चिकन किसे पसंद नहीं है: सब्जियों के साथ तला हुआ, ग्रील्ड, धमाकेदार, बेक किया हुआ! आप में से कई लोग शायद इन व्यंजनों की गणना से पहले ही "नमकीन" कर चुके हैं। लेकिन चिकन मांस के सच्चे पारखी जानते हैं कि चिकन में सबसे स्वादिष्ट चीज स्तन है। यह कोई संयोग नहीं है कि यह निविदा, पूरी तरह से गैर-वसायुक्त सफेद मांस कई आहार भोजन और आहार का आधार है जो एक सुंदर आंकड़ा प्राप्त करने में मदद करते हैं, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाते हैं। हम उनके वचन पर ऐसे वादे करते हैं, और हम में से कुछ सोचते हैं - लेकिन वास्तव में, चिकन स्तन में कितनी कैलोरी होती है? और वास्तव में पथ्य भोजन बनने के लिए इसे कैसे पकाया जाना चाहिए?
ताजे चिकन स्तन में कितनी कैलोरी होती है
क्या कम कैलोरी भोजन आपको लगता है कि आप कर सकते हैंचिकन स्तन से पकाने के लिए सबसे पहली बात जो दिमाग में आती है वह है इस उत्पाद को भाप देना। डबल बॉयलर में चिकन स्तन पकाना बहुत सरल है। केफिर, सुगंधित जड़ी-बूटियों और नमक से बने सॉस में इसे पूर्व-भिगोने के लिए पर्याप्त है। इसमें एक घंटे के बाद, मांस निविदा और नरम हो जाएगा। अब आपको स्तनों को चारों ओर प्रवाहित करने की आवश्यकता है (उन्हें वायर रैक पर रखें)। इस बीच, आलू, घंटी मिर्च, टमाटर पासा। सब्जियों को नमक करें, उन्हें क्रीम जोड़ें (मेयोनेज़ संभव है, लेकिन अवांछनीय है)। स्तनों में कटौती करें ताकि आपको "जेब" मिले, जिसे आप सब्जियों से भर दें। एक डबल बॉयलर के कंटेनर में यह सब चमत्कार रखो और पूरी तरह से पकाया (25-30 मिनट) तक पकाना। और एक और टिप: जो लोग सब्जियों और चिकन के स्तनों से रस नहीं निकालना चाहते हैं, वे प्रत्येक स्तन को पन्नी में लपेट सकते हैं और उसमें खाना बना सकते हैं। केवल इस मामले में यह ध्यान रखना आवश्यक है कि खाना पकाने का समय 10-15 मिनट बढ़ जाएगा।
जो लोग सब्जियों के साथ एक उबले हुए चिकन स्तन में कितनी कैलोरी में रुचि रखते हैं, के लिए कहते हैं कि कैलोरी सामग्री लगभग न्यूनतम है और तैयार पकवान के प्रति सौ ग्राम 164 किलो कैलोरी के बराबर है।
चिकन परमेसन - सरल लेकिन स्वादिष्टपकवान। एक वास्तविक बेक्ड पार्मेसन चिकन स्तन प्राप्त करने के लिए, आपको दो कंटेनरों में सूखे और गीले अवयवों को अलग-अलग मिलाना होगा। एक कटोरी में, डेज़ॉन सरसों, सेब का रस, 2 लहसुन लौंग एक लहसुन प्रेस के माध्यम से एक साथ हलचल, और पिघल मक्खन के एक बड़े चम्मच। मिश्रण पैनकेक आटा की तरह होना चाहिए। हम विशेष रूप से सरसों और रस की मात्रा का संकेत नहीं देते हैं, क्योंकि यह स्वाद का मामला है। इस सॉस में चिकन के स्तनों को 30 मिनट के लिए भिगोएँ। इस बीच, एक अन्य कटोरे में, लगभग एक सौ ग्राम पिसा हुआ पनीर पनीर, 50 ग्राम कुचल बादाम, नमक, काली मिर्च, तुलसी और ताजा सफेद ब्रेड, क्रम्ब्स में मिलाएं। फिर सब कुछ सरल है: सूखे अवयवों के मिश्रण में मैरीनेट किए गए स्तनों को डुबोएं, उन्हें पन्नी में लपेटें और आधे घंटे के लिए ओवन में भेजें।
यह नुस्खा पूरी तरह से आहार को कॉल करना मुश्किल है, लेकिनफिर भी, अगर हम गणना करने की कोशिश करते हैं कि एक परमेसन चिकन स्तन में कितनी कैलोरी है, तो हमें लगभग 185 - 220 किलो कैलोरी की सीमा में एक आंकड़ा मिलता है। हम और अधिक सटीक क्यों नहीं निर्दिष्ट करते हैं? क्योंकि दी गई डिश की कैलोरी सामग्री काफी हद तक मक्खन, नट्स और ब्रेड की मात्रा पर निर्भर करेगी जो आप इसे तैयार करने के लिए उपयोग करते हैं।
आप आहार के कठिन समय में इस तरह के स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ सफेद मांस चिकन व्यंजनों के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं!
