90 के दशक में थॉमस शेरिडन एंड संस बनायाअसामान्य लिकर "शेरिडन"। इसकी विशिष्टता इस तथ्य में शामिल थी कि यह "डबल" था, अर्थात, इसे दो अलग-अलग घटकों में विभाजित किया गया था। यह लिकर असली आयरिश व्हिस्की से बनाया गया है। बाह्य रूप से, यह इस तरह दिखता है: एक कांच की बोतल को दो भागों में विभाजित किया गया है, उनमें से एक में - क्रीम लिकर, और दूसरे में - कॉफी। वैसे, कॉफी हिस्सा मलाईदार हिस्से से ज्यादा मजबूत होता है। लिकर "शेरिडन", जिसकी कीमत बिल्कुल अधिक नहीं है, की ताकत 15.5% है। इसे नांगर हाउस फैक्ट्री में तैयार किया गया है, जो डबलिन में स्थित है।
इतिहास का थोड़ा सा
प्रश्न का उत्तर देने के लिए: "शेरिडन शराब को सही तरीके से कैसे पीना है?" - गर्दन की संरचना को समझना आवश्यक है। प्रारंभ में, इसके विकास के दौरान, गलतियाँ की गईं जो पूरी तरह से करने की अनुमति नहीं थीं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस पेय का सही ढंग से आनंद लें। इसके बाद इस दोष को ठीक किया गया, और अब, अद्वितीय गर्दन के कारण, शेरिडन लिकर को दो परतों में ग्लास में डाला जाता है। नीचे एक मजबूत कॉफी लिकर है, ऊपर - मलाईदार। इस पेय के भरपूर स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए, आपको अपने गिलास में 1/3 क्रीम लिकर और 2/3 कॉफी रखने की आवश्यकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि परतों को मिलाने से बचें। गर्दन की अनुचित संरचना के कारण, इन सभी नियमों का पालन नहीं किया गया था, जिससे शराब का स्वाद खराब हो गया था। बहुत सारे प्रयोग के बाद, निर्माताओं ने सही गर्दन विकसित करने में कामयाबी हासिल की, जिसने सभी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए पेय को सही ढंग से गिलास में डालने की अनुमति दी। इस तरह की पैकेजिंग और अनोखे स्वाद की बदौलत, शेरिडन लिकर ने पूरी दुनिया को जीत लिया।
असामान्य पेय
लिकर असामान्य स्वाद को जोड़ती है: वेनिला, प्राकृतिक क्रीम, कॉफी, चॉकलेट, आयरिश व्हिस्की। शेरिडन एक चॉकलेट-अखरोट के बाद छोड़ देता है। लिकर न केवल अपनी बॉटलिंग विधि में, बल्कि इसकी तैयारी तकनीक और स्वादिष्ट सामग्री में भी अद्वितीय है। आपके द्वारा डाले जा रहे गिलास में बर्फ के कुछ टुकड़े होना सबसे अच्छा है। तो आप इस पेय के सभी स्वादिष्ट और सुगंधित नोटों का आनंद ले सकते हैं। बहुत बार "शेरिडन" को विभिन्न कॉकटेल में शामिल किया जाता है। कई लोग इस पेय को और अधिक स्वादिष्ट और समृद्ध बनाने के लिए इसे कॉफी में शामिल करते हैं।
घर पर शेरिडन लिकर बनाने के लिए, आपको चाहिए:
- दूध (15%) - 350 मिली .;
- चीनी - 800 जीआर ।;
- शहद - 400 जीआर ।;
- शुद्ध पानी - 1 एल ।;
- चॉकलेट (सफेद) - 70 जीआर;
- वोदका - 500 मिलीलीटर;
- चीनी (वेनिला) - 5 जीआर;
- वेनिला - 15 जीआर ;;
- कॉफी (तत्काल) - 200 मिलीलीटर;
- व्हिस्की (आयरिश) - 250 मिली .;
- कारमेल - 15 जीआर ;;
- अंडा - 3 पीसी।
सबसे पहले, क्रीम लिकर तैयार करते हैं। सफेद चॉकलेट पिघलाएं और दूध जोड़ें। अगला, हम वहाँ मार पड़ी है अंडे और क्रीम, वेनिला चीनी और शहद और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण। अंतिम चरण आयरिश व्हिस्की है। अब सब कुछ अच्छी तरह से हराकर बोतल में डालें। कॉफी हिस्सा खाना बनाना। उसके लिए, चीनी, कारमेल और पानी मिलाएं, आग पर रखें और उबाल लें। उसके बाद हम इसे 30 मिनट के लिए ठंडा करते हैं। और वहाँ कॉफी जोड़ें। दूसरे बर्तन में वोदका, वेनिला, चीनी की चाशनी डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। अब आपको 3 सप्ताह के लिए इस मिश्रण को छोड़ने की जरूरत है, केवल हर हफ्ते हलचल करें। जब समय बीत चुका है, तो मिश्रण को बोतल में डालें। शेरिडन लिकर के सभी घटक तैयार हैं।
