Quand les vacances arrivent, j'veux avoir sur la tablenon seulement délicieux, mais aussi de beaux plats et collations sont apparus. Nous vous proposons des plats intéressants, dont vous aimerez vraiment l'apparence. Nous verrons comment fabriquer des arbres de Noël à partir de concombres.
Aux pommes
Pour créer un tel "arbre de Noël", vous avez besoin des ingrédients suivants :
• une pomme;
• un long concombre.
• long bâton (comme pour les coquelets) ;
• un poivron.
Processus de cuisson
1. Le concombre et la pomme doivent être soigneusement lavés.
2. Coupez le concombre en fines rondelles en diagonale.
3. La pomme doit être divisée en deux parties égales.
4. Ensuite, préparez un plat à fond plat. Mettez-y la moitié de la pomme. Au milieu du fruit, collez un bâtonnet de bois préparé à l'avance.
5.Pour donner à la friandise la forme d'un sapin de Noël, vous devez construire une structure simple à partir de concombres: nous enfilons des tranches de légumes sur une brochette, cela devrait être fait en spirale. Il faut commencer par les plus gros morceaux pour que les plus petits soient en haut de « l'arbre ».
6. Une fois la base prête, formez son sommet. Découpez un petit cône dans le concombre. Ensuite, nous l'habillons sur toute la structure.
7.Maintenant, la chose la plus agréable et la plus intéressante reste - décorer le plat. Vous devez prendre le poivron, le laver et retirer les graines. Ensuite, découpez un astérisque et de petites lanières, des triangles et des cœurs. Déposer délicatement sur chaque concombre.
Il est recommandé de faire des arbres de Noël à partir de concombres peu de temps avant de servir. Les légumes se fanent rapidement, de sorte que l'apparence originale du produit peut bientôt être gâchée.
Au poivre
Les sapins de Noël au concombre ne sont pas souvent servis sur la table de fête. Par conséquent, une telle présentation intéressera non seulement les enfants, mais aussi un adulte.
Ce plat nécessitera :
- une pomme;
- deux petits concombres;
- un poivron;
- n'importe quelle salade (300 grammes), peut être faite de bâtonnets de crabe;
- brochette en bois;
- un citron.
Processus de cuisson
1. La pomme doit être lavée et coupée en deux parties égales. Coupez les moitiés de fruits en tranches et arrosez-les d'un peu de jus d'un citron (pour ne pas noircir).
2.Placez votre salade préférée préparée à l'avance dans une lame au fond d'une assiette plate. Cela servira de support pour l'arbre de Noël de concombre. Il est nécessaire d'enfoncer une brochette en bois dans la salade. Nous y enfilons des concombres prédécoupés en fines tranches ovales, en les alternant avec des tranches de pomme.
3. Il reste à préparer les décorations de poivrons. Nous en découpons des bandes (elles symboliseront une guirlande) et une étoile, qui est fixée en haut avec un cure-dent.
Chevrons de purée de pommes de terre
Comment faire un sapin de Noël à partir d'un concombre ? Simplement, si vous avez tous les produits nécessaires à portée de main.
Pour cela, vous avez besoin de:
- un concombre;
- trois tomates;
- purée de pommes de terre prête à l'emploi;
- un œuf de poule;
- petit bâton en bois;
- une carotte bouillie.
Ce plat prendra un peu de temps à préparer. Le produit fini sera très intéressant et attrayant.
Cuisson
1. Le concombre doit être soigneusement lavé. Une fois le légume coupé en plastique ovale (en diagonale) pas plus de cinq centimètres de long.
2. Il faut prendre un petit plateau sur lequel sont disposées les pommes de terre en purée cuites. Nous formons une petite glissière.
3. Ensuite, insérez un bâton en bois dedans et enfilez des plastiques de concombre dessus.
4. Après cela, une étoile est découpée dans les carottes bouillies et fixée au sommet du sapin de Noël.
5. Les tomates fraîches sont lavées et fixées à plusieurs endroits du plat avec un cure-dent.
6. Un œuf de poule dur est broyé sur une râpe fine. Saupoudrez un sapin de Noël dessus. On dirait que la neige attaque d'en haut.
