Krumpir je najsvestraniji prilog.Postoji mnogo načina za njegovu pripremu. Krumpir se dobro slaže s drugom hranom. Može se poslužiti uz meso, perad i povrće. Kako ispeći krumpir kako bi jelo izgledalo originalno i ukusno? Možda odaberete jedan od predloženih recepata kako biste diverzificirali svoj jelovnik.
Uzimamo krumpir, ogulimo ga i dobro operemo.Sada ga morate izrezati na vrlo tanke kriške. Što je tanji to bolji. Dalje, morate naribati sir, poželjno je uzeti tvrde sorte, naribane. Nakon svih pripremnih radova, sastojke stavljamo u posudu za pečenje. Prvi sloj je krumpir. Tada se mora posoliti i posuti paprom i ribanim sirom. Tako izmjenjujte slojeve nasjeckanog krumpira, začina i sira. Nakon što je sav krumpir položen u kalup, posudu morate preliti vrhnjem. Na kraju krumpir pospite sirom i stavite u zagrijanu pećnicu. Pečemo dok ne omekša. Kad se na vrhu stvori lijepa kora, možete izvaditi jelo.
Većina recepata za krumpir su različitinjegova jednostavnost. Krumpir možete peći u pećnici s različitim sastojcima. Jako se dobro slaže s raznim povrćem. Ovo se jelo može pripremiti i zimi. Krumpir se prvo mora oguliti i oprati. Zatim smo ga izrezali na tanke krugove. Sada pripremamo umak. Pomiješamo bosiljak, ružmarin, bilo koji papar, mažuran i češnjak, provučeni kroz posebnu prešu. Ovoj mješavini bilja i začina dodajte majonezu. Krumpir prelijte pripremljenim umakom, posolite i sve dobro promiješajte. Ostavite krumpir 20 minuta.
U ovom trenutku trebate oguliti i rezatiluk na pola prstena. Uzimamo oblik u kojem ćemo krumpir peći u pećnici. Obavezno ga podmažite biljnim uljem, po mogućnosti mirisnim. Zatim stavite dio krumpira u umak u kalup. Sada uzmite vrećicu smrznute mješavine povrća i izlijte njezin sadržaj na krumpir. Na vrh morate staviti nasjeckani luk. Posljednji sloj je ostatak krumpira.
Pripremljeno jelo šaljemo u komoru pećnice,koji se moraju prethodno zagrijati. Vrijeme kuhanja je otprilike 40 minuta. 5 minuta prije kuhanja, uključite roštilj, ako je dostupan, i pričekajte dok se ne stvori zlatno smeđa kora.
Krumpir možete peći u pećnici s bilo kojimbilje. Dat će mu posebnu aromu i okus. Sad skuhajmo vrlo prhki krumpir s lukom i timijanom. Prvo uključite pećnicu da se dobro zagrije. Sada uzmemo malo maslaca, rastopimo ga i pomiješamo s biljnim uljem. Ogulite i izrežite krumpir što tanje. Trebali biste dobiti tanke krugove. Uzimamo oblik u kojem planiramo peći krumpir i iznutra ga podmažemo pripremljenom smjesom ulja. Dalje, rasporedite krugove (trebaju biti postavljeni okomito). Luk također narežemo na tanke ploške i stavimo ga između krumpira. Preostaloj mješavini ulja dodajte papar i malo soli. Sad povrće položeno u oblik podmažite kulinarskom četkom. Ne zaboravite dodati sol.
Obrazac šaljemo u pećnicu otprilike jedan sat.Nakon tog vremena morate izvaditi posudu, na krumpir staviti grančice majčine dušice i poslati obrazac u pećnicu još 30 minuta. Krumpir bi trebao biti vrlo hrskav. Kako na vrhu ne bi izgorio, poželjno je tijekom kuhanja prekriti folijom.
Krumpir možete kuhati u foliji.Da bismo to učinili, izrezali smo ga na bilo koje dijelove. Što su tanji, brže kuhaju. Sad krumpir možete preliti bilo kojim umakom. Uzimamo majonezu, kečap ili vlastitu verziju umaka. Možete miješati majonezu, senf i limunov sok. Svakako dodajte sol i po želji papar ili papriku. Umak promiješajte s krumpirom i rasporedite na foliju. Dobro zatvorimo foliju i stavimo je u pećnicu. Prije pečenja krumpira u foliji, preporučljivo je pustiti da se kuha oko 30 minuta. Ovo se jelo može poslužiti s vrhnjem.
Peći krumpir u pećnici vrlo je jednostavno, a potrebna količina sastojaka i začina ovisi o vašem ukusu.
