Odmah izvršite rezervaciju:"Cobweb" - salata koja se može napraviti od svega, sve dok je ispravno ukrašena. Dakle, ako samo želite izvorno podnijeti svoje omiljeno jelo (ili ga pripremate za Noć vještica), ne oklijevajte i koristite ideju. Međutim, ako postoji namjera da se pokuša nešto novo, neka to bude „pravo“ „pauk“. Salata ima toliko modifikacija da će barem jedan od vas voljeti.
Gljiva "Spider"
Točan omjer proizvoda uključenih u salatuNećemo citirati: koje najviše volite, uzmite ih više. Kao i uvijek - potpuna sloboda za kulinarsku kreativnost. Prva stvar kuhana piletina. Obično se radi o filetima, ali recept ne protestira protiv bedara. Meso se fino reže, može se podijeliti u fibrile i razgraditi na dnu posude. Svježe gljive (šampinjoni će učiniti) fino su sjeckani, prženi dok se ne skuhaju sa sjeckanim lukom, raspoređeni na piletinu i premazani majonezom.
Ova salata "Spider Web" - s korejskom mrkvom;ako ste kupili dugu, treba je kraće krasti i staviti na gljive. Odozgo se posipa naribanim strmim jajima, koja se opet prekriju majonezom. Završni sloj je naribani sir; po želji se slojevi mogu ponoviti. Ostaje glavna stvar - ukras. Budući da koristimo korejsku mrkvu, iz nje se stavlja kopriva, a konzervirani grašak ili kukuruz potpuno će proći za kapljice rose.
Pistacija "Spider"
U srži, opet, kuhana piletina,sjeckani u kockice. Ponovno je stavljena na dno i premazana laganom majonezom. Na njemu ide par sjeckanih tvrdih kuhanih jaja i ponovno podmazivanje. Dalje - barovi svježeg krastavca, naribanog sira na njima, i tek nakon - majoneze. Posljednje kocke se ulijevaju dvije rajčice. To je skupljena salata od salate. Recept sa pistacijama može se primijeniti na dva načina: u jednom slučaju oni se zgnječe i pripremaju za sir, u drugom su ostavljeni u cjelini, a na vrhu salate je nacrtana mreža majoneze, a intervali su ispunjeni orasima.
Oštro "paukova mreža"
Zanimljivo je da je ovo vjerojatno jedino jelošto samo po sebi, bez ukrasa, zaslužuje naziv "Paukova mreža". Salata se priprema s toplom mrkvom i sirom; kada se povežu, potonji tvori tanke duge žice. Jako slično! A sastav je prilično originalan. Mrkvu ogulite i pržite na maslinovom (volio bih) ulju. Grame 200 sira utrljaju se s finim čipsom i kombiniraju sa prženjem. Potrebno je pažljivo, ali intenzivno miješati, tako da se "kaubovi" istegnu. Salata je aromatizirana s puno češnjaka i paprike. Ne morate ništa dolivati gorivom - samo ulje u kojem je pripremljena mrkva. Ugrijati se!
Spider web salata s rakovima štapićima
Prije svega, morate zamrznuti malukriška maslaca. Trlja se 100-gramska kriška sira, vjeverica i žumanjka od četiri jaja - sve u zasebne zdjele. Mali luk sitno se nasjecka, a paket kockica rakova narezati na kockice. Slojevi idu ovim redoslijedom:
- Štapići.
- Luk (možete ga preliti kipućom vodom ako se bojite gorčine).
- Proteini.
- Ulje (trlja se neposredno iznad zdjele salate kako se ne bi imala vremena rastopiti).
- Sir.
- Žumanjke.
Sve osim luka razmazati laganom majonezom.Nježno, ne gnječite, inače će se salata smjestiti. Ako želite, možete napraviti ovu Cobweb salatu s korejskom mrkvom: s njom stavite ribarsku mrežu, a od crnog maslina napravite pauka. Jelo treba infuzirati na hladnom najmanje sat vremena.
Recept od ananasa
Vrlo originalna i neobična "Spider Web"!Salata se također stavi po slojevima, a prva se konzervira ananas (u vrlo malim kockicama), druga su komadi kuhanog pilećeg fileta, treća su kvadratne kriške dvije zelene jabuke, četvrta je sjeckani luk salate, peta je kukuruz iz malene staklenke, a šesta je naribana 200 grama sir. Sve osim njega namazano je majonezom s malo masnoće. Na siru se crta tanka mreža, na kojoj je posađen pauk od maslina (nekoliko ih može biti).
"Paukova mreža-Čečelika"
Još jedna salata, koja nalikuje paukumreža ne treba trikove kuhara. I sam recept se razlikuje od svih ostalih vrlo, vrlo radikalno. Mali patlidžan i tikvice operemo i narežemo na tanke krugove. Treba ih pržiti u maslinovom ulju. Nekoliko sorti salate (malo po malo) se režu ili proizvoljno razrezuju i izlijevaju na sredini jela. Prženo povrće rasporedite oko kruga i prelijte umakom Pesto. Posušene rajčice posute suncem, a vrh salate prekriven trešnjom, rastavljen u duge tanke „žice“. Za preljev maslinovo ulje (dva dijela) kombinira se s balzamičnim bobičastim ocatom (jedan dio), posipa se cijelom strukturom i posipa se žlicom sjemenki badema. Vrlo ukusna, nestandardna i vrlo atraktivnog izgleda.
