जब छुट्टी आ रही है, प्रत्येक परिचारिकाबहुत सारी चिंताएँ दिखाई देती हैं। यदि आप किसी कैफे में उत्सव मनाने की योजना बना रहे हैं तो यह अच्छा है। इस मामले में, पेशेवर शेफ सुनिश्चित करेंगे कि आपके पास एक बढ़िया टेबल है। आपके घर मेहमान आए तो और बात है। इस मामले में, आपको सिद्ध व्यंजनों को लेने, भोजन खरीदने, व्यंजन पकाने और सजाने की जरूरत है। और स्नैक्स पर आमतौर पर सबसे ज्यादा ध्यान जाता है। आज हम आपको चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद तैयार करने के विकल्पों पर विचार करने के लिए आमंत्रित करते हैं।
बहुतों का पसंदीदा
बहुत ही सुरुचिपूर्ण दिखता है, किसी भी टेबल को सजाता है।वहीं, उनका स्वाद काफी असामान्य है, लेकिन ज्यादातर लोग इसे पसंद करते हैं। चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद की अविश्वसनीय लोकप्रियता का कारण यही है। उन्होंने एक दशक से अधिक समय से रुचि का आनंद लेना बंद नहीं किया है।
इसका बड़ा फायदा इसकी उपस्थिति हैस्वादिष्ट और स्वस्थ सामग्री की संरचना। एक ही समय में, क्षुधावर्धक अति सुंदर नहीं तो बहुत प्रभावशाली दिखता है। चिकन के साथ अनार के ब्रेसलेट सलाद को अतिरिक्त जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है, लेकिन इसके बिना यह बहुत अच्छा है। बर्फ-सफेद मेयोनेज़ पर चमकीले लाल रंग के अनार के बीज चमकदार दिखते हैं।
क्षुधावर्धक की विशेषताएं
यह अन्य सभी सलादों से अलग है और चमकीला हैमेज पर दिखता है। यह प्रभाव आंशिक रूप से अनार के बीज के कारण होता है। मूल रूप भी एक भूमिका निभाता है। यह एक साधारण खाना पकाने की विधि के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है जिसे कोई भी मास्टर कर सकता है। एक विशिष्ट विशेषता कुंडलाकार आकार और डिजाइन है। सभी अवयवों को परतों में ढेर किया जाता है और सॉस के साथ लिप्त किया जाता है।
केवल पहली नज़र में ऐसा करना बहुत मुश्किल है।वास्तव में, एक गोल मग या जार बस डिश के केंद्र में रखा जाता है, जिसके चारों ओर सलाद बनता है। यदि आप कटोरे में अलग-अलग भाग बना रहे हैं, तो ढेर या कांच का व्यास पर्याप्त होगा। घटकों की सूची बहुत अलग है, यह प्रत्येक गृहिणी की पसंद पर निर्भर करती है। आज हम सीख रहे हैं कि चिकन से "अनार का ब्रेसलेट" कैसे बनाया जाता है।
सही विकल्प
बहुत ही सुंदर और शानदार सलादआपकी मेज की असली सजावट बन जाएगी। इसी समय, सलाद का समृद्ध और समृद्ध स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। खाना पकाने के लिए, आपको सामग्री के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता है:
- उबला हुआ चिकन लेग - 400 ग्राम।
- आलू और बीट्स - 2 पीसी।
- अनार और प्याज - 1 पीसी।
- अखरोट - कई टुकड़े।
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम।
क्लासिक सलाद "अनार कंगन" के लिए नुस्खाचिकन के साथ शुरुआती रसोइयों के लिए अच्छा है। इसे सरल और किफायती सामग्री से बनाया गया है। आज हम कुछ और विकल्पों पर गौर करेंगे, लेकिन पहले हम सबसे सरल नुस्खा का अध्ययन करेंगे।
तैयारी
सबसे पहले आपको आलू और बीट्स को उबालना है,एक vinaigrette के रूप में। यह माइक्रोवेव में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए सब्जियों को प्लास्टिक बैग में रखें। बैग में पंचर बनाकर माइक्रोवेव ओवन में 10 मिनट के लिए रख दें। फिर कुछ मिनटों के लिए खड़े रहने दें और कार्यक्रम को दोहराएं। अब सब्जियां तैयार हैं, आप आगे बढ़ सकते हैं।
- मांस को पैरों से काट लें, हड्डी और त्वचा को हटा दें। गूदे को क्यूब्स में काट लें।
- आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करने की जरूरत है।
- बीट्स को एक अलग प्लेट में कद्दूकस कर लें।
- प्याज को काट लें, आप उस पर उबलते पानी डाल सकते हैं।
- मेयोनीज को खोलिये और इसके लिये एक आरामदायक चम्मच तैयार कर लीजिये.
