पहले दो व्यंजन कैसे बनाएं, कई कल्पना करते हैंअच्छी तरह से, लेकिन सैंडविच ऐसी मेज के लिए क्या उपयुक्त है, हर कोई नहीं जानता। सबसे पहले, उन्हें संभालना आसान, स्वादिष्ट और आकार में छोटा होना चाहिए। और, ज़ाहिर है, ऐसे बुफे सैंडविच को बस स्वादिष्ट लगना है।
ये सभी मानदंड पूरी तरह से मिलते हैंपरिचित सैंडविच। सच है, ताकि वे फास्ट फूड के समान न हों, उन्हें त्रिकोण या हीरे का आकार देना बेहतर है। भरने कोई भी हो सकता है, यह केवल शाम की परिचारिका की कल्पना पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, आप हैम का एक टुकड़ा, पतले कटा हुआ ककड़ी डाल सकते हैं, और रोटी को मेयोनेज़, मक्खन, या क्रीम पनीर की एक परत के साथ चिकना कर सकते हैं। ये सैंडविच मछली या मशरूम के भरते के साथ बनाने में भी आसान हैं। हालाँकि, ये सभी विकल्प त्वरित बुफे सैंडविच हैं। यदि समय की अनुमति दी जाए तो अधिक विस्तृत बदलाव किए जा सकते हैं।
हालांकि, ऐसा बिल्कुल भी जरूरी नहीं हैबुफे के लिए सैंडविच ब्रेड के साथ थे। आप इसे पूरी तरह से नमकीन पटाखे से बदल सकते हैं। इसका एक उत्कृष्ट जोड़ चिकन लीवर पीट, बटेर अंडे, चेरी टमाटर होगा। एक और मूल समाधान ककड़ी और दही मूस के साथ सैंडविच होगा। खीरे को हलकों में 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा काटें। मूस के लिए, 100 ग्राम कॉटेज पनीर, 50 ग्राम क्रीम चीज़, 100 ग्राम सामन, 2 लौंग लहसुन और 2 बड़े चम्मच के साथ हराया। खट्टा क्रीम के चम्मच। डिल और 50 ग्राम सामन को बारीक काट लें और चम्मच से मूस में हिलाएं। रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए द्रव्यमान निकालें। फिर, पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, तैयार ककड़ी हलकों पर मूस डालें। डिल से सजाएं।
बेशक, किसी भी दावत का मेनू सबसे अधिक हो सकता हैविविध और न केवल बुफे टेबल के लिए सैंडविच शामिल हैं। ऐसी घटनाओं के लिए सभी व्यंजनों के व्यंजनों को न केवल तैयारी की आसानी से, बल्कि उनकी सुंदर उपस्थिति और भागों में उनकी सेवा करने की क्षमता से भी अलग होना चाहिए।
