"मूक" (कॉग्नेक): समीक्षा

कॉन्यैक एक कुलीन मादक पेय है जोअपनी ताकत में अलग है। यह एक उच्च गुणवत्ता और समृद्ध पुरुष शराब है। इसके लिए एक विशेष बैकस्टेज माहौल और तेज़ धीरज की आवश्यकता होती है। "मेकोव" - फ्रांसीसी कॉन्यैक, जिसे दुनिया भर में जाना जाता है, इस श्रेणी से संबंधित है। एक उत्कृष्ट पेय जो अंग्रेजी अभिजात वर्ग के बीच सम्मानित है।

कॉन्यैक क्या है?

यह मादक पेय एक निश्चित हैएक प्रकार की ब्रांडी। कॉन्यैक का उत्पादन व्यक्तिगत अंगूर की किस्मों से किया जाता है। इसे बनाने के लिए एक विशेष फ्रांसीसी तकनीक का उपयोग किया जाता है। कॉग्नेक का पहला उल्लेख पहली शताब्दी ईसा पूर्व का है, और यह अठारहवीं शताब्दी में व्यापक हो गया। कॉग्नेक के उत्पादन के दौरान, एक सफेद अंगूर की किस्म "ट्रेबियानो" का उपयोग किया जाता है, जिसमें उच्च अम्लता और उपज होती है। इसके अलावा, यह रोग के लिए प्रतिरोधी है। कॉग्नेक बनाने के लिए, वे "मॉन्टिल", "फॉल ब्लांच", "केटरार" किस्मों का उपयोग करते हैं। इस शराब के उत्पादन में कई चरण शामिल हैं। ज्यादातर मामलों में, विभिन्न उम्र के वर्षों के कई अल्कोहल को मिलाकर पेय प्राप्त किया जाता है।

कॉग्नाक एक पेय है जिसके दौरान एक भीड़ की आवश्यकता नहीं हैउपयोग का समय। इसमें टैनिन होता है जो नशे की प्रक्रिया को धीमा करता है। हालाँकि, आपको उससे सावधान रहने की जरूरत है। आपको इसे थोड़ा-थोड़ा पीना चाहिए, धीरे-धीरे, आनंद को बढ़ाते हुए। फ्रांस में, कॉन्यैक को एक विनियमित तरीके से संरक्षित और अत्यधिक मूल्यवान माना जाता है, क्योंकि यह राष्ट्रीय पेय है।

ब्रांड इतिहास

"मेकोव" (कॉन्यैक) में इसका वितरण मिलाउन्नीसवीं सदी, 1862 में और अधिक सटीक रूप से, जब भाइयों कार्ल और ऑगस्ट मेकॉव ने सिलेसिया से इसका उत्पादन शुरू किया और एक कॉन्यैक हाउस खोला। कॉग्नेक बनाने शुरू करने से पहले, उन्होंने कई वर्षों तक रूसी सम्राट के लिए सफेद वाइन खरीदी। स्कैंडेनेविया और रूस में उनकी उद्यमशीलता की भावना और कनेक्शन के लिए धन्यवाद, भाइयों को जल्दी से सफलता मिली। लेकिन वे लंबे समय तक कॉग्नेक के उत्पादन का प्रबंधन नहीं करते थे। उनकी मृत्यु के बाद, थॉमस शेफर्ड को व्यापार विरासत में मिला, जिसने एशिया और रूस को "मूक" (कॉन्यैक) की आपूर्ति की। समय के साथ, कॉन्यैक हाउस ने अक्सर अपने मालिकों को बदल दिया, लेकिन पेय का "रूसीपन" अपरिवर्तित रहा, जिसका स्वाद कॉन्यैक उत्पादन के अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वीकृत मानकों से भिन्न है।