अब आपको एक फ्लैट डिश पर गिलास रखने की जरूरत है,जिसके चारों ओर हम अपना सलाद बनाएंगे। पहली परत में आलू डालें। इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता है। अगर यह बहुत गाढ़ा है, तो इसे उबले हुए पानी से थोड़ा पतला कर लें। तब सलाद अधिक कोमल और कैलोरी में कम उच्च होगा। दूसरी परत चिकन है। इसे मेयोनेज़ के साथ छिड़कने की भी आवश्यकता है। उस पर प्याज फैला हुआ है।
अब मेवा पीस लें।यदि आपने बिना छिलके वाला अखरोट खरीदा है, तो आपको सबसे पहले उसके छिलके को अलग करना होगा। नट्स को बीट्स के साथ मिलाएं और अंतिम परत बिछाएं। अब हम अनार के साथ बहुतायत से सजाते हैं। और अंतिम स्पर्श - ध्यान से कांच को हटा दें। वांछित वलय आकार प्राप्त होता है। हमने चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा की समीक्षा की। अब आप इसे घर पर बना सकते हैं।
पकवान की सजावट
बाद में सभी रसोइये गिलास नहीं हटातेसलाद को इकट्ठा करना समाप्त करें। बेशक, "गार्नेट ब्रेसलेट" की परिभाषा यह मानती है कि केंद्र खाली रहेगा। लेकिन इस पर सबकी अपनी-अपनी राय है। लेकिन अगर कांच को बीच में छोड़ दिया जाए, तो उसे किसी चीज से सजाना होगा। इसके लिए आप मेयोनीज का इस्तेमाल कर सकते हैं। पैकेजिंग से टिप काट लें और कांच के किनारों को ओपनवर्क तरंगों से सजाएं। आप अंदर साग डाल सकते हैं। यह एक दिलचस्प और उत्सव की सजावट निकला।
स्मोक्ड चिकन रेसिपी
अनार का ब्रेसलेट सलाद बहुत फायदेमंद होता हैस्वादिष्ट अगर इसमें स्मोक्ड मांस का संकेत है। इसलिए आप उबले हुए पैरों की जगह स्मोक्ड लेग ले सकते हैं। सलाद का स्वाद अधिक समृद्ध और उज्जवल होता है। परिचारिकाओं ने अपने अवलोकन साझा किए। छुट्टियों में पुरुष शायद ही कभी इस स्नैक के क्लासिक संस्करण को छूते हैं। उबले हुए मांस और मीठे अनार का मिश्रण उन्हें बहुत हल्का लगता है। लेकिन अगर इसमें स्मोक्ड मीट दिखाई दे, तो हर कोई बिना किसी अपवाद के खाता है। इसलिए, यदि आप सभी मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, तो इस विकल्प को आजमाएं।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- पका हुआ अनार।
- आलू कंद और गाजर - 2 पीसी।
- छोटे बीट - 1 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 0.5 किग्रा।
- मेयोनेज़ - 130 ग्राम।
विधानसभा निम्नानुसार की जाती है।सब्जियों को उबालें, छीलें और अलग-अलग बाउल में रगड़ें। चिकन को क्यूब्स में काट लें। पहली परत कसा हुआ आलू है। उस पर मेयोनेज़ की जाली बनाएं। दूसरी परत कद्दूकस की हुई गाजर और फिर से सॉस की जाली है। हम बीट फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं और अनार के बीज के साथ कवर करते हैं। अनुभवी गृहिणियां गाजर के बाद मक्खन में हल्के से तले हुए प्याज की एक परत लगाने की सलाह देती हैं। तब सलाद अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट बन जाता है। तले हुए प्याज इसे पूरी तरह से पूरक करते हैं।
मशरूम की रेसिपी
