Pečeni krumpir u pećnici s sirom, majonezom, mljevenim mesom i češnjakom

Pečeni krumpir sa sirom u pećnici mogu se kuhati na različite načine.Doista, osim glavnih sastojaka, takvom jelu dopušteno je dodavati i druge proizvode. S tim u vezi, predstavljamo vam nekoliko različitih recepata koji koriste mljeveno meso, majonezu i češnjak.

Recept 1. Pečeni krumpir sa sirom u pećnici

Za jelo morate pripremiti sljedeće namirnice:

• biljno ulje - par velikih žlica;

• kuhinjska sol - po vlastitom nahođenju;

• mljeveni papar - na vrhu male žlice;

• duguljasti krumpir - devet malih gomolja;

• sir bilo koje tvrde sorte - dvjesto grama.

Krumpir sa sirom u pećnici: postupak kuhanja

Za takvo jelo bolje je kupiti duguljastgomolji krumpira. Povrće treba prati u vrućoj vodi četkom s tvrdim čekinjama. Takva briga posljedica je činjenice da krumpir treba peći u pećnici točno s kožom.

Nakon prerade povrća u njima, trebate napravitimali rezovi u koje u budućnosti trebate umetnuti komade sira. Da biste to učinili, stavite krumpir na dasku za rezanje i nemojte ga nekoliko puta potpuno rezati, praveći tako neku vrstu "harmonike". Svo ostalo povrće obrađuje se slično. Dalje, krumpir treba čvrsto staviti u posudu za pećnicu (podmazati uljem) s "lišćem" prema gore, temeljito ih posuti paprom i soli, a zatim u "harmoniku" staviti nekoliko tankih kriški sira.

Ovo se jelo peče četrdesetak minuta, nakon čega se služi toplo za večeru.

Recept 2. Pečeni krumpir u pećnici sa sirom i mljevenim mesom

Uzmimo potrebne sastojke:

• mljevena govedina - četiristo grama;

• biljno ulje - par velikih žlica;

• kuhinjska sol - po vlastitom nahođenju;

• mljeveni papar - na vrhu male žlice;

• duguljasti krumpir - devet malih gomolja;

• sir bilo koje tvrde sorte - dvjesto grama.

Pečeni krumpir sa sirom u pećnici: postupak kuhanja

Gomolje krumpira treba oguliti, izraditi jezgru, ostaviti zidove, začiniti solju i paprom, nadjenuti mesom i čvrsto staviti u keramičku posudu premazanu uljem.

Punjeno povrće pecite oko četrdeset pet minuta. Prije isključivanja pećnice naribani sir rasporedite u debelom sloju na punjeni krumpir.

Recept 3. Pečeni krumpir u pećnici sa sirom i češnjakom

Pripremimo potrebne sastojke:

• majoneza - devedeset grama;

• češnjak - par malih klinčića;

• biljno ulje - par velikih žlica;

• kuhinjska sol - po vlastitom nahođenju;

• mljeveni papar - na vrhu male žlice;

• duguljasti krumpir - devet malih gomolja;

• sir bilo koje tvrde sorte - dvjesto grama.

  

Proces kuhanja

Krumpir temeljito operite četkom, nasjeckajtenapola uzdužno i uklonite jezgru. Za mljeveno meso naribajte sir s češnjakom, začinite majonezom i dobivenom smjesom napunite povrće u kori. Stavite krumpir u nauljenu posudu i pecite u pećnici (trideset minuta).