ज्यादातर लोगों के बारे में सोचते हैंएक अच्छा आंकड़ा और उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखें। व्यक्ति क्या खाता है, उससे उसका भविष्य निर्भर करेगा। आज के जीवन में और जीवन की एक विशेष लय के साथ, लोगों को फास्ट फूड, अर्ध-तैयार उत्पादों को खाना पड़ता है। इसके अलावा, कभी-कभी बहुत बार टीवी या कंप्यूटर के पास या बाहर स्नैक्स होते हैं। यह बुरा नहीं होगा यदि फल, सब्जियां या जूस का सेवन किया जाता है, लेकिन अक्सर ये हैम्बर्गर, रोल, सैंडविच, पाई हैं। यह सब अतिरिक्त वजन और कभी-कभी मोटापे का कारण बन सकता है।
हर किसी की पसंदीदा सफेद गोभी, कैलोरी सामग्रीजो कम है, और इसके औषधीय गुणों के लिए मूल्यवान है। पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए, इस सब्जी का ताजा निचोड़ा हुआ रस बहुत उपयोगी होगा। सॉकरौट बहुत अच्छा है, खासकर सर्दियों-वसंत की अवधि में, जब लोगों को विटामिन की कमी होने लगती है। रूस में, पूरे सर्दियों के लिए हमेशा इस उत्पाद को तैयार करने की परंपरा रही है - इसने आहार का आधार बनाया।
पोषण विशेषज्ञ से मेनू में आप कई व्यंजन देख सकते हैं, अंदरजिसकी संरचना में सफेद गोभी शामिल है, जिसमें से कैलोरी सामग्री नगण्य है। ये ताजा गोभी, सॉरेक्राट से सलाद हो सकते हैं। गाजर, प्याज के साथ स्टू गोभी, वनस्पति तेल बहुत स्वादिष्ट है। अच्छी तरह से जाना जाता vinaigrette एक बहुत अच्छा और स्वादिष्ट व्यंजन है, और इसके अलावा, यह आंकड़े के लिए चयापचय और हानिरहित है। किसी भी बोर्स्ट की संरचना में हमेशा सफेद गोभी शामिल होती है, जिसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम होती है। अगर आप बिना वसायुक्त मांस के, सब्जियों के अतिरिक्त तलना के बिना बोर्स्ट पकाते हैं, तो आपको एक अच्छा आहार भोजन भी मिलेगा।
हमारे दादा दादी उपयोगिता के बारे में बहुत कुछ जानते थेउत्पादों। तालिकाओं पर विभिन्न व्यंजनों की एक बहुतायत नहीं थी, लेकिन हमेशा गोभी का सलाद, सब्जी पाई, सब्जी सूप थे। साथ ही उन दिनों में, विश्वासियों ने उपवास किया था, और यह एक प्रकार का आहार था। इस जीवन शैली के साथ, कोई व्यापक मोटापा नहीं था। आज, सार्वभौमिक कम्प्यूटरीकरण के युग में, लोग एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, इसलिए आपको बस सही खाने की आवश्यकता है।
