Domaći kokteli od sladoleda su izvrsniposlastica. Djeca ga vole, ali i odrasli su ludi za njim. Možete kombinirati različite sastojke i dobiti novi okus. Netko bira svježe voće i bobičasto voće, dok drugi koristi prirodne sokove. U svakom slučaju, recepti sladolednih koktela dobro će doći svakom slatkišu. Čak i oni koji su ravnodušni prema ovom okusu, ili posebno prema sladoledu, često ne mogu odbiti čašu napunjenu takvim koktelom i lijepo ukrašenu bobičastim voćem ili mentom. Postoje i posebni recepti za ljubitelje kiselog. Sadrže limunov sok.
Najlakši recept za sok
Da biste pripremili najelementarniji sladoledni koktel, potrebna vam je minimalna količina sastojaka, i to:
- 200 grama prirodnog sladoleda, s vanilijom;
- 200 grama gazirane vode, ne slatke;
- 200 grama soka od naranče.
Prednost ovog recepta je u tome što vam nije potreban miješalica za pripremu sladolednog koktela kod kuće.
Bolje je odabrati prozirne naočale za posluživanje,nakon što ih ohladite u hladnjaku. Sladoled je postavljen na dnu. Punjeno sokom. Na vrh se ulije soda voda, pomaže koktelu da stekne lijepu pjenu.
Ova količina sastojaka namijenjena je dvama ili tri koktela. Također sok od ananasa ili jabuke možete zamijeniti sokom od naranče. Trešnja je također izvrsna.
Mliječna poslastica: nereda okusa
Druga inačica ove slastice sadrži dvije vrste mlijeka. Također je vrijedno opskrbiti se bobicama. Da biste takav mliječni napitak od sladoleda napravili kod kuće, trebaju vam sljedeći proizvodi:
- Čaša kokosovog mlijeka.
- 100 grama sladoleda.
- Nekoliko jagoda. Možete koristiti i svježe i smrznute bobice.
- Par žlica mlijeka sa sadržajem masti od oko sedam posto.
Jagode su oguljene od zelenih listova, zgužvanevilicom do stanja kaše. Pomoću miješalice istucite sladoled, a zatim mu dodajte bobice. Ponovno pobijedite. Koktel od sladoleda kod kuće ispada homogen ako se svi sastojci redom uliju uz miješanje. Sada možete uliti obje vrste mlijeka i opet istući. Po želji, dok poslužujete koktele na stolu, čaše možete dodatno ukrasiti polovicama bobica. Možete koristiti i druge bobice, poput borovnica ili ribiza. Tada će piće biti kiselije. Ne preporučuje se uzimanje malina, jer u njima postoje male kosti i koktel.
Još jedna jednostavna opcija za ukusno piće
Za pravljenje milkshakea od sladoleda nije potrebno puno sastojaka. Na primjer, za ovaj recept potrebna su samo tri:
- Jedna zrela banana.
- Čaša mlijeka.
- 200 grama sladoleda. Kako ne biste ometali okus banane, bolje je uzeti sladoled od vanilije ili bez aditiva.
Bananom umijesite vilicu, stavite je u mlijeko iistucite dok ne postane glatko. Sada dodajte sladoled i opet istucite. Ovom sladolednom koktelu možete dodati i jagode. Odlično se slaže s bananom. Također, jagode se mogu koristiti kao ukras za gotov koktel od banane.
Koktel "Advocate": sastojci i recept
Ovaj je recept prilično zanimljiv i originalan. Da biste goste iznenadili njima, trebate uzeti:
- Žumanjak.
- 100 grama sladoleda.
- 20 ml kokosove kreme.
- 20 ml šećernog sirupa.
- Tri žlice mlijeka.
Priprema takvog koktela jednostavna je poput ljuštenja krušaka.Sve se komponente miješaju pomoću miješalice i uliju u čaše. Na dno možete staviti krug jabuka. Također možete ukrasiti rub čaše. Da biste to učinili, ogulite jabuku, izrežite je u krugove, a zatim izrežite jezgru. Polovina kruga stavi se na rub čaše. Lagano pospite cimetom.
