Hogyan fogyasztanak friss és szárított fügét?

Mivel és hogyan kell fügeket enni?

Ha nemrégiben fedezted fel eztegzotikus gyümölcsből, majd először élvezze tiszta formájában, anélkül, hogy bármivel keveredne. De ha ezek az egyedi bogyók már régóta és határozottan beléptek az étlapba, itt az ideje, hogy kiderítse, hogy milyen ételeket tegyen és hogyan kell fügeket fogyasztani, különféle termékekkel kombinálva. Biztosítják, hogy felfedezze az ízérzet új világát.

Hogyan enni füge?

A mediterrán konyha a következőkkel büszkélkedhet:füge gyümölcs, más néven "füge", "bor bogyó". De mindenekelőtt frissen, egészben vagy több részre darabolva fogyasztják őket. Nagyon fontos a megfelelő érett füge vásárlása. Ha éretlen, akkor nem fogja érezni az íz teltségét. És ha túlérett, akkor a gyümölcsléval jár, és ezzel nehézségeket okoz a darabolás. Hogyan enni füge, ha korábban fagyasztották?

Szobahőmérsékleten történő felolvasztás utántörölje le szárazra, és hagyjon egy kicsit hazudni a napos ablakpárkányon. Hogyan lehet enni friss füge? Lehet eltávolítani a bőrt, vagy el is hagyhatja. Ez ízlés kérdése. A borbogyók tejfölös öntettel vagy tejszínhabbal való kombinációja nagyon sikeres lesz. Ebben az esetben a fügebe fa nyársat vagy desszertvillát kell benyújtani. Kényelmesebb mártással mártni. Az egész füge kézzel is fogyasztható. Egy kisgyermek számára jobb, ha előtte hámozza le.

Hogyan lehet enni szárított füge?

Ugyanúgy eszik, mint más szárított gyümölcsöket (szárított sárgabarack, szilva): előzőleg meleg vízben áztatják, alaposan mossák és szeletelték.

A füge jó muffinok és sütik sütésére.A finoman apróra vágott szárított gyümölcsök (amelyeket alkoholban előzetesen áztathatnak) aromát és szokatlan ízet adnak a terméknek. Figyelembe kell venni a termék kalóriatartalmát. A jelenleg szinte minden városban elérhető szárított gyümölcsök sok egyszerű cukrot tartalmaznak, ezért étkezés előtt meg kell gondolni az étrend szénhidráttartalmát. A friss füge kb. 74 kalóriát tartalmaz. Szárításkor a gyümölcsök elveszítik a nedvességet és ráncolódnak. Kalóriaértékük majdnem háromszor növekszik. Ez azt jelenti, hogy a fügeket jobb reggel vagy reggel enni. Az édességeket kicserélheti szárított gyümölcsökre.

Milyen ételekkel működik a füge a legjobban?

A borbogyók és a lágy sajt duett nagyon népszerű.Nem kell attól tartania, hogy az édes és a sós nem kombinálódnak jól. Kivétel a sajt fügegel. Ez egy egyedülálló kombináció, amely lehetővé teszi a szabad improvizációt. Például, ha négy fügebogyót és egy kis darab sajtot vesz fel, hígítson fel egy szelet szárított sonkával, egy kanál mézzel, hagymával és a zellerrel. A füge levágható, vagy a répát kanállal lehet kihúzni, ha érett, megpróbálva fenntartani a héj integritását. Vágja össze és keverje össze az összes terméket, töltse fel füge keverékével. Ez az előétel leginkább hidegen szolgálható fel. A fügeket sajttal vághatja szeletekre és sütheti. A bogyós bogyókból készített turmixok (gyümölcsrázók) banánnal (érett őszibarack) és fekete ribizli nagyon ízek. A füge gyümölcsök nagyon hasznosak a tüdőbetegségekben. Forró tejjel főzik, és étkezés előtt vegyen be infúziót.