चाय पीने के लिए आप उज्ज्वल और सुंदर खरीद सकते हैंसजाया केक और पेस्ट्री। लेकिन क्या वे आपको अपने स्वाद से खुश करेंगे? आप जो खाते हैं उसके लाभों के बारे में सुनिश्चित करने के लिए, अपनी खुद की मिठाई बनाएं। धीमी कुकर में बेकिंग जैम पियर्सिंग शेल जितना आसान है। हम सरल व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
मल्टीक्यूज़र जाम पाई: पहली विधि
इस रेसिपी में निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:
- 3 मल्टी कुकर आटा कप;
- मक्खन का आधा पैक (लगभग 100 ग्राम);
- 3 अंडे;
- 1 बहुरंगी चीनी कप;
- मिठाई चम्मच बेकिंग पाउडर;
- जाम (उदाहरण के लिए, करंट) भरने के लिए।
कैसे जाम के साथ एक पाई बनाने के लिए: कदम से कदम निर्देश
1 कदम
रेफ्रिजरेटर से तेल निकालें और कमरे के तापमान पर नरम करने के लिए जगह। फिर इसे एक कटोरे में डालें, अंडे और चीनी की संकेतित मात्रा जोड़ें। चिकनी जब तक सब कुछ मारो।
चरण 2
आटे को एक छलनी के माध्यम से निचोड़ें, इसे बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और अंडे-तेल के मिश्रण के साथ मिलाएं। सब कुछ मिलाएं। आपको एक शॉर्टब्रेड आटा बनाना चाहिए।
चरण 3
तैयार आटा को एक गेंद में रोल करें, इसे एक बैग या फिल्म में लपेटें और इसे आधे घंटे के लिए ठंड में डाल दें।
4 कदम
फिर आटा को दो में विभाजित करें: आधार के लिए 2/3 और पाई के शीर्ष के लिए 1/3 छोड़ दें। थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में एक छोटा हिस्सा रखें।
5 कदम
अपने हाथों से कटोरे के तल पर समान रूप से आटा फैलाएं। ब्लाइंड छोटे पक्षों (लगभग 2 सेमी ऊंचा)। चूंकि आटा चिकना है, आपको कटोरे को चिकना करने की आवश्यकता नहीं है।
चरण 6
शीर्ष पर जाम की एक परत रखें। फ्रीजर से आटा निकालें, शीर्ष पर मोटे grater के साथ इसे पीस लें। इसे एक समान परत में जाम को कवर करना चाहिए।
7 कदम
मल्टीकाकर कटोरे को बंद करें, "सेंकना" फ़ंक्शन, समय - 65 मिनट सेट करें। बीप के बाद, ढक्कन खोलें और केक को ठंडा होने दें। फिर धीरे से एक डिश में स्थानांतरित करें और चाय के साथ परोसें।
सिफारिशें
एक धीमी कुकर में जैम पाई बेक करने के लिए,आपको एक मोटी भरने का चयन करने की आवश्यकता है। अन्यथा, यह लीक हो सकता है। इसके अलावा, यह मिठाई ताजा जामुन और फलों के साथ बनाई जा सकती है। इस मामले में, पके फल एक ब्लेंडर में जमीन होते हैं, स्वाद के लिए स्टार्च और चीनी की एक छोटी मात्रा में जोड़ा जाता है। परोसने से पहले आइसिंग शुगर या नट्स के साथ छिड़के। अपने भोजन का आनंद लें!
धीमी कुकर में जाम के साथ एक पाई कैसे सेंकना: केफिर के लिए एक नुस्खा
सभी गृहिणियों के पास खाना पकाने का समय नहीं है।डेसर्ट। लेकिन इस नुस्खा के साथ सब कुछ इतना सरल है कि यह उन लोगों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक बन जाएगा जो मिठाई से प्यार करते हैं और लंबे समय तक खाना पकाने में खर्च नहीं करना चाहते हैं। तो, जाम पाई के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- किसी भी मोटे जाम का एक गिलास (लगभग 200 मिलीलीटर);
- 1 चम्मच की मात्रा में बेकिंग सोडा;
- केफिर का एक गिलास (मात्रा - 200 मिलीलीटर);
- एक गिलास (मात्रा - 200 ग्राम) चीनी;
- अंडे की एक जोड़ी;
- 2 अधूरा चश्मा (एक स्लाइड के बिना) गेहूं का आटा।
हम एक धीमी कुकर में जाम के साथ एक पाई सेंकना: निर्देश
नुस्खा अच्छा है क्योंकि सामग्री इसके लिए हैंकोई भी उपयुक्त है: उदाहरण के लिए, पुराना खट्टा केफिर या पुराना जाम। सबसे पहले, बेकिंग सोडा और जैम को मिलाएं। 5 मिनट रुको, प्रतिक्रिया जाना चाहिए। फिर अन्य सभी खाद्य पदार्थों को जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक कटोरे में आटा रखो, डिवाइस पर "बेकिंग" फ़ंक्शन सेट करें, अनुमानित समय - 50 मिनट। बीप के बाद, धीमी कुकर में 10-20 मिनट के लिए मिठाई को पकड़ो। आपके पास एक स्वादिष्ट जेलीयुक्त जाम पाई है। अपनी चाय का आनंद लें!