अगर किसी भी मछली को पकाया जाता है तो वह स्वादिष्ट होगीओवन और मूल नुस्खा के अनुसार। लेख में, हम तिलपिया, एकमात्र, गुलाबी सामन से कई ऐसे विकल्प प्रदान करते हैं, जिन्हें परिचारिका पका सकती है।
प्याज के साथ ओवन में तिलपिया का छिलका बनाया जा सकता हैबहुत तेज। मछली की पूरी प्लेटों को एक सांचे में रखना आवश्यक है। अब एक सॉस पैन में प्याज के स्लाइस भूनें, उन्हें मछली पर डालें और मेयोनेज़ और दूध के मिश्रण के साथ डालें। पूरे पकवान को जमीन काली मिर्च के साथ छिड़क दें, मछली को लगभग चालीस मिनट तक सेंकना। मक्खन के साथ मसला हुआ आलू एक उत्कृष्ट साइड डिश होगा।
फ्रेंच उत्कृष्ट में ओवन में तिलापिया पट्टिकाउत्सव की मेज पर मुख्य पकवान बनाने के लिए एकदम सही। आटा में मछली के शवों को रोल करना आवश्यक है, सुनहरा भूरा होने तक भूनें और बेकिंग शीट पर डालें। अब आपको प्याज के स्लाइस की एक परत बिछाने और मेयोनेज़ के साथ चिकना करने की आवश्यकता है, फिर टमाटर के स्लाइस, बारीक कटा हुआ परमेसन के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के साथ पूरी सतह को चिकना करना सुनिश्चित करें। बेकिंग शीट को ओवन में रखें और तीस मिनट तक पकाएं।
रोल्स एक अनोखा फेस्टिव रेसिपी होगीतिलापिया से। उन्हें तैयार करने के लिए, मशरूम (शैंपेन) और बारीक कटा हुआ प्याज भूनना जरूरी है। मिश्रण के थोड़ा ठंडा होने के बाद, एक उबला हुआ अंडा, क्यूब्स और विभिन्न प्रकार के साग में काट लें। सब कुछ मिलाएं और बारीक कसा हुआ परमेसन डालें। मिर्च और नमक को भरने की सलाह दी जाती है। अब प्रत्येक पट्टिका को आधी लंबाई में काटा जाता है। एक छोटे से मिश्रण को प्रत्येक पर रखा जाता है, एक रोल में बांधा जाता है और टूथपिक्स के साथ छुरा घोंपा जाता है। प्रत्येक रोल को आटे में रोल किया जाता है, फिर दूध और अंडे के मिश्रण में, और अंत में - रोटी के टुकड़ों में। अब परिणामस्वरूप डिश को भूनें ताकि मछली सुनहरा हो जाए। 190 डिग्री के तापमान पर ओवन में टिलैपिया का छिलका लगभग दस मिनट के लिए "पहुंच" चाहिए।
बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से तेज़सब्जियों के साथ ओवन में तिलापिया पट्टिका पकाना। कच्चे पट्टिका को भागों में काट लें, काली मिर्च और नमक के मिश्रण के साथ कोट करें। बढ़ी हुई पन्नी पर रखो, इस तथ्य पर गिना जाता है कि प्रत्येक पैकेट तब भाग हो जाएगा। जबकि तिलापिया को मैरीनेट किया जाता है, प्याज के हलकों को तला जाता है, पैन में टमाटर के स्लाइस, घंटी मिर्च स्ट्रिप्स और बारीक कसा हुआ गाजर डाला जाता है। कुचल लहसुन, जमीन काली मिर्च और नमक के साथ सीजन सब्जियां। अब मेयोनेज़ के साथ सतह को धब्बा करते हुए पूरे ड्रेसिंग को पन्नी के पाउच पर वितरित करें। इस तरह के पकवान को चालीस मिनट से अधिक नहीं, बल्कि 190 डिग्री के तापमान पर पकाया जाना चाहिए।
खाने की मेज पर एक जीतने और संतोषजनक पकवानखट्टा क्रीम में परोसा जाता है, तो ओवन में एकमात्र का पट्टिका होगा। इसकी तैयारी के लिए, मछली के शवों को भागों में काटने, आटे में रोल करने और एक सॉस पैन में विशेषता सुनहरा रंग दिखाई देने तक भूनने की सलाह दी जाती है, जिसे ओवन में रखा जा सकता है। खट्टा क्रीम, काली मिर्च, नमक के साथ सब कुछ डालो, और साथ में कद्दूकस किया हुआ परमेसन की एक परत भी डालें। उसके बाद, तुरंत ओवन में पकवान रखें, जिसमें पंद्रह मिनट से अधिक समय तक मछली को सेंकना न करें। सबसे इष्टतम साइड डिश मैश किए हुए आलू होंगे।
उत्सव की मेज के लिए पट्टिका तैयार की जा सकती हैएक सब्जी कोट के तहत ओवन में गुलाबी सामन। मछली को एक ही आकार के बड़े हिस्से में काटा जाता है। प्रत्येक टुकड़े को आटे में रोल किया जाता है, थोड़ा सा तला जाता है ताकि क्रस्ट दिखाई दे। इस समय, निम्नानुसार एक सब्जी कोट बनाएं। पकाए जाने तक प्याज और मोटे कसा हुआ गाजर के आधे छल्ले भूनें। बहुत अंत में काली मिर्च, कुचल लहसुन और नमक जोड़ें। अब एक परत में मछली के ऊपर एक पका रही चादर पर कच्चे प्याज के स्लाइस रखें, जो मेयोनेज़ के साथ सावधानीपूर्वक और बहुत गाढ़ा घी। सब्जी कोट बिछाएं। बीस मिनट के लिए ओवन में सेंकना। उबले हुए चावल के लिए केवल पकवान परोसें।
बॉन भूख!