Slatko-kiseli kokteli
Ne vole svi slatkiše. Međutim, čak i za takve ljude postoji način da kod kuće naprave koktel sa sladoledom. Za jedan od recepata koji trebate:
- 50 ml mlijeka iz hladnjaka.
- 50 ml soka od limuna.
- 30 grama crnog grožđa.
- 50 grama sladoleda.
Grožđe se širi na dno ohlađene čaše. Trenutno se limunov sok, sladoled i mlijeko miješaju u zasebnoj posudi. Ulijte bobice s dobivenim pićem. Dovoljno za jedan koktel.
Gorki čokoladni napitak
Za takav koktel trebali biste pripremiti:
- Nešto više od pola čaše gazirane vode.
- Par žlica limunovog soka.
- Tri žlice sladoleda.
- Gorka čokolada po ukusu.
Prvo se soda pomiješa s limunovim sokom.Ovdje se šalje i sladoled. Sve umutite mikserom. Gorka čokolada se utrlja na vrh. Količina sastojaka može se mijenjati po želji. Na primjer, ljubitelji kiselog mogu dodati još limunovog soka, dodati sok od naranče. Oni koji vole gorčinu u svojim pićima mogu koristiti sok od grejpa ili dodati još više čokolade.
Alkoholni recept: amaretto i mlijeko
Mnogi se kokteli pripremaju na bazi amaretta. Ovo piće dobro se slaže i sa sladoledom. Da biste se pripremili prema ovom receptu, trebali biste uzeti:
- 175 grama amareta.
- Ista količina masnog mlijeka.
- Čaša sladoleda od vanilije.
Najjednostavnija je opcija kombinirati sve sastojkei istucite mikserom. Međutim, ovaj recept možete mijenjati. Da biste to učinili, trebate miješati mlijeko i alkoholno piće. Na dno čaše stavite sladoled, a zatim ulijte tekuće sastojke. Najbolje je takav koktel ukrasiti listićima mente.
Koktel od kave od mente
Da biste pripremili takvo originalno piće, trebate:
- Pola šalice skuhane kave. Snaga ovisi o ukusu kuhara.
- Par svježih listova metvice.
- 150 ml hladnog mlijeka.
- 400 grama sladoleda.
Nana se usitni nožem. Kombinirajte sve sastojke i istucite mikserom. Po želji možete povećati količinu nekih sastojaka.
Čokoladni milkshake
Kombinacija mlijeka i čokolade odavno se smatra klasikom. Za kuhanje uzmite:
- 50 grama čokolade bez okusa.
- Trećina čaše mlijeka.
- Par žlica sladoleda.
Prvo, morate otopiti čokoladu tako da jepomiješana ravnomjerno s mlijekom. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko, dodajte nasjeckanu čokoladu, promiješajte, ne dopuštajući da zakuha. Kad smjesa postane homogena, maknite je sa štednjaka i pošaljite da se ohladi na sobnu temperaturu. Kad je sve spremno, kombinirajte čokoladni napitak i sladoled, istucite. Odozgo možete ukrasiti i ribanom čokoladom. Mogu se koristiti i tamna i mliječna čokolada.
Koktele od sladoleda lako je napraviti kod kuće.Čak i odsutnost miješalice ne može vas spriječiti da uživate u ukusnom, slatkom i zanimljivom piću. Banana i jagoda, jabuka i mlijeko dobro se slažu sa sladoledom, možete koristiti i kokosovu kremu. Usput, sladoled se također može nadopuniti limunovim sokom ili žumanjkom. Svaki koktel ima svoj jedinstveni ukus. A mnogi vole eksperimentirati, otkrivati nove recepte za sebe, isprobavati ih, ostavljajući ih za uspomenu.
