Le printemps tant attendu est arrivé.Et immédiatement, un grand nombre non seulement du beau sexe, mais aussi des hommes se sont mis avec zèle à mettre de l'ordre dans leur silhouette et leur corps. Certains sont motivés par l'envie de perdre les kilos accumulés pendant la période de froid. D'autres s'inscrivent à la salle de gym pour tonifier des muscles paresseux pendant l'hiver. D'autres encore sont motivés par le désir de « nettoyer » votre corps, en le débarrassant des toxines, des toxines et d'autres substances nocives. Cependant, tout le monde comprend que ce ne sont pas seulement la salle de sport et le jogging qui aident à réussir dans l'une des aspirations décrites, mais aussi une bonne nutrition.
"Porridge de beauté"
Beaucoup de gens savent que la farine d'avoine contient beaucoup dela quantité de vitamines et minéraux nécessaires au bon développement de notre organisme. Le deuxième nom de ce produit est « bouillie de beauté ». Même dans la petite enfance, les parents composaient le régime alimentaire de l'enfant de manière à ce que cette bouillie soit un composant constant. De nombreux mannequins et célébrités pratiquent une journée de jeûne avec des flocons d'avoine. Pourquoi un tel plat est-il utile pour le corps et peut-il en faire la base du régime alimentaire? Ceci et bien plus est décrit dans cet article.
Amidon et bêta-glucane : propriétés bénéfiques
Beaucoup de gens pratiquent de manger de la farine d'avoinetous les jours. Certaines jeunes femmes et femmes plus âgées font de ce plat la base de l'alimentation. Cependant, est-ce aussi bon pour le corps qu'il y paraît à première vue ?
La farine d'avoine est une énorme source defibres végétales qui aident à lutter contre les toxines, les toxines et autres produits métaboliques nocifs. Les scientifiques ont montré que grâce à l'amidon contenu dans ce produit, le tractus gastro-intestinal est enveloppé d'un mucus cicatrisant, qui aide à restaurer la microflore intestinale.
La présence de bêta-glucane dans les flocons de cette céréale permet de ne pas avoir faim pendant un certain temps. Grâce à cela, la journée de jeûne aux flocons d'avoine se passe facilement et sans problème.
Bouillie énergétique et sans calories
En outre, le produit est un précieux "stockage" de vitamines E et B, ainsi que de provitamine A. La bouillie contient également du zinc, du magnésium, du fer, du potassium et du calcium.
La présence de glucides complexes dans la farine d'avoine aideenrichir le corps de la quantité d'énergie nécessaire à son fonctionnement normal. C'est grâce à cette propriété que de nombreuses personnes mangent des flocons d'avoine au petit-déjeuner.
En entrant dans le corps, la bouillie ne s'attarde pasdans la partie supérieure de l'estomac, et donc les calories supplémentaires n'ont pas le temps "d'occuper" le corps. Si vous mangez de la farine d'avoine tous les jours, vous pouvez non seulement nettoyer votre corps, mais aussi le rajeunir. Ceci est possible grâce à l'excellente capacité de la bouillie à lutter contre les radicaux libres, qui perturbent le déroulement harmonieux des processus de récupération.
Passer une journée à jeun avec de la farine d'avoine peut également réduire considérablement le taux de cholestérol sanguin.
Ainsi, ce produit a un grand nombre de propriétés bénéfiques. Quels sont ses inconvénients ?
Manque de graisses et de protéines animales
On sait qu'un jour de jeûne aux flocons d'avoine est plus souventles jeunes filles et les jeunes gens pratiquent tout. Cependant, à un jeune âge, pour la croissance et le développement du corps, en plus des protéines végétales, des animaux sont également nécessaires, qui, hélas, ne sont pas dans cette bouillie. De plus, la farine d'avoine est également exempte de certains acides aminés essentiels.
Comme vous le savez, toutes les protéines entrant dans le corpsl'homme, s'y décomposent en composants, notamment en acides aminés. Ils jouent un rôle important dans les processus de réparation des tissus. En même temps, c'est dans les protéines animales que sont contenues ces substances qui aident les cellules à se régénérer complètement. Abandonner du poisson ou de la viande peut facilement compromettre votre système immunitaire. En l'absence de matériel "animal", les processus de construction de nouvelles cellules, y compris immunitaires, sont suspendus. La gammaglobuline n'est plus produite dans le sang. C'est lui qui est directement impliqué dans les processus immunitaires. Par conséquent, il est impossible d'abandonner complètement les aliments à structure protéique au profit de la farine d'avoine. Cependant, organiser des jours de jeûne est très utile.
La base du régime : la bouillie pour lutter contre l'obésité
Afin de nettoyer le corps des toxines, des toxines et d'autres éléments nocifs avec de la farine d'avoine, vous devez suivre certaines règles.
- La bouillie est cuite dans l'eau, pas dans le lait.
- Il ne contient pas non plus d'huile et de sucre.
- Le sel doit être évité.
Le côté positif du régime est quevous pouvez manger de la bouillie quatre fois ou plus par jour. Dans ce cas, il est nécessaire de boire beaucoup de liquide - au moins 1,5 litre. Cela comprend le thé (noir ou vert), l'eau minérale plate, le café. Tout cela ne doit pas contenir de sucre. Le « jour de l'avoine », l'utilisation de légumes et de fruits est autorisée (sauf pour les pommes de terre, les bananes, les raisins). Certains médecins conseillent d'inclure du kéfir faible en gras dans l'alimentation.
Choisissez la durée : trente ou un jour
Ce régime peut devenir la base d'un mode de viepersonne pendant un mois entier. Dans ce cas, il est recommandé de ne le répéter qu'après un an. Si vous pensez que la farine d'avoine tous les jours est nocive, vous pouvez arrêter les jours de jeûne.
Pour ce faire, vous devez préparer correctement la bouillie.Les flocons à cuisson rapide habituels ne fonctionneront pas. Vous devriez également renoncer aux fruits secs et aux noix, qui sont souvent ajoutés à la bouillie. La céréale à grains entiers, connue sous le nom d'Hercule, est l'aliment de base de l'alimentation. Pour leur préparation, le produit est versé dans de l'eau bouillante (ou une infusion d'églantier) et bouilli, en remuant bien, pendant cinq minutes. Dans ce cas, la consistance de la bouillie doit ressembler à de la gelée. Il est très bénéfique pour le tractus gastro-intestinal. La farine d'avoine bouillie est divisée en quatre à cinq portions, qui sont ensuite consommées tout au long de la journée.
On pense que la bouillie cuite de telle manièretechnique, vous permet de vous débarrasser de l'excès de poids. Une sensation de légèreté et un bon fonctionnement du corps sont ce qui donne également une journée de jeûne aux flocons d'avoine. Les avis de ceux qui ont essayé ce régime nous permettent de conclure : la bouillie aide à perdre du poids jusqu'à trois kilogrammes par semaine. Dans le même temps, le corps reste plein de force et d'énergie et le métabolisme fonctionne en mode actif.