स्वाद गुण

"मेकोव" (कॉन्यैक), जिसके स्वाद का वर्णन हैलेख में प्रस्तुत किया गया है, रूसी परंपरा और फ्रांसीसी प्रदर्शन के मिश्रण का वर्णन करता है। पेय अपने पूर्ण और सामंजस्यपूर्ण मधुर aftertaste, असाधारण कोमलता और समृद्धि से दूसरों से अलग है। निर्माता वांछित स्वाद और सनसनी प्राप्त करने के लिए फल, जामुन, नट और मसाले का उपयोग करते हैं। मेकोव घर के कॉन्यैक में चालीस प्रतिशत अल्कोहल होता है और असामान्य रूप से समृद्ध और लंबे समय के बाद छोड़ देता है। यह काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, यहां तक ​​कि घर पर भी। चखने के दौरान अन्य पेय के साथ स्वाद को "रोकना" करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मेकोव कॉन्यैक का उत्पादन कैसे किया जाता है?

किसी भी मादक पेय का उत्पादन नहीं हैखुद को प्रचार के लिए उधार देता है, लेकिन नियमों के अनुसार कॉग्नेक बनाया जाता है, कई साल पहले अपनाया गया उच्च गुणवत्ता मानकों। अंगूर की सर्वोत्तम किस्मों को मेउको ब्रांडी के लिए उगाया जाता है, जो हर साल एक उच्च उपज प्राप्त करते हैं। मुख्य घटक एकत्र किए जाने के बाद, रसिंग का महत्वपूर्ण चरण शुरू होता है। इसके लिए, विशेष प्रेस का उपयोग किया जाता है। फिर अंगूर का रस तीन सप्ताह की अवधि के लिए किण्वन चरण से गुजरता है। इस प्रक्रिया के अंत में, आसवन के लिए पेय भेजा जाता है। इसे दो चरणों में बांटा गया है।

• पहले के दौरान, निर्माता एक आधार प्राप्त करता है, जिसे कच्ची शराब कहा जाता है। इसका गढ़ बत्तीस प्रतिशत तक पहुँच जाता है।
• दूसरा चरण कच्ची शराब का माध्यमिक आसवन है,जिसके परिणामस्वरूप उच्च गुणवत्ता वाला कॉन्यैक बेस प्राप्त होता है। यह इसका निर्माता है जो इसे एक निर्दिष्ट समय के लिए ओक बैरल में रखता है।

शराब दो साल के बाद ही कॉग्नेक बन जाती हैएक बैरल में उम्र बढ़ने। कॉन्यैक को इस रूप में सौ साल तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो इसके स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। हालांकि, लंबे समय तक जोखिम परिवर्तन प्रक्रियाओं को उत्तेजित नहीं करता है। यह ध्यान में रखते हुए कि कॉग्नेक एक कुलीन उत्पाद है, इसका सही उपयोग करना महत्वपूर्ण है। परंपरागत रूप से, इसे कम चौड़े तने के साथ गेंद के आकार के चश्मे से पिया जाता है। शीर्ष संकुचित है। कॉग्नेक की सुगंध का आनंद लेने के लिए, एक गिलास में टोस्टर और एमेच्योर इसे घुमाते हैं।

Meukov बोतल डिजाइन

यह न केवल इसके स्वाद में भिन्न होता है,लेकिन मेकोव पैकेजिंग (कॉन्यैक) की उपस्थिति से भी। बोतल की तस्वीर इस ब्रांड की मौलिकता और विशिष्टता की पुष्टि करती है। 1979 में, कॉग्नेक हाउस मिशेल कोस्टा के नए मालिक ने एक प्रतीक का आविष्कार किया जिसने इस मजबूत पेय को सही ढंग से चित्रित किया। उस समय से, बोतल को पारदर्शी / सोने / काले पैंथर की तीन आयामी छवि के साथ सजाया गया है। दिखने में नरम, नर्म और फुर्तीली इस जंगली बिल्ली में जबरदस्त ताकत और सख्त चरित्र होता है।

