क्या आपने कभी खरगोश के मांस की कोशिश की है?नहीं? व्यर्थ में बहुत इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रकार के मांस को सबसे कम कैलोरी और आहार उत्पादों में से एक माना जाता है, यह कई पाक connoisseurs के साथ मांग में है। एक स्वादिष्ट खरगोश खाना बनाना आसान है। इस प्रक्रिया में मुख्य बात आहार गुणों और विटामिनों को खोना नहीं है। यह खरगोश के व्यंजनों में है कि उत्कृष्ट स्वाद और जीव के लिए लाभ जैसी विशेषताएं संयुक्त हैं।
उत्पाद लाभ
खरगोश उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जोएक आहार का पालन करता है। एक छोटे बच्चे का आहार इसके बिना नहीं करेगा। इसके कारण क्या है? खरगोश के मांस को पचाने में बहुत आसान होता है, वील की तुलना में लगभग 30% तेज होता है, और इसमें हाइपोलेर्जेनिक गुण होते हैं। हर किसी की शक्ति के तहत स्वादिष्ट खरगोश तैयार करें, यहां तक कि बहुत अनुभवी पाक भी नहीं। आइए जानें कि क्यों कुछ परिवार इस तरह के व्यंजनों से इनकार करते हैं।
कई गृहिणी खरगोश के मांस का उपयोग नहीं करना चाहते हैंघर मेनू में, क्योंकि वे सोचते हैं कि इसे तैयार करने में बहुत अधिक समय लगता है। यह एक गलतफहमी है: कई तरीके हैं कि आप समय अवधि को कम से कम कम कर सकते हैं। एक खरगोश जल्दी और स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए? निम्नलिखित नुस्खा काफी सरल है और इसमें अधिक समय या धन की आवश्यकता नहीं है। यह पकवान बच्चों के मेनू के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसे खाना पकाने के दौरान बच्चे के शरीर के लिए हानिकारक कुछ भी नहीं होता है।
त्वरित और आसान व्यंजनों
आपको इसकी आवश्यकता होगी:खरगोश, प्याज, नमक, सेब, आलू, घंटी मिर्च और जड़ी बूटी। सिद्धांत रूप में, यह सब कुछ है। लेकिन यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप अन्य अवयवों को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, विभिन्न मसाले और सब्जियां। हाँ, खाना पकाने के लिए आपको अभी भी बेकिंग के लिए आस्तीन की आवश्यकता है। यह विधि है जो खरगोश के मांस को अपनी juiciness खोने और उच्च स्तर पर उपयोगी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देगा।
यदि आपको हवा में खाना बनाना पसंद नहीं हैमंत्रिमंडल, यानी बुझाने का विकल्प है। फिंगर्स चाटना! नुस्खा भी काफी सरल है। इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: खरगोश, प्याज और गाजर, घंटी मिर्च, टमाटर (या टमाटर का पेस्ट), नमक और काली मिर्च, पसंदीदा मसाले और बे पत्ती। एक गहरी फ्राइंग पैन में सब्जियां तलाई जाती हैं, जिसके बाद मांस, नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) जोड़ा जाता है। हाँ, कुछ पानी जोड़ने के लिए मत भूलना। आग को कम से कम कर दिया जाता है, ताकि फ्राइंग पैन की सामग्री थोड़ा उबाल जाए। एक घंटे में आपका खरगोश तैयार हो जाएगा। भोजन से दस मिनट पहले, बे पत्ती डाल दें। आप उबले हुए आलू, मैश किए हुए आलू, पास्ता या अनाज दलिया के साथ stewed खरगोश की सेवा कर सकते हैं।
हमारी व्यंजन आपको एक स्वादिष्ट खरगोश पकाएंगे और इस आहार उत्पाद के उपयोगी गुणों को संरक्षित रखने में मदद करेंगे।
