Les liqueurs Bols ont été créées par le magnat de l'alcoolLucas Bols. L'histoire de la marque est un succès retentissant et une popularité sans précédent, qui ne s'est pas éteinte à notre époque. Les alcools les plus populaires au monde ont été inventés aux Pays-Bas - un pays où les drogues légères sont légalisées et où poussent les meilleures tulipes de la planète. La direction de la société Bols a changé plus d'une fois, mais quel que soit le propriétaire à la barre, chacun d'entre eux définit la tâche principale: respecter les méthodes de fabrication de la boisson utilisée par le fondateur de la marque.
Histoire du produit
Les liqueurs "Bols" sont apparues au XVIème siècle.Ensuite, le pharmacien Lucas Bols de la capitale néerlandaise a ouvert une petite distillerie appelée Het Lootsje. Ici, il prépara et vendit des liqueurs pour lesquelles il insistait pour les herbes. Bien que les boissons contiennent de l'alcool, elles ont été positionnées comme des liqueurs médicinales.
Постепенно Амстердам стал превращаться в порт и centre commercial de classe mondiale. De nouveaux assaisonnements, herbes et épices ont commencé à être apportés ici chaque jour. Une petite distillerie commence à se développer de manière dynamique et de nouvelles liqueurs Bols apparaissent. Lucas Bols ouvre de nouvelles combinaisons aromatiques et de nouveaux goûts. Ses expériences en cours ont conduit au décollage ultra-rapide de Bols Corporation.
Environ 250 ans de leadership de l'empireréalisée exclusivement par des membres de la famille Lucas Bols. Mais lorsque son dernier héritier est décédé, la société a été rachetée par le financier Gabriel Waut. C'est arrivé en 1816.
Nouvelle vie de l'ancienne corporation
Les liqueurs Bols sont devenues populaires et reconnaissables parLa société qui les a publiées a donc pu conserver son nom historique. Le succès de l'entreprise était illimité, mais malgré cela, en 1868, il fut à nouveau transféré à d'autres propriétaires. Cette fois, la famille Moltzer a acquis tous les droits de la société. Ce sont ces propriétaires qui, au cours des 30 années de gestion de l'entreprise, ont augmenté la production et la vente de la boisson et construit trois nouvelles usines.
Cette fois, les représentants de l’empire ont surnommé le «AgeMoltzer. " C’est la politique marketing des Molttsers qui a fait que Bols (alcool) soit devenu populaire à l’étranger et que presque toutes les maisons royales européennes ont commencé à l’acquérir. Les plantes appelées Lucas Bols se sont répandues dans le monde entier.
Les liqueurs Bols modernes sont produites en même tempsrecettes et technologie qu'il y a quatre siècles. Aujourd'hui, la société crée 38 types de boissons diverses, qu'elle vend dans 200 pays du monde. La force des boissons est de 17 à 50%.
Ligne d'alcool Bols
Lucas Bols et ses partisans ont créé de nombreuxvariantes de la célèbre liqueur. Les fabricants actuels continuent à développer de nouvelles saveurs adaptées aux anciennes recettes familiales de l'entreprise. Ainsi, nous pouvons distinguer les types les plus populaires de liqueur Bols:
- Bols - liqueur de litchi ("litchi") - la boisson a le goût et l'arôme de baies de litchi. La force du produit est de 17%.
- Bols Gold Strike (Frappe d'or) - Fortl'alcool, qui comprend un mélange de noix, de racines, d'herbes de la forêt, d'écorces d'orange avec Curaçao et d'une infusion de cannelle naturelle. La bouteille avec la boisson est décorée de minces pétales en or véritable.
- Bols Coffee ("Café") - le produit a le goût du café. Sa force atteint 24%. Grâce à la percolation des grains de café colombien, il est possible d'obtenir le goût de café de la liqueur.
- Bols Butterscotch ("Caramel écossais") - un goût différent de caramel au caramel et de caramel naturel.
- Bols Noix de coco ("Noix de coco") - la force du produit est de 17% et il est fabriqué à base de noix de coco et de rhum léger.
