzük közepes lángon. Nem szükséges leengedni a yukát, erre a további főzéshez szükség lesz.
Mivel a májpástétom nem szükségesfelejtsd el a sárgarépát. Kényelmes részekbe kell vágni, hogy jól megsütjük, például 0,4 cm-es gyűrűkben, apróra vágva a hagymát. A serpenyőben, ahol a májat sülték, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Először 10 percig tarthatja a fedél alatt, majd megsütheti. A szokásos, hogy az egész pasztát enyhén sült sárgarépa-gyűrűkkel díszítik. Helyezze a sárgarépa fennmaradó részét egy külön lemezre.
Ahogy a májpástétma receptje szerint, maga a máj isaprítsa legalább háromszor. Adja hozzá a serpenyő tartalmát a darálóhoz. Ebben az esetben ne adjon olajat a darálóhoz. Ha nagyon sok van a serpenyőben, engedje le, és őrölje meg a morzsát. A paszta kérésére megadhat egy tekercs alakját, ehhez vajra van szüksége, petrezselymet is hozzá kell adni. Csiszolja, amíg a paszta homogén. Meg kell kenetni, de semmiképpen sem morzsolódhat. Ha a további mosás nem jár semmilyen hatással, és az eke összeomlik, adjon hozzá főtt csirkemájból készült húslevest, vagy egyszerűen tegyen be több vajat. Bors és só ízlés szerint ízlés szerint.
Helyezze a tésztát egy gyönyörű csészére egy diával, ígykezdetben a félgömb megfelelő alakja, és tetejére tedd a vésett sárgarépát. Tedd egy kicsit a zöldek tetejére. Ideális esetben a pástétát hűtve szolgálják fel.
Különböző állatok vagy geometriai alakzatok formájában.Eloszlathatja a paszta tömegét. Megálmodhatja és kivághatja a sárgarépa szemét, és mosolyt válthat ki, különösen a gyermekek számára. Ha azt szeretné, hogy a paszta tekercs alakú legyen, adjon hozzá még vajat és azonnal hűtse le. Ajánlatos még a pasztát a fagyasztóba tenni, de csak 5 percre.
Mint láthatja, a májpaszta receptje egyszerű, és ebben a cikkben ismertettük, hogyan készíthetők kiváló ízjellemzővel rendelkező májpaszta. Jó étvágyat kívánunk!
