L'un des appareils modernes les plus utiles surla cuisine est une machine à pain. Il permet de cuire du pain, de pétrir de la pâte et même de faire de la confiture. Dans le même temps, les personnes qui utilisent cet appareil constatent une économie et une qualité assez importantes du produit fini. Cependant, il convient de noter qu'il existe certaines lacunes dans l'ensemble de livraison.
Inconvénients typiques
Par exemple, vous pouvez prendre un appareil tel quemachine à pain LG HB 206CE, dont les recettes sont consignées dans un livre spécial inclus dans l'emballage. Cependant, la plupart des méthodes de préparation des plats qui y sont décrites ne sont souvent pas adaptées en termes de goût ou de proportion de produits. Par conséquent, sur les forums spécialisés, vous pouvez souvent trouver des demandes d'aide avec une recette pour un type spécifique de machine à pain. Cela est dû au fait que même pour le même fabricant, différents modèles diffèrent par leurs propres paramètres. En conséquence, le livre de recettes LG Bread Maker est presque hors de propos dans la plupart des cas. Cela encourage les utilisateurs à créer des options de cuisson adaptées à tous les modèles et types d'appareils.
Les ingrédients
Pour faire du pain selon une recette universelle, il vous faudra :
- farine - 80 g;
- eau - 400 g;
- sel - 1,5 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à soupe. je .;
- levure sèche - 1,5 c.
- huile végétale - 2 c. l.
Marque-page correct
La recette régulière de la machine à pain LG nécessiterespect du signet correct. Cela est dû au fait que certains aliments s'affectent négativement les uns les autres, neutralisant souvent les propriétés. Par exemple, il n'est pas recommandé de mélanger le sel et la levure ensemble, mais leur quantité doit être approximativement la même. Par conséquent, il est nécessaire de placer tous les composants dans un ordre spécifique.
Séquence
Pour assurer correct et rapidepétrissage, la recette de la machine à pain LG consiste d'abord à mettre du sel et une petite quantité d'eau dans un récipient. Ensuite, ajoutez 3/4 de la farine dans le récipient, qui est mélangé avec du sucre. Ensuite, la farine restante, la levure sont versées, l'huile végétale et l'eau restante sont versées. Après cela, la recette de la machine à pain LG consiste à installer le programme sur l'appareil lui-même.
Le programme
Presque tous les modèles ont une boucle principaletravail, qui est généralement situé sous le premier numéro. Vous pouvez utiliser le programme Pain français, qui convient également à cette recette. Après avoir sélectionné le mode souhaité, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Démarrer".
Contrôle
La recette régulière pour la machine à pain LG ne nécessite pascontrôle spécial. Cependant, il est recommandé d'observer le processus pendant les cinq premières minutes. Si la pâte pendant le pétrissage est trop liquide, on y ajoute de la farine et, si elle est épaisse, de l'huile végétale. Après cela, la quantité d'ingrédients ajoutés peut être ajoutée à votre recette, ce qui vous permettra d'automatiser entièrement l'ensemble du processus de cuisson à l'avenir.
Astuce
Habituellement, le pain est croustillant,qui est fritté en fonction du mode sélectionné. Cependant, pour ceux qui ne l'aiment pas, il est recommandé de laisser les produits de boulangerie pendant 15 à 20 minutes dans l'appareil avec le couvercle fermé après la cuisson. Cela va cuire le pain à la vapeur et le rendre moelleux.