- Bols Banana ("Banana") - comme son nom l'indique,la liqueur a une saveur de banane. Cela ressemble aussi à la vanille. Sa force est de 17%. L'extrait naturel de banane est utilisé comme matière première pour la préparation de cette variété.
- Bols Kirsh ("Kirsch") - une boisson à l'odeur et au goût de cerises distillées et fermentées. La liqueur a un aspect transparent et contient du jus naturel de cerises de la Forêt-Noire, appelé kirsch.
Ce sont loin de tous les types de liqueurs Bols existant aujourd'hui. Nous n'avons décrit que les plus courants.
La boisson la plus populaire
La boisson la plus vendue, réussie et célèbreLa ligne Bols comprend la liqueur bleue de Curaçao. Dans la version russe, ce nom sonne comme "Curaçao Bleu". L'alcool a une odeur et un goût d'orange. Sa force atteint 21%. Pour la production de cette variété du produit utilisant des arômes naturels d’oranges rouges, de mandarines et d’oranges, cultivés en Asie du Sud.
Blue Curacao est caractérisé par un bleu profondune ombre. Il est préférable de boire cette boisson dans sa forme pure, en ajoutant un peu de glace. Cette espèce est une véritable star de la série des liqueurs Lucas Bols. Cette boisson s'appelait autrefois Crème de Ciel et constitue aujourd'hui l'un des goûts les plus anciens de toute la palette Bols. Blue Caracao est un excellent ingrédient pour de nombreux cocktails.
Liqueur distinctive
Advocaat crème de liqueur a un très calmeLe nom, mais aucune autre liqueur de la série Bols n’a remporté un succès aussi éclatant que Lawyer. Même le Caracao Bleu ne peut se vanter d'une telle popularité. Advocaat est une boisson crémeuse aux œufs avec une teinte jaune vif. Ça sent l'amande, la banane mûre et la vanille. Une telle composition réveille un appétit extraordinaire.
Insister sur le produit à base de brandy de raisin. Par conséquent, «Advocate» peut être non seulement un apéritif extraordinaire, mais également un excellent digestif: une énorme quantité de sucre dans une boisson est responsable de sa douceur.
La recette originale de Bols Advocaat a été apportée deBrésil. Là, la base de la boisson était un avocat, qui a donné le nom à cette variété de liqueur. La recette a été empruntée par des colons portugais, mais au lieu d'avocats, ils ont commencé à utiliser des jaunes d'œufs.
Bols liqueurs spéciales
Tous leurs produits sont une société néerlandaisefait des ingrédients naturels. Toutes les boissons ont le goût de fruits, d'herbes aromatiques et de baies. Les plus réussies sont les options orange: Bols Triple Sec et Bols Blue.
Seule cette société produit des liqueurs de mousse.Une telle boisson est fournie sur la bouteille avec une buse spéciale qui transforme le contenu du récipient en un énorme nuage de bulles. Cela dure environ un quart d'heure. Ces liqueurs sont à la base des cocktails en mousse de Bols.
Toutes les bouteilles de liqueurs ressemblent aux quilles utilisées dans les quilles. Bols se traduit par "pins". Peut-être que c'est pourquoi les bouteilles ont un tel design.
Avis sur les liqueurs
Chaque liqueur Bols reçoit des critiques élogieuses.Le goût de tout type de gourmet est noté délicat, délicat et frais. Les gens disent aussi que tous les alcools sont beaux, à la fois purs et dans divers cocktails. Selon ceux qui ont déjà expérimenté les goûts inhabituels de la gamme de liqueurs Bols, ils ont beaucoup perdu sans avoir goûté aux célèbres boissons auparavant. Après avoir essayé ces produits, vous voudrez immédiatement les compléter avec la collection de votre barre.
Toutes les boissons sont incomparablesgamme de goûts qui, dans les cocktails et dans sa forme pure, «sonne» différemment. Avoir au moins un type d'alcool populaire dans votre maison est considéré comme un grand honneur, et tout gourmet vous le dira.
