Угольная кислота (формула Н2СО3) – слабая डिबासिक एसिड। गर्म होने पर, समाधान कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में विघटित हो जाता है। यह एसिड न केवल जानवरों के लिए, बल्कि पौधों के लिए भी बहुत महत्व का है। मनुष्यों में, H2CO3, साथ ही इसके लवण, रक्त बफर सिस्टम का हिस्सा हैं। बफर सिस्टम की मदद से, शरीर में एसिड-बेस संतुलन बनाए रखा जाता है, जो सामान्य जीवन के लिए आवश्यक है। एक जलीय माध्यम में एसिड के विघटन से आयनों और cations का निर्माण होता है। जानवरों और पौधों के शरीर में कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम के लिए आयनों की एकाग्रता का बहुत महत्व है। कुछ बीमारियों में, सक्रिय रक्त प्रतिक्रिया अम्लीय (ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के साथ) या क्षारीय (सेप्सिस, निमोनिया के साथ) पक्षों में बदल जाती है। एसिडोसिस के साथ, हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता बढ़ जाती है। इस तरह के बदलाव, बदले में, कोमा के विकास को भड़काते हैं, जो अंततः पशु की मृत्यु की ओर ले जाता है। रक्त में क्षारीयता के साथ, पिंजरों की एकाग्रता बढ़ जाती है, जिससे टेटनस राज्य और पशु की मृत्यु हो जाती है।
कार्बोनिक एसिड प्रक्रिया में बनता हैएच 2 ओ के साथ सीओ 2 की बातचीत। अधिकांश शोधकर्ताओं का मानना है कि आदिम दुनिया में वनस्पति का अविश्वसनीय विकास वातावरण में कार्बोनिक एसिड की एक महत्वपूर्ण एकाग्रता के साथ जुड़ा हुआ है। उन पौधों में सबसे अधिक गहन वृद्धि देखी गई जो वातावरण में कार्बोनिक एसिड की वृद्धि (5-10%) की एकाग्रता के साथ उगाए गए थे।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधे आधे हैंकार्बन से बना है। कार्बोनिक एसिड पौधे को पोषण देता है, जबकि मिट्टी के खनिज घटकों की घुलनशीलता में योगदान देता है। इसलिए, इस मामले में, यह एक आवश्यक मिट्टी घटक है। चूंकि कार्बोनिक एसिड नाइट्राइजिंग सूक्ष्मजीवों को रोकता है, इसलिए मिट्टी में न्यूनतम एकाग्रता होनी चाहिए।
इसलिए, उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, यह आवश्यक हैसंकेतित एसिड की एकाग्रता को संतुलित करें। वैज्ञानिकों ने अपने प्रयोगों में स्थापित किया है कि कार्बोनिक एसिड (400 सेमी 3) और वायु (1200 सेमी 3) के दैनिक परिचय के साथ, यह उन यौगिकों की तुलना में दो गुना अधिक पौधों का उत्पादन करता है जिनमें ये यौगिक शामिल नहीं थे।
देहाती मिट्टी की विशेषता एक बहुतायत हैहवा, इसलिए, इसमें नाइट्रिफिकेशन और क्षय की प्रक्रियाएं बहुत तीव्र हैं। यह पाया गया कि जंगल में पत्ते एक साल के भीतर पूरी तरह से विघटित हो जाते हैं। इस तरह के जोरदार नाइट्रिफेशन स्टेप्स में भी होते हैं। कार्बनिक पदार्थों के अपघटन की प्रक्रिया में, कार्बोनिक एसिड की एक महत्वपूर्ण मात्रा जारी की जाती है। उत्तरार्द्ध हवा की तुलना में डेढ़ गुना भारी है, इसलिए कार्बोनिक एसिड हवा की तुलना में मिट्टी में गहरा प्रवेश करता है, और वहां खनिज घटकों पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
गहरी जुताई जैविक अवशेषों के साथमिट्टी की गहरी परतों में गिरते हैं, जहां कोई ओ 2 नहीं है, लेकिन कार्बोनिक एसिड की एक बहुतायत है। इस मामले में, नाइट्रिफिकेशन बेहद धीमा है। इन शर्तों के तहत, खनिज घटक विघटित नहीं होते हैं और नाइट्रोजन यौगिक नहीं बनते हैं। खाद के विशाल टुकड़े बिना क्षय के वर्षों तक जमीन में पड़े रहते हैं। ज़मींदारों को सिंथेटिक उर्वरक (कैनाईट, सुपरफॉस्फेट, चिली नाइट्रेट) खरीदने के लिए मजबूर किया जाता है। अभिनव जुताई तकनीकें पौधों की उत्पादकता को बढ़ाने की अनुमति देती हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि जुताई की प्रक्रिया में, कार्बनिक अवशेष मिट्टी की ऊपरी परतों में रहते हैं। नाइट्रिफाइंग सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन के लिए इष्टतम स्थिति बनाई जाती है।
मिट्टी में फास्फोरस हमेशा नहीं होता हैपौधों द्वारा आत्मसात। Tribasic कैल्शियम फॉस्फेट एक खराब घुलनशील यौगिक है। इसलिए, फॉस्फेट यौगिकों में समृद्ध मिट्टी बांझ में बदल जाती है।
