बहुत से लोग विदेशी फल पसंद करते हैं, लेकिन अभी तक उन सभी को लोगों द्वारा महारत हासिल और अनुमोदित नहीं किया गया है। और उदाहरण के लिए, आप पोमेलो कैसे खाते हैं? इसके बारे में कुछ भी जटिल नहीं है।
यह क्या है
यह फल साइट्रस का है और हैअंगूर के एक रिश्तेदार (लेकिन हाइब्रिड नहीं, जैसा कि कई लोग मानते हैं)। पोमेलो की कई किस्में हैं। कुछ फलों में एक चमकदार हरी त्वचा होती है, जबकि अन्य का रंग पीले से हल्के नारंगी तक होता है। फल का गूदा रसदार और मीठा होता है। मूल रूप से, ये साइट्रस मलेशिया और एशिया में उगाए गए थे, लेकिन अब ये थाईलैंड, चीन और अन्य देशों में पाए जाते हैं।
चयन
पता लगाने से पहले कि पोमोलो कैसे खाया जाता है, यह उपयोगी हैसीखना होगा कि इसे कैसे चुनना है। चूंकि एक किस्म को अक्सर रूस में आयात किया जाता है, इसलिए छील के पीले रंग पर ध्यान केंद्रित करें। फल बहुत छोटा और सख्त नहीं होना चाहिए। गंध की सराहना करें, यह एक अलग साइट्रस होना चाहिए, न कि कुछ अन्य गैर-फल। इसके अलावा, आकार और वजन महत्वपूर्ण हैं। यदि फल बल्कि बड़ा है, लेकिन बहुत हल्का है, तो अंदर बहुत अधिक गूदा नहीं है।
कैसे करें सफाई?
और फिर भी, पोमेलो को कैसे खाया जाता है? सबसे पहले, इसे धोया जाना चाहिए। और मोम को धोने के लिए फल के ऊपर उबलते पानी डालना और भी बेहतर है, जो अक्सर शेल की अखंडता के संरक्षण और संरक्षण के लिए ऐसे उत्पादों को कवर करने के लिए उपयोग किया जाता है।
फल का छिलका काफी मोटा होता है, लेकिन बंद नहीं होताअति कठिन। अपने पूरे व्यास के चारों ओर एक चाकू चलाएं और किनारों को थोड़ा चौड़ा करें ताकि आपके नाखून या उंगलियों को नुकसान न पहुंचे। त्वचा को हटा दें। इससे पहले कि आप एक फल होगा जो छिलके वाली नारंगी की तरह दिखता है। लेकिन भोजन शुरू करने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि पोमेलो विभाजन और गोले में एक कड़वा स्वाद होता है और मिठाई और रसदार गूदे की छाप को खराब कर सकता है। इसलिए सभी अनावश्यक चीजों को हटाना बेहतर है।
यदि आप नहीं जानते कि पोमेलो कैसे खाएं, तो पहले इसे स्लाइस में विभाजित करें, और फिर उनमें से प्रत्येक को गोले से हटा दें। यह आसान है, सब कुछ आसानी से अलग किया जा सकता है। हड्डियों को भी हटा दिया जाना चाहिए।
ज्यों का त्यों?
अगर आप सोच रहे हैं कि पोमेलो को अलग-अलग तरीके से कैसे खाया जाता हैदेशों, कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, थाईलैंड में, इस फल को मछली या मांस के साथ परोसा जाता है। अन्य लोग पोमेलो को एक मिठाई उत्पाद मानते हैं और इसे आइसक्रीम या फलों के सलाद में शामिल करते हैं।
आप कोई भी तरीका चुन सकते हैं।उदाहरण के लिए, आप दोपहर के नाश्ते के लिए सिर्फ आधा पोमेलो खा सकते हैं। यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और पौष्टिक है। और कुछ इस फल से जाम या जाम बनाते हैं, वे अमीर और मीठे होते हैं।
कई व्यंजनों
हम आपको यह सुझाव देते हैं कि व्यंजन की संरचना में पोमेलो को सही तरीके से कैसे खाया जाए। यहाँ आप के लिए कुछ व्यंजनों हैं:
- झींगा के साथ सलाद।आवश्यक: उबला हुआ चिंराट के 200 ग्राम,, प्याज, अजवाइन की जड़ का 100 ग्राम, खट्टा क्रीम, 100 ग्राम पोमेलो। फलों के गूदे, छिलके वाले प्याज और अजवाइन को काट लें, सब कुछ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
- फलों का सलाद।सामग्री: 1 केला, 1 कीवी, 1 सेब, 1 नारंगी, 1 नाशपाती, p मध्यम पोमेलो। सभी फलों को छीलें (यदि आवश्यक हो) और काट लें, फिर हलचल करें। आप इस सलाद को तैयार करने के लिए प्राकृतिक दही का उपयोग कर सकते हैं। आप कुछ शहद भी मिला सकते हैं।
अब आप जानते हैं कि पोमेलो फल किस प्रकार का है। आपको यह भी पता है कि यह कैसा है। स्वाद का आनंद लें, इस साइट्रस से विभिन्न व्यंजन पकाएं और अपने और अपने प्रियजनों को खुश करें।
