आज कल्पना करना लगभग असंभव हैचॉकलेट कन्फेक्शनरी के बिना छुट्टी या चाय पार्टी। कोको से बने डेज़र्ट न केवल बच्चों के बीच, बल्कि वयस्कों के बीच भी पसंदीदा बन गए हैं।
खाना पकाने में, इस स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद का उपयोग करने वाले व्यंजनों के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं जो तैयार करने के लिए हर गृहिणी के लिए उपलब्ध हैं।
कन्फेक्शनरी की तैयारी के लिए, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि एक चम्मच में कोको पाउडर कितना है।
विवरण
इससे पहले कि आप जानते हैं कि एक चम्मच में कितने ग्राम कोको होते हैं, यह पता लगाने में मददगार है कि इसे कैसे प्राप्त किया जाए।
इस उत्पाद को पेय पदार्थों की तैयारी में प्राचीन काल से एक टॉनिक और ताकत बढ़ाने वाले उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता रहा है।
चॉकलेट के पेड़ उष्णकटिबंधीय अक्षांशों को पसंद करते हैं और मैक्सिको, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में विकसित होते हैं।
फलों की कटाई के बाद, उनसे बीज निकाले जाते हैं,जो आगे संसाधित, सूखे और हल किए जाते हैं। कोकोआ की फलियों का प्रसंस्करण मक्खन का उत्पादन करता है। पाउडर सूखे कुचल अवशेषों से उत्पन्न होता है।
तो, कोको के एक चम्मच में 25 ग्राम पाउडर होता है।
आवेदन
उत्पाद का उपयोग सभी प्रकार के डेसर्ट, चॉकलेट, आइसिंग, पेस्ट्री बेक्ड सामान और चॉकलेट पेय की तैयारी के लिए किया जाता है।
चॉकलेट उत्पादों को तैयार करने के लिए, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि एक चम्मच में कितने ग्राम कोको होते हैं।
कोको पाउडर और चीनी के साथ चॉकलेट पेय दूध या पानी से बनाया जाता है।
विभिन्न मास्क की तैयारी के लिए पाउडर का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। इसका कायाकल्प, मजबूती और पौष्टिक प्रभाव है।
उत्पाद चुनते समय, समाप्ति तिथि की जांच करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि समाप्त कोकोआ विषाक्तता का कारण बन सकता है।
केवल भूरे रंग के रंगों की अनुमति है। पाउडर की स्थिरता गांठ और नमी से मुक्त होनी चाहिए। विदेशी चॉकलेट के बिना सुगंध चॉकलेट है।
पोषक तत्व सामग्री
प्राकृतिक, जैविक फलियों से बना कोको पाउडर न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है।
रचना में बड़ी मात्रा में उपयोगी हैएक पॉलीफेनोल पदार्थ जो मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, टोन हैं, बैक्टीरिया से बचाता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है।
इस उत्पाद का उपयोग मधुमेह, संवहनी रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। यह अवसाद की अभिव्यक्तियों से भी लड़ता है, मूड, ध्यान और स्मृति में सुधार करता है।
तैयारी के मानदंडों के अधीन, सहीपरिवहन और भंडारण, उत्पाद का स्वास्थ्य लाभ होगा। कम गुणवत्ता वाले, एक्सपायर्ड उत्पाद का सेवन करते समय कोको हानिकारक हो सकता है। इन संकेतों को पाउडर के रंग, स्वाद और गंध में बदलाव से संकेत दिया जाएगा। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में कृत्रिम योजक नहीं होना चाहिए।
इस उत्पाद में सब्जी हैप्रोटीन (कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण में भाग लेते हैं), वसा (शरीर को संतृप्त करते हैं), कार्बोहाइड्रेट (आपूर्ति ऊर्जा, बीमारियों से सुरक्षा बढ़ाते हैं), विटामिन (पूरे शरीर के उचित कामकाज को सुनिश्चित करते हैं), उपस्थिति में सुधार (खनिज) चयापचय प्रक्रिया पदार्थों को व्यवस्थित करने के लिए महत्वपूर्ण है, हड्डी का गठन)।
कोको के एक चम्मच में ये मूल्यवान पदार्थ होते हैं, जो पूरे जीव के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। पैकेज में कितने ग्राम उत्पाद होता है यह निर्माता पर निर्भर करता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस उत्पाद की अप्रतिबंधित खपत से नर्वस चिड़चिड़ापन हो सकता है।
कोकोआ का एक बड़ा चमचा में कितने ग्राम आपको यह भी जानना होगा क्योंकि यह एलर्जी का कारण बन सकता है। गर्भावस्था के दौरान और दो साल से कम उम्र के बच्चों में सावधानीपूर्वक उपयोग आवश्यक है।
