कई गृहिणियां इस बात से सहमत होंगी कि आगमन के साथमल्टीकोकर खाना बनाना आसान और तेज़ हो गया है। यह उपकरण आपके लिए और आपके सख्त मार्गदर्शन में, भून, भाप, खाना बना सकता है। एक मल्टीकोकर के लिए किसी भी व्यंजनों का सिद्धांत सरल है - वे सभी उत्पादों में डालते हैं, बटन दबाते हैं, और अपने व्यवसाय के बारे में जाने के लिए छोड़ देते हैं। गृहिणी का सपना पहले से ही करीब है: रोबोट धोते हैं, खाना बनाते हैं और वैक्यूम भी करते हैं। लेकिन हम लंबे समय तक सभी तकनीकी नवाचारों की प्रशंसा नहीं गाएंगे, लेकिन हम एक मल्टीक्यूज़र में कॉम्पोट को पकाएंगे।
"लाल सूरज"
पहला नुस्खा साइट्रस है: हम संतरे से स्वादिष्ट पकाएंगे। आपको 2 लीटर पानी के लिए 2 बड़े खट्टे फल और 150 ग्राम चीनी की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, फल से जेस्ट को हटा दें, इसे एक कटोरे में डालें। इसमें चीनी और पानी मिलाएं। हम "स्टीम कुकिंग" प्रोग्राम का चयन करते हैं। 10 मिनट के बाद बंद करें, हीटिंग की आवश्यकता नहीं है। परिणामी कॉम्पोट थोड़ा ठंडा, छील और कटा हुआ संतरे इसमें डाला जाता है। इस तरह से आप फल के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करेंगे, साथ ही साथ जल्दी और आसानी से एक मल्टीकोकर में एक स्वादिष्ट कॉम्पोट तैयार करेंगे। बच्चों के दोपहर के नाश्ते के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।
लंबे समय तक रहने वाले सूखे मेवे
यदि आपके पास समय है, तो आप कर सकते हैंएक धीमी कुकर में सूखे फल का कोटे तैयार करें। सामग्री बहुत सरल हैं: आपको केवल चीनी और पानी जोड़ने की आवश्यकता है। कॉम्पोट मिश्रण में आमतौर पर सूखे खुबानी, prunes, खुबानी शामिल होते हैं, लेकिन आप सूखे सेब, नाशपाती, किशमिश, चेरी जोड़ सकते हैं। यह सब rinsed और अपने सहायक के कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए। अधिकतम अंक तक सामग्री में डालो और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। ढक्कन बंद करें और कुछ घंटों के लिए "स्टू" पर छोड़ दें। उसके बाद, मल्टीक्यूकर अपने आप ही हीटिंग मोड में चला जाएगा, इसे बंद करने के लिए जल्दी मत करो। यदि आप बहुत समृद्ध स्वाद चाहते हैं, तो कॉम्पोट को आठ घंटे तक जलने दें। बेशक, शाम को इस तरह के पेय को पीना बेहतर होता है, सुबह में एक सुगंधित खाद आपके लिए इंतजार कर रहा होगा।
"ताजा गर्मी"
पेय के लिए यह नाम संयोग से नहीं चुना गया था: गर्मियों में धीमी कुकर में जामुन से स्वादिष्ट और हल्का खाना पकाने का सबसे अच्छा कारण है। आपको 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 1 बड़ा सेब, ताजा पुदीने की कुछ पत्तियां, 1 या 1.5 लीटर पानी में आधा गिलास चीनी लेने की आवश्यकता है। सबसे पहले आपको सेब तैयार करने की आवश्यकता है: क्यूब्स में काट लें, बीज हटा दें। स्ट्रॉबेरी और पुदीना धोएं, सेब में जोड़ें। फिर चीनी और पानी को कटोरे में भेजा जाता है। यह सब "स्टू" या "सूप" कार्यक्रम पर 1 घंटे के लिए पकाया जाता है। उसके बाद, पेय को ठंडा करना, चश्मे में डालना और प्रत्येक में बर्फ के टुकड़े के जोड़े को जोड़ना बेहतर है। एक बहुरंगी में एक सुखद और ताज़ा कंपोज़ आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
सर्दियों का विकल्प
सर्दियों को ध्यान में रखते हुए, पकाना और फ्रीज करेंफलों और जामुन के तैयार मिश्रण के साथ बैग। सर्दियों में, आपको बस वर्कपीस प्राप्त करना होगा, इसे एक मल्टीक्यूज़र में डालना और लगभग 1.5 घंटे पकाना, फिर हीटिंग मोड में समान मात्रा पर जोर देना चाहिए। यह बहुत सुविधाजनक और किफायती है - आपको लगातार स्टोर जूस खरीदने की ज़रूरत नहीं है अगर आप अपने हाथों से एक स्वस्थ और विटामिन पेय बना सकते हैं। कुक एक बहुरंगी में खाना पकाने, स्वादिष्ट पेय के साथ अपने प्रियजनों को खुश। वे ठंड के मौसम में गर्मी और गर्मी में सुखद रूप से ताज़ा होते हैं। कोशिश करें और नए स्वादों के साथ प्रयोग करें: आप नींबू पानी या विदेशी आम बना सकते हैं। आपको आश्चर्य होगा कि यह कितना सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट है।
