Beaucoup de gens pensent que les concombres n'ont absolument aucunaucun avantage. Mais, cependant, les concombres frais et marinés sont constamment présents dans notre alimentation. En hiver, les concombres marinés sont une très bonne collation appréciée de beaucoup; en été, nous faisons des salades avec des concombres frais presque tous les jours. Alors, les concombres sont-ils juste de la nourriture? Ou ont-ils encore des propriétés utiles? À propos, il y a même des gens qui prétendent que les concombres sont nocifs, qu'ils soient frais ou salés. Voyons quelles sont les qualités de ces légumes.
Lors des chaudes journées d'été, le concombre frais satisfait parfaitementsoif, car c'est 95% d'eau. Et l'utilisation fréquente de concombres dans les aliments contribue à l'élimination naturelle du sable et des pierres de la vessie et des reins. Un concombre frais avant le déjeuner ou le dîner augmentera certainement votre appétit. Et en plus d'un bon appétit, les concombres contribuent à une absorption plus rapide et plus complète des aliments. Ils disent même que les concombres peuvent prévenir la chute des cheveux. Vrai ou mythe, c'est difficile à dire. C'est probablement une exagération, mais il est fort possible que ce soit vrai. Comme vous pouvez le voir, manger des concombres ne s'accompagne que d'avantages et ne cause aucun dommage.
Mais ces merveilleux légumes ne sont pas seulement consommés. Les propriétés bénéfiques des concombres sont très activement utilisées par les cosmétologues. Tout le monde sait sûrement comment soulager la fatigue oculaire à l'aide d'un concombre. Il suffit de couper deux tranches, de les mettre sur vos yeux et de vous asseoir ainsi pendant environ 10 à 20 minutes. La fatigue des yeux sera éliminée immédiatement! Même les rougeurs malsaines disparaîtront. Mais, ce n'est que l'exemple le plus simple de l'utilisation de concombre frais en cosmétologie. En fait, il existe de nombreuses recettes de masques pour le visage et pas seulement, à base de concombres et de leur jus. Eh bien, il n'y a que des avantages ici. Où est le mal? Peut-être que les cornichons sont remplis de quelque chose d'insidieux?
Voyons comment les cornichons sont utiles. Peu de gens savent qu'ils contiennent une grande quantité de composés iodés facilement digestibles. Et l'iode, comme vous le savez, est tout simplement nécessaire pour une personne, surtout en hiver. Les personnes qui mangent souvent des cornichons sont beaucoup moins susceptibles de souffrir de maladies thyroïdiennes. Les concombres marinés contiennent des bactéries lactiques qui améliorent sans aucun doute la digestion. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, ces légumes peuvent vous aider. Vous pouvez toujours énumérer de nombreuses propriétés utiles, mais il est déjà clair que les cornichons, dont les avantages sont évidents, doivent simplement être présents sur votre table.
Eh bien, parlons maintenant de la chose la plus importante - quoiles concombres sont nocifs. Seuls les concombres cultivés dans des serres, où ils ne se soucient pas beaucoup de leurs propriétés bénéfiques, peuvent causer des dommages en tant que tels. Ces légumes sont cultivés sans souci de qualité, mais en ne pensant qu'à la quantité. Par conséquent, vous devez vous méfier de ces produits. Vous ne ressentirez peut-être rien après avoir mangé ces concombres, mais avec le temps, ils se feront sentir. Si vous souffrez d'une condition médicale qui limite l'apport hydrique, vous ne devez bien sûr pas manger de grandes quantités de concombres. Mais ce n'est qu'une contre-indication, pas un préjudice.
Pour résumer tout cet article, vous pouvez avecil est prudent de dire que les concombres sont sains. Et peu importe qu'ils soient salés ou frais. Seuls les concombres qui ont été cultivés avec l'utilisation de substances nocives telles que les nitrates de sodium sont nocifs. Pour certaines maladies, les médecins peuvent limiter la quantité de concombres consommés. Mais avec le même succès, vous pouvez limiter l'utilisation de tout autre produit. Alors, n'écoutez pas les idées fausses sur les dangers de ces merveilleux légumes. Si les médecins ne vous limitent en rien, alors n'hésitez pas à les manger, mais, bien sûr, avec modération.