मांस और मशरूम के संयोजन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैरेस्तरां और कैफे की श्रृंखला। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वादिष्ट है। साथ ही यह कॉम्बिनेशन लगभग सभी को पसंद आता है। अगर आप अपने मेहमानों को खुश करना चाहते हैं - चिकन और मशरूम के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद तैयार करें। पुरुषों द्वारा पूर्णता के लिए इसके स्वाद की निश्चित रूप से सराहना की जाएगी। आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:
- अंडे - 3 टुकड़े।
- गाजर, चुकंदर और आलू - 2-3 टुकड़े प्रत्येक।
- चिकन - 300 ग्राम आप अपनी पसंद के हिसाब से उबला या स्मोक्ड ले सकते हैं। ओवन में पका हुआ मांस भी बढ़िया है।
- लहसुन - 2 लौंग।
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
- छोटा प्याज।
- अनार - 2 फल।
- अखरोट - कांच।
- शैंपेन - 300 ग्राम।
जैसा कि आप देख सकते हैं, रचना थोड़ी अलग है। तो आइए इस अनार ब्रेसलेट सलाद को चिकन के साथ तैयार करने की विधि पर करीब से नज़र डालते हैं। चरण-दर-चरण नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट पकवान के साथ अपने परिवार को खुश करने की अनुमति देगा।
तैयारी की तकनीक
- चुकंदर, अंडे, गाजर और आलू उबालें। तैयार उत्पादों को अलग-अलग कटोरे में छीलें, काटें और रखें।
- एक पैन में कटे हुए मशरूम डालें। उन्हें ढक्कन के नीचे हल्के से उबालने की जरूरत है, और जब तरल उबल जाए, तो कुछ मिनट के लिए भूनें। मशरूम को एक बाउल में रखें।
- उबले हुए चिकन को क्यूब्स में काट लें और एक पैन में हल्का भूनें। एक प्लेट पर रखें।
- अब तवे को फिर से तेल से ग्रीस करें और कटे हुए प्याज को भूनें।
- सूखे मेवों को एक सूखी कड़ाही में भूनें और उन्हें बेलन से काट लें।
- एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़ और कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
अब सब कुछ तैयार है, आप असेंबल करना शुरू कर सकते हैं।बर्तन के बीच में एक गिलास रखें। सबसे पहले आलू को बाहर निकाल लें। फिर बीट्स, गाजर, नट्स, मांस का एक हिस्सा आता है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करना न भूलें। इसके बाद प्याज, कटे हुए अंडे, मांस का दूसरा भाग और बीट्स आता है। तैयार सलाद को अनार के साथ छिड़के। परतों के बीच अनाज भी डाला जा सकता है, लेकिन यह अक्सर अनावश्यक होता है, क्योंकि अत्यधिक मिठास नाश्ते को खराब कर देती है।
निष्कर्ष निकालने के बजाय
खाना पकाने के सलाद "अनार" के प्रकारकंगन "बहुत कुछ। इसे बीफ और पोर्क से बनाया जाता है। कुछ प्रेमी फ्राई डालते हैं, अन्य इस सलाद को पनीर के साथ बनाना पसंद करते हैं। आप इसे टूना, प्रून या कीवी के साथ ट्राई कर सकते हैं। इनमें से प्रत्येक विकल्प आपको पूरी तरह से नए स्वाद से प्रसन्न करेगा। कोशिश करने के लिए एक छोटा सा हिस्सा बनाना न भूलें, क्योंकि साहसी कल्पनाएँ निराशाजनक हो सकती हैं।