A mikrohullámú sült csirke az egyik leginkábbnépszerű ételek a világ minden tájáról. Ha otthon főzi, akkor sokkal egészségesebb és ízletesebb lesz. A cikk receptje nagyon egyszerű. Ezért minden háziasszony képes lesz családi vacsorát díszíteni grillezett csirkével. Szeretne tökéletes ropogós csirkét? Ez csak a mikrohullámú sütőben történhet.
A csirke ételek egyszerűen nélkülözhetetlenek, mint aünnepi menü, tehát a mindennapi életben. És ha otthonában van mikrohullámú sütő, akkor az ilyen jelenségek még kedvezőbbek lesznek az Ön számára. Könnyű elkészíteni olyan ételt, mint a grillezett csirke a mikrohullámú sütőben. Tudja meg, hogyan kell csinálni.
Mikrohullámú sütés grillezett csirke
Először emlékezzen arra, hogy a legjobb csirkét használni, amelynek súlya nem haladja meg az 1,5 kg-ot. Ez lehetővé teszi, hogy jobban megsütjük és pároljuk. Próbálja ki a következő mikrohullámú sült csirke receptet.
összetevők:
1. Egy kilogramm csirke (jobb választani egy brojler);
2. Két fej fokhagyma;
3. Különleges fűszerezés grillezett csirke számára;
4. Só és fekete bors.
előállítás:
Természetesen, ha a vásárolt csirke nincs kibelezve, akkor azt magának kell becsomagolnia. Ezután meg kell mosni és szárítani, papírtörülközőre fektetve.
Most főzzük a fűszereket.Ehhez szabadon engedheti meg a képzeletét, de megkönnyítheti - vásároljon külön készítményt, amelyet kifejezetten sült csirkehöz használnak. Az indiai fűszerek a legmegfelelőbbek ehhez.
Ha vesztesége van ilyen megtalálására, vegye azt, ami vanraktáron. Ne felejtse el, hogy a kész fűszerekhez a legjobb hozzáadni egy kis borsot és sót. Így a fűszerek íze világosabb és gazdagabb lesz. A kapott keveréket dörzsölje a csirkére, mind kívül, mind belül.
Most hámozzon meg 2 fokhagymafejet, az egyiketamelyek áthaladnak a fokhagyma gumiban. Ezzel a szuszpenzióval be kell fedni a hasított testet. Mi köze a második fejhez? Vágja szeletekre, és tegye bele a csirke speciálisan készített darabjaiba. És a legjobb, ha azokat a lehető legmélyebbre ragasztja.
Ezután el kell felejtenie az előkészületeketmikrohullámú sült csirke kb. fél órán keresztül. Tekerje be a szárnyak és a lábak összes hegyét fóliába, és rögzítse a lehető legszorosabban, hogy ne repüljön le a legmegfelelőbb pillanatban.
Most válassza ki a mikrohullámú panelenmódban, úgynevezett „Grill” néven, és helyezze a csirkét a huzaltartóra. Mindkét oldalon kb. Tizenöt percig sütni kell. Nagyon nagyszerű lesz, ha maga a grill alá tesz egy lemezt. A lé belefolyik bele.
Egy másik lehetőség
Ha hiányzik a mikrohullámú sütőgrill módban, ne aggódjon, csak használja a sütőt. Ez csak a főzési idő, akkor jelentősen megnő, de mikor fog találni egy finom grillezett csirkét. 20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Ezután a következő 20 percben a hőmérsékletet 220-ra kell emelni. És ne felejtsük el, hogy a csirkét meg kell fordítani! És süssük, amíg az étvágygerjesztő aranykéreg meg nem jelenik rajta.
Ha szeretné, díszítse a kész csirkétszelet friss paradicsom vagy cukkini főtt dupla kazán. És ha öntsük tetejére szójaszósszal, a grillezett csirke íze még pikantibbá válik.
A pác elkészítéséhez használhatja ezt a termékkészletet:
- 4 evőkanál csirkeízesítés;
- 2 evőkanál fűszerezés grillezett ételekhez;
- fél citromlé;
- néhány evőkanál növényi olaj;
- pár fokhagymagerezd.
Természetesen ez a recept nem nevezhető az egyetlen helyesnek. Végül is a pác, akárcsak maga a grillezett csirke a mikrohullámú sütőben, hihetetlen terep a kísérletezéshez és az egyéni ízlés megnyilvánulásához.
