Egy egyszerű, gyors cupcake recept kötelezőhogy minden hostesssel legyen. Valóban, néha szeretné magát és szeretteit egy finom desszerttel kényeztetni, de nincs idő elkészíteni. Ma úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan készíthet gyors süteményt nem csak a sütőben, hanem a mikrohullámú sütőben is.
Cupcake egy bögrében
Manapság divatos kulináris trend a bögrében, mikrohullámú sütőben elkészített gyors sütemények. Vegyünk néhány receptet ehhez az érdekes és nagyon egyszerű desszerthez.
Kávé és csokoládé cupcake
Először is nézzük meg, milyen összetevőkre van szükségünk:
- liszt - 3 evőkanál. kanalak;
- instant kávé - 1 teáskanál;
- kakaópor - néhány evőkanál;
- granulált cukor - három evőkanál. kanalak;
- sütőpor a tésztához - negyed teáskanál;
- 1 tojás;
- tej és növényi olaj - néhány evőkanál;
- vanillin - fél teáskanál.
Főzés
Készítsd el ezt a gyors mikrohullámú süteménytkönnyen! Kezdje azzal, hogy az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban. Ezután hozzáadjuk a tojást, a tejet és a vajat. Mindent homogén állagúra keverünk. Ezt megteheti villával. A bögrét kenjük meg olajjal, és öntsük bele a kapott masszát. A leendő cupcake-nket a mikrohullámú sütőbe küldjük. A desszertet nagy teljesítményen kell főzni körülbelül 90 másodpercig. Nagyon fontos, hogy a süteményt ne tegye túlzottan a mikrohullámú sütőben! A kész desszertet porcukorral megszórva vagy egy gombóc fagylalttal az asztalra is tálalhatjuk.
Epres vaníliás gyors muffin mikrohullámú sütőben
Ha kényeztetné magát és családjátHa csak néhány percet vesz igénybe, nézze meg ezt a receptet egy finom desszertért. Az ételhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- vaj (előre lágyított) - 1 evőkanál. egy kanál;
- egy csirketojás;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
- vanillin - fél teáskanál;
- liszt - negyed pohár;
- sütőpor tésztához - 1 teáskanál;
- fahéj - fél teáskanál;
- kockára vágott eper (nem szükséges frissen használni, fagyasztott bogyót is vehet) - pár evőkanál.
Tehát egy finom, gyors cupcake elkészítéséhezmikrohullámú sütő, először össze kell keverni az összes hozzávalót egy tálban, az eper kivételével. Minden komponenst fel kell verni (legjobb habverővel megtenni), amíg csomómentes, homogén masszát nem kapunk. Ezután óvatosan beleforgatjuk az epret. Ezután kenje meg a bögrét olajjal, és öntse a kapott masszát. A bögrét legfeljebb kétharmadáig meg kell tölteni, hogy a tészta ne folyjon ki az emelési folyamat során.
Most már küldhetjük leendő desszertünket idemikrohullámú sütő. 75-90 másodpercig kell főzni nagy teljesítményen. Ugyanakkor ellenőrizni kell a folyamatot, mert a technika mindenkinél más. Tehát valakinek egy gyors cupcake 1 perc alatt elkészül, míg valakinek több időre lesz szüksége. Ha kész a desszert, ki kell venni a mikrohullámú sütőből, és hagyni kell kihűlni. Ebben az időben meg tudod csinálni a mázat.
Elkészítéséhez olvasztott vaj (1 evőkanál), negyed csésze porcukor, negyed teáskanál vanillin és tej vagy tejszín (1 evőkanál) kell. Összekötjük az összes alkatrészt.
Ezután a kész cupcake-nket bevonjuk cukormázzal. Ez megtehető közvetlenül a csészében és óvatosan a desszert csészealjra tolásával.
Banán Creme Brulee torta
Fontolja meg a receptet egy másik desszert elkészítéséhez a mikrohullámú sütőben. A következő termékekre lesz szükségünk:
- vaj - 1 asztal. egy kanál;
- felvert tojás;
- tej - 1 evőkanál. egy kanál;
- liszt és granulált cukor - egyenként három evőkanál;
- püré egy banánból;
- sütőpor tésztához - 0,5 teáskanál;
- egy kis creme brulee fagylalt.
