Gyerekkora óta mindannyian tudjuk a levesek előnyeit.Minden nap enni kell. De előfordul, hogy a leves zavarja. Kipróbálni akarok valami újat, ízletes és szokatlanat. Valami, amellyel kényeztetheti magát és szeretteit, és amellyel változtathatja a napi menüt. Ebben az esetben készítsen borsópürét. Ez az étel nagyon tápláló és egészséges. A borsó fehérjetartalma majdnem megegyezik a húsban, nevezetesen a marhahúsban. A borsópürét egy gyönyörű tányéron lehet kiszolgálni, az étel kiegészíthető sós kekszekkel és gyógynövényekkel. Akkor egy ilyen egyszerű étel új ízvilágot fog kapni. A borsópüré főzése sok időt és energiát nem igényel. A borsópürék elkészítéséről szinte bármilyen szakkönyvben találhat. Nem igényel nagyszámú összetevőt. A borsó független étel, mivel összetételében nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ne felejtsük el, hogy a borsó étele elég nehéz a gyomor számára, ezért a borsó püré leginkább ebédre szolgál. Sőt, hosszú ideig kielégíti az éhínséget.
A borsópürét gyermekek számára is elkészítik, de másfél évtől kezdve. Korábban nem szabad gyermekeknek adni, mivel a borsó erjesztést okoz a bélrendszerben. Egy ilyen étel előnyei egyszerűen pótolhatatlanok.
Annak érdekében, hogy kiválassza a megfelelő receptetborsó püré, meg kell értenie a borsó fajtáit. A borsót asztali, univerzális és konzervfélékre osztják. A borsó széles választéka alkalmas levesekhez és konzervek készítéséhez. A táblázat borsófélét levesek és gabonafélék előállításához használják. A konzerv fajtát ennek megfelelően konzervként használják.
Hogyan lehet megválaszolni a "Hogyan főzzük a borsótcefre? Az ízletes borsópüré készítésének legfontosabb titka, hogy a borsót először meg kell áztatni, lehetőleg egy éjszakán át. A borsónak nem kell sokáig főznie. A főzéshez mind a sárga, mind a zöldborsó megfelelő. A sárgaborsó keményebb. A zöldborsó püré lágy és finom.
Tehát a borsópüré receptje.
Főzéshez a következőkre van szükségünk:
- szárított borsó - 600 gramm
- íj - 2 közepes méretű fej
- sárgarépa - 1 db. közepes méretű
- napraforgóolaj (helyettesíthető olajbogyóval)
- só az ízlése szerint
Először öblítse át a borsót többször vízzel, és egy éjszakán át áztassa. Ezután vizet öntsünk, borsót öntsünk friss hideg vízzel, és tegyük egy kis tűzre.
A főtt borsónak 1-1,5 órára van szüksége. Hideg vizet kell hozzáadni a borsóhoz 20 percenként. A borsó teljes felforrása után sózni kell.
Ekkor süssük meg a hagymát és a sárgarépát egy kevés olajjal. Adjuk hozzá a borsóhoz. Rázza meg a borsót turmixgéppel.
A recept a borsó püré. Melyek a titkok?
A borsó étel megfelelő megsózása nagyon fontos. A főzés végén sózni kell. Így a burgonyapüré nem szétesik, ízletesebb és ízletesebb lesz.
A dagasztás nélküli borsó püré azonnal szükséges, így darabok nélkül kiderül.
A paprikát hozzáadhatja a pörköléshez. A gyermekek ételéhez a zöldségeket meg kell sütni egy kicsit, csak egy kis megragadással. A sült zöldségeket keverhetjük burgonyapürével vagy külön szolgálhatjuk fel.
A Delicious egy recept ropogós borsópürére. A püré elkészítéséhez meg kell sütni egy vékonyra szeletelt szalonnát, és ugyanabban az olajban megsütjük a hagymát. Megszórjuk burgonyapürét sült hagymával és szalonnával.
Készíthet burgonyapürét konzervből és fagyasztott borsóból.
Ahogyan látjuk, nagyon sok recept van a borsó püré elkészítéséhez. Adja hozzá a képzeletét, majd egy ilyen egyszerű tál meglepni fogja az egész családot.
Ez a gabona az élet, mert sok vitaminnal tele van, amelyek a testünkből hiányoznak tavasszal. A borsó étel receptre van szüksége!