Meukov उत्पादों

एक मादक पेय जिसे संरक्षित किया गया हैलंबे समय से स्वाद की रूसी परंपरा का दुनिया भर में सम्मान किया जाता है। मेवुको (कॉग्नेक) निम्नलिखित नामों का उत्पादन करता है: वीएसओपी सुपरियूर, एक्सओ, विशेष, नेपोलियन, वीएस और राइसटाइम। उत्तरार्द्ध को सत्तर वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है। मेवू एक्सओ कॉन्यैक में एम्बर की एक समृद्ध छाया और एक अद्भुत नोट गुलदस्ता है जिसमें दालचीनी, पके फल, बादाम और वेनिला शामिल हैं। शराब का स्वाद जितना संभव हो उतना संतुलित और नरम है। एक बाद छोड़ देता है। गढ़ पच्चीस साल तक रहता है। इस ब्रांडी की बोतल में चौबीस टेस्ट के असली सोने से ढंके एक पैंथर की तस्वीर है। "मेकोव", वीएस कॉन्यैक, में एक सुनहरा एम्बर रंग है। इस पेय में जायफल और नद्यपान के वुडी नोट्स के साथ एक हल्का स्वाद है। उत्पाद की सुगंध स्पष्ट होती है और इसमें फ्रूटी नोट्स होते हैं। बिक्री पर जाने से पहले, यह ब्रांडी छह साल तक ओक बैरल में वृद्ध होती है।

कीमत जहां खरीदने के लिए

बिक्री के लिए "मेकोव" (कॉन्यैक) दुकानों मेंमादक पेय, इसी नाम के साथ सुपरमार्केट के विभागों में। यह सस्ती शराब नहीं है, इसलिए प्रति बोतल कम लागत से दुकानदारों को सतर्क होना चाहिए। कॉन्यैक की कीमत दो हजार रूबल से शुरू होती है और अधिक, प्रकार के आधार पर। आज, विशेष ऑनलाइन स्टोरों में किसी भी अल्कोहल का आदेश दिया जा सकता है। निर्माता उन दुकानों में विशेष रूप से मादक पेय खरीदने की सलाह देते हैं जो इस तरह की बिक्री के विशेषज्ञ हैं, उत्पाद की उच्च गुणवत्ता और इसके उचित भंडारण की गारंटी देते हैं। अभिजात वर्ग के कॉग्नेक के नकली से कोई भी सुरक्षित नहीं है। बोतल में एक विशेष निर्माता का अंकन, उत्पादन डेटा, बारकोड, उत्पाद का नाम, क्षमता, शक्ति, अपीलीय (सहायक) का संकेत होना चाहिए।

समीक्षा

मेकोव कॉन्यैक के खरीदारों की समीक्षाओं को देखते हुए,यह शायद सबसे अच्छा कॉन्यैक हाउस है जो मजबूत कुलीन शराब का उत्पादन करता है। ग्राहकों का दावा है कि पेय उम्र के साथ बेहतर हो जाता है: यह जितना अधिक समय तक संग्रहीत होता है, उतना ही समृद्ध होता है। कुछ का कहना है कि यह सबसे लोकप्रिय ब्रांडी ब्रांड है। छुट्टियों के लिए और एक महंगे उपहार के रूप में "मेकोव" (कॉन्यैक) कई खरीदारों द्वारा अनुशंसित है। कॉग्नेक हाउस विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करता है, उदाहरण के लिए, चीते अपने शुद्ध रूप में मूको 90 प्रूफ का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह विशेष रूप से कॉकटेल के लिए बनाया गया है और एक स्वतंत्र पेय के लिए भारी है। अन्य उपभोक्ताओं के अनुसार, मेउको कॉन्यैक में बहुत सरल और सपाट स्वाद है। यह जानने के लिए कि किसकी राय सही है, पीने की कोशिश करने लायक है।