Kezdésként olvasszuk fel közvetlenül a vajatbögrét, ha még nem tetted meg. Ezután hozzáadjuk a tejet és a tojást, villával enyhén felverjük. Adjuk hozzá a pürét, és keverjük tovább simára. Itt az ideje a száraz hozzávalóknak. Hozzáadjuk őket, és jól felverjük. Ezután tedd a bögrét a mikrohullámú sütőbe, és főzd körülbelül 1 percig közepes üzemmódban. Ellenőrizze, hogy a gyorskalácsunk megsült-e a közepén. Ha nem, küldje vissza, amíg elkészül. Majd kivesszük a desszertünket, ráhelyezünk egy creme brulee golyót és élvezzük a remek ízt.
Instant cupcake a sütőben
Kitaláltuk, hogyan készítsünk finom desszertet mikrohullámú sütővel. Most kitaláljuk, hogyan főzzünk finom süteményt a sütőben. Ehhez nincs szükségünk sok termékre és időre.
A következő összetevőket fogjuk használni:
- 1 tojás;
- liszt - 250 g;
- választott tej, víz vagy gyümölcslé - 250 ml;
- granulált cukor - száz gramm;
- növényi olaj - öt evőkanál;
- szóda - 1 teáskanál;
- egy kis citromlé vagy ecet a szóda eloltásához;
- só - 0,5 teáskanál;
- opcionális gyümölcsök és bogyók a desszert díszítésére.
Most azt javasoljuk, hogy megtudjuk, hogyan készülnekgyors sütemények e recept szerint. Mivel pár perc alatt elkészítjük a tésztát, így időtakarékosan azonnal bekapcsolhatjuk a sütőt 180 fokon. Egy tálban keverjük össze a cukrot és a tojást, dörzsöljük egy kicsit. Oltsa el a szódát ecettel vagy citromlével. Az összes többi hozzávalót hozzáadjuk a tojásos cukorhoz, és összegyúrjuk a tésztát. A desszerteket speciális formákban fogjuk sütni. A feltüntetett mennyiségű hozzávalóból a tészta 12 közepes méretű cupcake-hez elegendő. Ha a sütőformáid szilikonból készültek, akkor a tészta 2/3-át öntsd bele. Ha a formák fémek, akkor először olajjal kell megkenni.
Most már küldhetjük süteményeinket a sütőbe.A sütőtől függően 20-30 percig sülnek. Amikor a kész termékek kissé kihűltek, vegyük ki a formákból, és tetszés szerint díszítsük. Ezt csokoládémázzal és bogyós gyümölcsökkel is megteheted. Ha az idő engedi, készíthet krémet. Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű sütőtorta recept
Tekintsen egy másik lehetőséget egy egyszerű, de nagyon ízletes desszert elkészítésére. Ez a gyors cupcake receptje a következő termékek használatát foglalja magában:
- liszt (lehetőleg először szitáljon) és vaj - egyenként 250 g;
- csirke tojás - négy darab;
- só - 0,5 teáskanál;
- sütőpor a tésztához - 1 kis kanál;
- granulált cukor - 250 g;
- vanília kivonat - másfél teáskanál.
Azonnal van értelme bekapcsolni a sütőt, 180 fokra állítva a hőmérsékletet. A sütéshez kb 20 x 10 cm-es formára van szükségünk, ha fémből van, akkor olajjal ki kell kenni.
Térjünk át a tészta elkészítésére.Egy tálban keverjük össze a lisztet a sóval és a sütőporral. Egy külön tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliával. Ezután adjuk hozzá a forró, olvasztott vajat. Ismét felverjük. Elkezdjük kis adagokban hozzáadni a lisztet, minden alkalommal jól összekeverve a tésztát. Ezt követően tepsibe öntjük és a felületét elsimítjuk. A formát a tésztával párszor az asztalra ütögethetjük, hogy légbuborékok szabaduljanak fel. A sütőben lévő gyors süteményünket készre kell sütni. Ezt követően ki kell venni, kicsit hagyni hűlni és ki kell venni a formából. Ha egy kicsit változatosabbá szeretné tenni a receptet, akkor a tésztakészítési szakaszban ízlése szerint csokoládét, kakaót, szárított gyümölcsöt vagy bármilyen hozzávalót adhat hozzá. Jó étvágyat kívánunk!
