Martini: mit kell enni vermut?

A mai Martini-nak tekintika vermut egyik legnépszerűbb típusa. És annak ellenére, hogy hazánkban pusztán "női" italnak számít, a nyugati országokban mindkét nem között népszerű. Sokan szeretik, ha kényeztetik őket egy martinival. Nem mindenki tudja, hogyan kell enni egy ilyen italt.

Mi az a Martini?

A Martini a legnépszerűbbOlasz fajta vermut. Az alkoholtartalom itt körülbelül 16-18%. Ez egy gyógynövényekkel átitatott ízesített bor. A gyógynövény-gyűjtemény szerves alkotóeleme itt egyébként az üröm, amely valójában a vermutra jellemző keserűséget adja.

Ezenkívül más termékeket is használnak a termelésben.gyógynövények, mint orbáncfű, fahéj, menta, szerecsendió, kamilla, oregano, elecampane, gyömbér, angyalgyökér, fekete bodza, koriander, immortelle, citromfű, boróka és még sokan mások.

Manapság sokan egyre inkábbcsak martini. Hogyan kell enni egy italt? Ez azért is érdekes kérdés, mert minden attól függ, hogy milyen típusú vermutot iszol, valamint az Ön személyes étkezési preferenciáitól is.

Milyen típusú martinok vannak?

Ma ennek az italnak négy legnépszerűbb típusa van:

• A Martini Bianko fehér vermut, amely édes ízével, fűszerével és kellemes vanília aromájával tűnik ki.
• A Martini Rosso egy keserédes ízű és gazdag aromájú vörös ital.
• Martini Rosato (Rosato) - rózsaszínű vermut, amely fehér és vörös bor keveréke.
• Martini Extra Dry - száraz alkoholos vermut (minimális cukortartalom).

Martini aperitifként: hogyan kell megenni?

Rögtön meg kell jegyezni, hogy a vermut leggyakrabbanpontosan aperitifként használják - aktiválja az emésztőrendszert, ezért a legjobb közvetlenül étkezés előtt inni. Ezenkívül sok ivó desszertekkel együtt issza.

A vermut igazi műértői azzal érvelnek, hogy nem azérdemes uzsonnázni - csak így élvezhetjük felülmúlhatatlan ízét és illatcsokrát. A könnyű ételek azonban elfogadhatók. Például a vermut száraz fajtáit nyárson olajbogyóval szolgálják fel. Ezenkívül kemény sajt, sózott dió és mandula alkalmas az italhoz.

Mit együnk martini biancóval és rosso-val?Mivel ezek a borok édesek, más termékeket használnak rájuk. Különösen szinte minden bárban szolgálják fel ezeket az italokat citrom ékkel és több jégkockával együtt. Szolgálhat más gyümölcsöket is, például narancsot és grapefruitot. Egyes ínyencek szerint az étcsokoládé darabok is jól passzolnak ehhez az italhoz.

Egyébként a vermutot széles körben használják különféle koktélok készítéséhez. Levekhez, szódához és természetesen vodkához (James Bond kedvenc italához) keverik.

Martini snack az ünnep alatt

Valójában a vermutot nem tekintik italnak,amelyet érdemes felajánlani egy lakoma alatt. Másrészt a szerelmesek gyakran választják a martinit. Mit szabad enni egy itallal étkezés közben? Valójában sok lehetőség van itt - minden attól függ, hogy milyen vermutot iszol.

Martini Bianco jól passzol a különféleekhezhalfajták. De jobb, ha rozettót inni csirkés ételekkel. A vörös édes vermut jól illik a sonkához. Sokan jobban szeretik a száraz martinit. Hogyan kell megenni ezt a vermutot? Hal- és tenger gyümölcsei ételek, valamint hús is ide illik.

Van néhány sokoldalú snack isszokás egy itallal tálalni. Különösen a lazacos vagy avokádós paszta szendvicsek biztosan nem rontják el a vermut ízét. Tálalhat olajbogyót, olajbogyót és savanyú gyümölcsdarabokat is (citrom, narancs, ananász, néhány bogyó).