Chevrons d'un concombre
Comment faire un arbre de Noël à partir d'un concombre pour le Nouvel An, quandvous n'avez pas trop de temps pour décorer des friandises ? Un légume doit être pris pour un "arbre". Il faut couper le concombre en travers pour obtenir une base ronde. Ensuite, on fait une coupe longitudinale par le haut sous un léger angle, tout en veillant à ne pas prendre trop de pulpe.
Maintenant, coupez le concombre et mentalementdivisez-le en trois parties. Reculez ensuite d'1/3 de la base, coupez les côtés en formant un triangle. Maintenant, nous avons un blanc. Maintenant, vous devez couper les branches - et l'arbre sera prêt.
Sur une brochette
Un chevron de concombre sur une brochette est une autre option pour décorer une collation du Nouvel An. Il ne faudra pas plus de quinze minutes pour le cuire. Pour cela vous aurez besoin de :
- une pomme;
- une carotte;
- trois œufs de poule.
Cuisine
La pomme verte est lavée et coupée en 2. Nous les mettons sur une assiette à fond plat et y mettons des brochettes.
Le concombre (peut être salé) est lavé et coupé en cercles.Ensuite, il est enfilé sur une brochette en forme de spirale. Un sommet pointu est fabriqué à partir de la moitié du légume. Un chevron de concombres sur une brochette est décoré d'un œuf à la coque ci-dessous.
Ensuite, une étoile est découpée dans les carottes épluchées et fixée avec un cure-dent sur le produit.
Chevrons de concombres marinés
Pour cuisiner, vous avez besoin de:
- deux concombres marinés;
- un frais;
- un poivron rouge;
- les feuilles d'aneth;
- brochette de baril.
Préparer une collation
Une étoile est coupée du poivre.La partie supérieure est coupée du concombre frais. Une incision est faite sur le dessus. Une étoile y est également insérée. Après cela, la formation d'un arbre de Noël à partir de concombres marinés commence autour du légume frais. Du premier cercle, ils se déplacent en douceur vers le second et ainsi de suite, de sorte qu'à la fin la partie inférieure est large et la partie supérieure est étroite. Le produit est décoré de brins d'aneth.
Petite "beauté verte"
Un sapin de Noël décoratif et délicieux sur une table de concombre est une solution intéressante. Cela nécessitera deux légumes. L'un est coupé en fins morceaux ronds. L'autre est en demi-anneaux.
Placer un cercle entier sur une assiette de service. Après cela, trois moitiés sont disposées dessus à un angle de 180 degrés.
Ensuite, vous devez remettre les moitiés sur le dessus, maisdéplacez-les pour que les branches du concombre ne se superposent pas, mais, au contraire, créent des branches luxuriantes. Et ainsi tous les composants sont disposés - en spirale - jusqu'à une certaine hauteur. La structure végétale ne doit pas être très haute, sinon elle risque de s'effondrer. Il est préférable que "l'arbre" n'ait pas plus de six niveaux.
Une fois la structure végétale terminée, un sommet de cône de concombre est créé.
Saucisse
Voyons maintenant comment les arbres de Noël sont fabriqués à partir de concombres et de saucisses. Cet apéritif est une excellente alternative au tranchage régulier.
Pour la préparation, il sera nécessaire:
- au moins trois cents grammes de saucisse (fumée ou semi-fumée);
- une pomme;
- brochette en bois;
- un concombre.
Cuisiner un délicieux apéritif au concombre
Une moitié lavée d'une pomme (de préférence verte) est placée dans un plat préparé à l'avance. Il est percé d'une brochette.
Le concombre est coupé obliquement en petits morceaux (ovales ou ronds). La saucisse est coupée de la même manière.
La première couche est disposée sur une brochette en boissaucisses, après - une couche de concombres, et ainsi de suite jusqu'au sommet de l'arbre de Noël. La couronne est découpée dans un concombre et décorée de blanc d'œuf à la coque. Cela créera une imitation de flocons de neige. La pomme peut être recouverte d'olives ou de tranches de concombre restantes.
Un tel arbre de Noël sera une décoration de la table de fête. La variété de saucisse doit être fumée ou semi-fumée, sinon l'apparence du produit ne sera pas si belle.
Une petite conclusion
Vous savez maintenant comment faire un chevron de concombre étape par étape. Nous avons envisagé différentes options pour faire un "arbre". Préparez ces collations et faites plaisir à vos proches.
