पास्ता के साथ दूध दलिया छोटे बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है। हम ऐसे खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए कई व्यंजनों का वर्णन करेंगे।
धीमी कुकर में नूडल्स के साथ दलिया
सबसे पहले, आइए देखें कि एक धीमी कुकर में नूडल्स के साथ दूध दलिया कैसे पकाने के लिए। मक्खन के साथ एक डिश परोसा जाता है, जिसे प्रत्येक प्लेट में भागों में जोड़ा जाता है।
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए यह आवश्यक है:
- एक सौ ग्राम सेंवई;
- गाय के दूध के 500 मिलीलीटर;
- 1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच।
इस तरह की डिश तैयार करने के लिए बहुत सरल है, और एक मल्टीकोकर के उपयोग के लिए धन्यवाद, प्रक्रिया पूरी तरह से सरल है।
- सबसे पहले, एक कटोरे में दूध डालें, नूडल्स, चीनी और नमक डालें। आप चाहें तो मक्खन भी मिला सकते हैं।
- तीस मिनट के लिए "दूध दलिया" मोड का चयन करें। फिर दलिया को थोड़ा पीसा और परोसें।
चूल्हे पर खाना बनाना
अब आइए इस व्यंजन को बनाने के पारंपरिक तरीके को देखें।
तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:
- दूध का लीटर;
- दो बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच;
- नमक;
- 300 ग्राम सेंवई।
तैयारी:
- सभी सामग्री पहले तैयार करें। अपनी पसंद के हिसाब से चीनी की मात्रा जोड़ें।
- एक उबाल में दूध लाओ, चीनी जोड़ें, हलचल करें।
- सेंवई में डालो, लगातार सरगर्मी ताकि यह छड़ी न हो। उबाल पर लाना। पांच मिनट के लिए कम गर्मी पर नूडल्स के साथ दूध दलिया उबालें।
पनीर के साथ
यह नुस्खा छोटे को खिलाने के लिए उपयुक्त हैबच्चे। सामग्री की मात्रा प्रति सेवारत इंगित की गई है। यदि आप अधिक पकाने की योजना बनाते हैं, तो, तदनुसार, घटकों की संख्या में कई बार वृद्धि करें।
खाना पकाने की आवश्यकता है:
- मक्खन, पनीर के 3 ग्राम;
- 15 ग्राम सेंवई;
- 65 मिलीलीटर दूध;
- 4 ग्राम चीनी।
छोटे बच्चे के लिए खाना बनाना:
- सबसे पहले, दूध में सेंवई को उबाल आने तक उबालें। खाना बनाते समय लगातार हिलाएं।
- पकवान को थोड़ा ठंडा करें, मक्खन, चीनी जोड़ें। फिर दलिया हलचल।
- अंतिम घटक पनीर है।
- थाली पर पकवान डालो। शीर्ष पर बारीक कसा हुआ पनीर छिड़कें। यह सब, नूडल्स और पनीर के साथ दूध दलिया तैयार है।
ऐसा पकवान बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। इस व्यंजन के लिए पेय के रूप में, बच्चे को कोको, मिल्कशेक या जेली परोसा जा सकता है।
नूडल्स के साथ दूध दलिया। कद्दू की रेसिपी
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
- दालचीनी की छोटी छड़ी;
- 100 ग्राम सेंवई,
- 500 मिलीलीटर दूध;
- 300 ग्राम पके कद्दू;
- मुट्ठी भर बीज रहित किशमिश;
- नमक;
- एक चुटकी जायफल;
- पचास ग्राम मक्खन;
- कला। एक चम्मच वेनिला पाउडर;
- 0.5 चम्मच अदरक पाउडर।
मल्टीकुकर में कद्दू के साथ पकवान पकाने की प्रक्रिया:
- प्रारंभ में, कद्दू को स्ट्रिप्स में काट लें।
- मल्टीकलर बाउल में आधा तेल रखें। "बेकिंग" मोड का चयन करें और मल्टीकेकर चालू करें।
- मक्खन को पिघलाएं, उसमें दालचीनी डालें और थोड़ा गर्म करें।
- कद्दू जोड़ें और निविदा तक भूनें।
- आइसिंग चीनी के साथ कवर करें, हलचल करें। फिर मल्टीक्यूज़र को बंद कर दें।
- अब कटोरे में दूध डालें, किशमिश, मसाले डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- मक्खन और नूडल्स के दूसरे भाग को वहां रखें। फिर से अच्छी तरह से पकवान हिलाओ।
- फिर "स्टीम कुकिंग" मोड का चयन करके मल्टीकोकर चालू करें, डिश को उबाल लें। फिर दस मिनट के लिए "हीटिंग" मोड पर जाएं। दलिया मेज पर परोसा जा सकता है।
एक छोटा निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि दूध दलिया कैसे तैयार किया जाता हैसेवई। जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ काफी सरल और तेज है। परिणाम एक मीठा और सुगंधित पकवान है जो न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी प्रसन्न करेगा। इस डिश को सजाने के लिए विभिन्न जामुन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। रसभरी, चेरी, करंट और स्ट्रॉबेरी बढ़िया विकल्प हैं।
