मोंटिग्नैक आहार वास्तव में एक आहार भी नहीं है, लेकिनबल्कि एक बिजली आपूर्ति प्रणाली। यदि वजन कम करने के अन्य तरीके किसी प्रकार के प्रतिबंधों पर आधारित हैं, तो मिशेल मोंटिग्नैक ने एक और तरीका सुझाया। उनकी प्रणाली भोजन के प्रति दृष्टिकोण को पूरी तरह से परिभाषित करती है।
इसके मूल में, मोंटिग्नैक आहार मानता हैपोषण के दौरान कार्बोहाइड्रेट के साथ वसा की बातचीत। प्रणाली एक व्यक्ति को अतिरिक्त वजन की समस्या के बारे में अपना दृष्टिकोण प्रदान करती है। आमतौर पर, वसा अग्नाशयी शिथिलता के परिणामस्वरूप प्रकट होता है। इस अंग के कमजोर होने से शरीर में इंसुलिन के उत्पादन में वृद्धि होती है। नतीजतन, पाचन के दौरान कार्बोहाइड्रेट वसा में परिवर्तित हो जाते हैं।
मोंटिग्नैक आहार मुख्य रूप से एक मेनू प्रदान करता हैआज की लोकप्रिय बिजली प्रणालियों द्वारा अनुशंसित एक के अलावा। यदि अधिकांश आहार वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ-साथ एक निश्चित समय के बाद किसी भी भोजन के उपयोग को प्रतिबंधित करते हैं, या भोजन की संख्या को कम करने पर जोर देते हैं, तो मोंटिग्नैक आहार एक और समाधान प्रदान करता है।
भोजन यहाँ अक्सर होता है, लेकिन स्वयंउत्पादों का चयन कुछ मानदंडों के अनुसार किया जाता है। विशेष रूप से, कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत किया जाता है। ऐसे कार्बोहाइड्रेट हैं जो वजन घटाने के दौरान सख्त वर्जित हैं। ये "खराब" कार्बोहाइड्रेट हैं, ये शरीर के इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। नतीजतन, यह अतिरिक्त वजन की ओर जाता है। इन खाद्य पदार्थों में सुरक्षित रूप से आलू, मकई उत्पाद, प्रसंस्कृत चावल, चीनी वाले सभी खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं।
आटा उत्पाद यहां सबसे खतरनाक हैं।सफेद ब्रेड, पास्ता और पेस्ट्री की विशेष रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। "अच्छे" कार्बोहाइड्रेट वे हैं जो मुख्य रूप से फलों में पाए जाते हैं। जब सब्जियों की बात आती है, तो वे सभी स्वस्थ नहीं होती हैं। उबली हुई गाजर और चुकंदर इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं, इसलिए आपको उन्हें छोड़ना होगा। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें फाइबर अधिक हो और ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें ग्लूकोज की मात्रा अधिक हो। आहार के दौरान शराब प्रतिबंधित है।
अपने अस्तित्व के पूरे समय के लिए, आहारमोंटिग्नैक ने अलग-अलग समीक्षाएं एकत्र की हैं। उसने किसी की मदद की, लेकिन किसी के लिए नहीं। हालाँकि, यह अभी भी परिणाम लाता है, और यह एक सच्चाई है। यह सिर्फ इतना है कि कुछ लोगों के लिए शायद एक अलग प्रकार का भोजन अधिक उपयुक्त है, जिसमें कई प्रतिबंध हैं।
मोंटिग्नैक आहार में दूसरों के तत्व होते हैंलोकप्रिय आहार। यहां, उदाहरण के लिए, आप प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को मिलाए बिना, एक अलग आहार का पालन करने के लिए सिफारिशें पा सकते हैं। अपना भोजन शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह फल है। मिशेल मोंटिग्नैक ने अपना खुद का सिस्टम तब विकसित किया जब वह खुद वजन कम करने की कोशिश कर रहे थे। सबसे पहले, उन्होंने अपने आप पर कई प्रसिद्ध प्रणालियों की कोशिश की, जब तक कि वे एक निष्कर्ष पर नहीं पहुंचे: हर चीज के लिए इंसुलिन को दोष देना है। उन्होंने ग्लाइसेमिक इंडेक्स जैसी अवधारणा की ओर रुख किया, जिसे आज पोषण विशेषज्ञ अच्छी तरह से जानते हैं।
अपने स्वयं के शोध के परिणामस्वरूप मोंटिग्नैकमुझे पता चला कि कोई भी प्रतिबंध वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, जबकि इस हार्मोन को छोड़ने वाले खाद्य पदार्थ शरीर में प्रवेश करते हैं। यह तब था जब उन्होंने अपने आहार सिद्धांत की घोषणा की: "वजन कम करने के लिए खाओ।" दरअसल, उनका वेट लॉस सिस्टम ज्यादातर तरीकों से काफी अलग है।
ऐसी व्यवस्था के अनुसार भोजन करने वाला व्यक्ति नहीं करताभूखा होगा। हालांकि आपको अपने कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों से परहेज करना होगा। हालांकि, एक व्यक्ति मांस व्यंजन के साथ-साथ डेयरी उत्पादों का भी आनंद ले सकता है। आखिरकार, उन्हें अनुमति दी जाती है, ऐसे व्यंजन खाने के बाद ही अगले भोजन से कम से कम तीन घंटे पहले गुजरना चाहिए। भोजन से पहले और भोजन के दौरान पानी का सेवन सीमित होना चाहिए। यह गैस्ट्रिक जूस को पतला करने में मदद करता है, जो पाचन के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
आम तौर पर, पहले मोंटिग्नैक सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिएवांछित परिणाम प्राप्त करना। और वह खुद को इंतजार नहीं करेगा, अगर केवल कमजोरियों के आगे झुकना नहीं है। हालांकि, आप चाहें तो यहां बताए गए पावर सिस्टम को हमेशा फॉलो कर सकते हैं। यह आपको लगातार आकार में रहने और आंकड़े से डरने की अनुमति नहीं देगा।