Sokan szeretik a chipset.Valóban, a burgonya, amelyből valójában készül, változatlan termék az asztalunkon. Csak az a szomorú, hogy a vásárolt chipsekben annyi kémia van. A mononátrium-glutamát önmagában sokat ér, sőt, leggyakrabban bármilyen ételnek, nem feltétlenül chipsnek, gazdag aromát adnak vele. Ráadásul nem teljesen természetes termékeket használnak a chips gomba vagy szalonna ízűvé tételéhez. Általánosságban elmondható, hogy bármit is mondjunk, a lehető legkevesebbet kell kényeztetnie magát vásárolt chipsekkel. És mégsem marad kedvenc finomsága nélkül. Most elmondom, hogyan készítsünk chipset otthon. Csak első pillantásra tűnhet úgy, hogy ez egy összetett folyamat. Miután elolvasta a cikket a végéig, meg fog győződni az ellenkezőjéről.
Hogyan készítsünk chipset a sütőben
Azonnal megjegyzem, hogy nem lehet chipset főznicsak sütőben, de serpenyőben is, valamint mikrohullámú sütőben. Általában válassza ki az Önnek legmegfelelőbb módszert. Tehát ahhoz, hogy chipset készítsen a sütőben, valójában burgonyára, sóra és kis mennyiségű növényi olajra lesz szüksége.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kissé megszárítjuktörülköző. Vegyünk egy éles kést, és vágjuk vékony szeletekre. Minél vékonyabbra vágod, annál finomabb lesz a chips. Továbblépni. Most tegyük egy tálba a darabokat, és öntsük le annyi olajjal, hogy csak zsírozza őket, de ne gyűljön össze az alján. Szerintem két teáskanál elég lesz. Bár természetesen minden attól függ, hogy hány chipset fogsz főzni.
A tepsi alját kibéleljük alufóliával, ráterítjükburgonya szeleteket és megszórjuk sóval. Természetesen közvetlenül is használhatunk sót és egyéb fűszereket, ha kész a chips. Itt is maga dönti el, hogyan tovább.
By the way, hogy ne ragadjon a burgonyafóliát, ez utóbbit célszerű speciális ételspray-vel meglocsolni. A burgonyát 200°C-on ropogósra sütjük. Mint tudják, a főzési idő a különböző sütőkben kissé eltérhet.
Hogyan készítsünk burgonya chipset
Tulajdonképpen itt sincs semmi bonyolult.A burgonyával végezze el ugyanazokat a manipulációkat, amelyeket fentebb leírtunk. Ezután öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a szeleteket. Aranybarnára sütjük. A serpenyőben főtt chips is finom, és sokkal gyorsabban megsül, mint a sütőben.
Hogyan készítsünk chipset a mikrohullámú sütőben
Ha még soha nem főzöttmikrohullámú sütőbe, majd kezdje a chipsekkel. Tulajdonképpen mi lehetne könnyebb. A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, óvatosan összekeverjük kevés növényi olajjal. Ezután tányérra fektetjük (amennyit csak lehet, de ne rakjuk egymásra a szeleteket) és tegyük be a mikróba. A chipseket teljes erővel puhára sütjük.
Hogyan készítsünk finom és gyors banánchipset
Ön már tudja, hogyan kell burgonya chipset készíteniezek a célok a burgonya. Kiderült, hogy a banánból nem kevésbé finom chips készíthető. Biztosan találkozott már akciósan ilyen étellel. Tehát az egzotikus chips elkészítéséhez hámozzuk meg a banánt, majd vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal. A banánt aranybarnára sütjük. Ezután a chipeket ki kell venni, és papírtörlőre kell helyezni, hogy ily módon eltávolítsák a felesleges növényi olajat. Tálalás előtt szórjuk meg a banánszeleteket porcukorral.
Nos, remélem, tippjeim segíteni fognak abban, hogy házi chipset készítsenek, és így nem kell kész, korántsem a legegészségesebb terméket vásárolni a boltban.
