सूजी मीटबॉल बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। बच्चे इस व्यंजन को विशेष रूप से पसंद करते हैं। आखिरकार, इसे मिठाई, शहद, गाढ़ा दूध, जाम, जाम आदि जैसी मिठाइयों के साथ मेज पर परोसा जाता है। यह समझने के लिए कि इस मिठाई को सही तरीके से कैसे बनाया जाए, चलो इसकी तैयारी की प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें।
सूजी के केक की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी
आवश्यक सामग्री:
- दानेदार चीनी - 2 बड़े चम्मच;
- टेबल नमक - स्वाद में जोड़ें;
- ताजा मक्खन - 2 बड़े चम्मच;
- मुर्गी का अंडा - 2 पीसी ।;
- ताजा वसा दूध - 250 मिलीलीटर;
- pitted काली किशमिश - ed faceted ग्लास;
- सूरजमुखी तेल (एक पैन में बर्तन तलने के लिए अपने विवेक पर उपयोग करें);
- जाम, टुकड़े चीनी, गाढ़ा दूध, शहद, जाम, आदि। - डिश को सजाने के लिए और मेज पर सही ढंग से सेवा करें।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सूजी बीट्स के साथ शुरू किया जाना चाहिएसाधारण दलिया खाना बनाना। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में ताजा फैटी दूध डालें, इसे कम गर्मी पर उबाल लें, और फिर धीरे से सूजी, दानेदार चीनी और टेबल नमक जोड़ें। इसके बाद, दलिया को गाढ़ा होने तक उबाला जाना चाहिए, चूल्हे से निकाला और पूरी तरह से ठंडा किया जाए। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इसमें कोई गांठ न हो। उसके बाद, पिघले हुए मक्खन और चिकन अंडे को सूजी के मिश्रण में डालना चाहिए। इन सभी सामग्रियों को एक बड़े चम्मच या ब्लेंडर का उपयोग करके अच्छी तरह से मिश्रित करने की सिफारिश की जाती है।
सूखे फल प्रसंस्करण
क्यू बॉल बनाने की प्रक्रिया
यहाँ तक कीछोटा बच्चा। ऐसा करने के लिए, आधार के 1 पूर्ण बड़े चम्मच लें, और फिर इसे एक गेंद में रोल करें और इसे थोड़ा सपाट करें। इसके अलावा, अर्ध-तैयार उत्पाद को सूखे सूजी में 2 तरफ से डुबोना उचित है (आप गेहूं के आटे का उपयोग भी कर सकते हैं)। अन्य सभी उत्पाद सादृश्य द्वारा बनते हैं।
एक पैन में मीटबॉल के हीट ट्रीटमेंट
सूजी मीटबॉल तैयार करने से पहले,पैन को आग पर रखो, इसे दृढ़ता से गरम करें और गंधहीन सूरजमुखी तेल में डालें। अगला, पैन की सतह पर, आपको 5 से 7 अर्ध-तैयार उत्पादों को बाहर करने और दोनों पक्षों पर हल्के से भूनने की आवश्यकता है। उसके बाद, तैयार उत्पादों को एक बड़े फ्लैट डिश पर डालें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
तालिका को सही ढंग से कैसे सेवा दें
तैयार सूजी के मीटबॉल को परोसे जाने की सलाह दी जाती हैनाश्ता या दोपहर की चाय। इस व्यंजन को गर्म चाय के साथ गर्म खाने के लिए सबसे अच्छा है, साथ ही साथ कुछ प्रकार के जाम (चेरी, रास्पबेरी और बेरी जाम अच्छी तरह से काम करता है), गाढ़ा दूध, शहद, आदि।
गृहिणियों के लिए सहायक सलाह
सूजी मीटबॉल न केवल काले किशमिश के अलावा, बल्कि जमीन के नट्स, सूखे खुबानी, prunes, ताजे जामुन के टुकड़े या फलों आदि के साथ भी बनाया जा सकता है।
