जानकारी की प्रचुरता के बावजूद, सिफारिशेंबाल रोग विशेषज्ञ और डब्ल्यूएचओ, कई माता-पिता के लिए यह सवाल खुला रहता है कि पूरक आहार कब शुरू किया जाए। आखिरकार, योग्य डॉक्टरों का कहना है कि छह महीने तक के बच्चे को किसी चीज की जरूरत नहीं होती है, और दादी कहती हैं कि एक महीने की उम्र से बच्चे को वयस्क भोजन का आदी बनाना आवश्यक है। कोई कम प्रासंगिक सवाल यह नहीं है कि साधारण भोजन के साथ बच्चे को परिचित करना कहां से शुरू करना है। लेकिन यहां डॉक्टर और वैज्ञानिक भी एकमत नहीं हो सकते।
कुछ लोग कहते हैं कि खाना शुरू करना बेहतर हैसब्जियां, अन्य फलों की प्यूरी पर जोर देते हैं, अन्य अनाज पर। लेकिन कोमारोव्स्की पूरक खाद्य पदार्थ किण्वित दूध उत्पादों से शुरू होते हैं, उदाहरण के लिए, केफिर के साथ। सीआईएस में लोकप्रिय यह डॉक्टर इस तथ्य से अपनी राय को सही ठहराता है कि बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग का उपयोग विशेष रूप से डेयरी उत्पादों के लिए किया जाता है। इसके अलावा, केफिर में विशेष लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं जो विभिन्न रोगाणुओं का विरोध करने और आंतों के संक्रमण के जोखिम को कम करने में सक्षम होते हैं। साथ ही, यह उत्पाद पाचन में सुधार करता है और बच्चे के अभी भी कमजोर लीवर पर बोझ को कम करता है।
कोमारोव्स्की ने पहला पूरक भोजन शुरू करने की सिफारिश कीदिन की शुरुआत, धीरे-धीरे उन्हें बच्चे के दूसरे भोजन के साथ बदल दें। नमूने के लिए बहुत कम दिया जाता है: पहली बार बच्चे को एक-दो चम्मच खिलाने के लिए पर्याप्त है। बाद के दिनों में, खुराक को दोगुना कर दिया जाता है जब तक कि बच्चा एक बार में 100-150 ग्राम केफिर खाना शुरू नहीं कर देता। कोमारोव्स्की के अनुसार आगे के पूरक खाद्य पदार्थ निम्नानुसार पेश किए जाते हैं: कहीं-कहीं केफिर के उपयोग के 5 वें दिन, इसमें पनीर मिलाया जाता है। बेशक, यह सब इस शर्त पर किया जाता है कि बच्चे को चकत्ते, पाचन विकार नहीं हैं, वह हंसमुख और स्वस्थ है। 6-8 महीने की उम्र तक, 30 ग्राम पनीर को धीरे-धीरे पेश करना काफी है, 9वीं तक इसकी मात्रा 50 ग्राम तक लाई जाती है। अगर बच्चे को ऐसा भोजन पसंद नहीं है, तो कोमारोव्स्की इसे थोड़ा मीठा करने की सलाह देते हैं।
यदि आप कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय देते हैं, तो उसके बादकिण्वित दूध उत्पादों के साथ एक फीडिंग का पूर्ण प्रतिस्थापन (और इसमें लगभग 7-10 दिन लगने चाहिए), आप एक और फीडिंग शुरू कर सकते हैं। यह डॉक्टर अंतिम भोजन को दूध के अनाज के साथ बदलने की सलाह देता है: एक प्रकार का अनाज, चावल या दलिया। इसे स्वयं पकाना या किसी बॉक्स में तत्काल संस्करण खरीदना - यह स्वयं माँ को तय करना होगा।
कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय, केवल 8 महीने मेंआप अपने बच्चे के आहार में सब्जियां और फल शामिल करें। शुरू करने के लिए, वह बच्चे को सब्जी शोरबा का स्वाद देने की सलाह देते हैं, और उसके बाद ही सब्जी का सूप या मैश किए हुए आलू के लिए आगे बढ़ते हैं। 2-3 सप्ताह के बाद, मांस या अंडे की जर्दी का एक टुकड़ा जोड़ें। कोमारोव्स्की बच्चे के पहले दांत के बाद ही फल देने की सलाह देते हैं, लेकिन 6 महीने से पहले नहीं।
यह कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की तरह दिखता है।अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ जिस उत्पाद परिचय चार्ट की सलाह देते हैं, वह इस चार्ट से थोड़ा अलग है। इसलिए, कई डॉक्टर मानते हैं कि किण्वित दूध उत्पाद, और इससे भी अधिक पनीर, बच्चे के पेट के लिए बहुत भारी उत्पाद हैं। इसलिए, अधिकांश अभी भी सब्जियों या फलों को शुरू करने की सलाह देते हैं। लेकिन यहाँ भी, नुकसान हैं: मीठे सेब या केले की कोशिश करने के बाद, बच्चा अखमीरी फूलगोभी, तोरी या आलू खाने से मना कर सकता है।
लेकिन किस उम्र में और किन उत्पादों के साथ अपने बच्चे को वयस्क भोजन से परिचित कराना शुरू करना है, केवल बच्चे के माता-पिता को ही डॉक्टरों की सिफारिशों और सामान्य ज्ञान पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।