Ahogy a nagy Wikipédia mondja, a vermuta szőlőből származó ízesített bor fűszeres gyógynövények (menta, kardamom, cickafark, szerecsendió, üröm stb.) hozzáadásával. Elsősorban vermutot készítenek fehérborból, amelyet ízletes és érett szőlő kiválasztásával nyerünk. A vermut erőd átlagosan 15 és 18% között mozog, 6–16% cukortartalommal. Kezdetben a vermut csak fehér szőlőből készült, ma körülbelül öt különböző fajta van a rózsaszín és a vörös szőlőből.
A vermut története több ezer éve nyúlik vissza.Még az ókori Görögországban is Hippokratész ragaszkodott az édes italhoz a boron és az üregről. Az akkori "vermutot" kizárólag gyógyászati célokra használják. Vermut csak népszerűvé vált a Kr. E. e. A rómaiak ezekben az években ezt az italt használták minden ünnepségen egy ünnepnaptól a családi vacsorához. Később javult a vermut íze, a fahéj, szegfűszeg, gyömbér és más fűszerek hozzáadódtak a kompozícióhoz, majd az európai kereskedőknek köszönhetően ez az ital az egész világon ismertté vált.
A mai napig a legnépszerűbb vermutMartini marad. Sokak számára a martini már régóta szinonimája a vermut szónak, ezért gyakran hívunk minden édes alkoholtartalmú italt a martini vermut sorozatból, bár ez nem igaz. Martini természetesen nagy előnye van a többi vermuthoz képest hosszú története és népszerűsége miatt. A népszerű márka „Martini” is ízlésének köszönhetően mindenki számára ismert. Ugyanakkor Martininak van egy kis hátránya - az ár. Sajnos nem mindenki megengedheti magának, hogy drága alkoholtartalmú italt vásároljon, és, ha szeretné csatlakozni a gyönyörűhez, megfizethető áron vásárol más vermutokat.
A "költségvetés" vermut italOrosz gyártók. Ezek közül a legnépszerűbb a vermut Salvatore. Mondanom sem kell, hogy Salvatore alacsonyabb, mint az eredeti, de ugyanakkor magabiztosan tartja a piacot. Vermut Salvatore - a legolcsóbb vermut hazai termelés. A St. Petersburg-i pincészetben gyártják. A vermut összetétele alkoholt, cukrot, üreget, ízeket tartalmaz, és a cukor összetétele 1 literre kb. 150 gramm. A Vermut Salvatore-nak ízesítő ízesítője van, ezért előnyösebb, ha jéggel vagy gyümölcslével hígítjuk. Salvador vermut, gazdaságának köszönhetően, alkalmas egy nagy bulira, ahol a vendégek szerények. Ma 5 fajta vermut: Blanco, Rojo, Rose, Bitter, Dry. Szintén a vermut Salvatore lehetővé teszi, hogy megismerje a népszerű koktél recepteket a martini használatával, de ne feledje, hogy a koktél íze más lesz, mint az eredeti!
Egy másik népszerű vermut az orosz vermut -Santanelli. A Santanelli és a társa is megfizethető ital. Az ár 1 literenként 100 és 200 rubel között változik. A gyártó alacsony ára az olcsó árukkal és az ital egyszerű összetételével kapcsolatos. Ebben a vermutban, valamint másokban az alkohol és a cukor a különböző gyógynövények ízével párosul. Ne beszéljen az ital megfelelő illatáról. Ennek a terméknek a kiválasztása naiv, hogy reméljük, hogy egy csokor íz és aroma, mert az édes íz és az alkohol mérgezés mellett nem fog semmit érezni.
Közelebb az igazi martinihoz, és annak isA fő versenyző Cinzano. A Cinzano Olaszországban készült. Sokan azzal érvelnek, hogy mi a jobb, Martini vagy Cinzano, de az íze és színe, mint mondják, nincsenek barátok. A Cinzano olcsóbb és édesebb, míg Martini egy népszerűbb és felismerhetőbb márka. Nem kéne kétségbe vonnod mindkét italt próbálkoznod, mert csak ebben az esetben tudod megérteni, hogy melyik vermut közelebb van az ízléséhez.
