Il y a sûrement beaucoup de fans parmi les lecteursdoux, en particulier les gâteaux. Mais, malheureusement, tout le monde ne peut pas cuisiner un délicieux gâteau. Il est généralement difficile de faire cuire, cela prend beaucoup de temps et d'efforts. Par conséquent, je veux vous offrir une recette de gâteau simple, pas même un, mais plusieurs. Pour leur cuisson ne nécessite pas de compétences particulières et beaucoup de temps, mais ils sont très délicieux.
L'abondance de toutes sortes de gâteaux aujourd'hui est incroyable: sable, biscuit, bouffée, crème pâtissière, gelée ... Et ce n'est pas la limite. Eh bien, nous allons considérer la recette pour un gâteau simple "Smetannik".
Donc, pour préparer une pâte, nousIl a besoin d'un verre de crème sure gras, une tasse de sucre, une demi-tasse de farine, un peu d'amidon (deux grandes cuillères), 2 œufs, deux cuillères à soupe avec du cacao haut, soude hydraté ou un sac de poudre à pâte, 50 grammes de beurre, une pincée de sel, la meilleure mer . Sucre, de la crème, des oeufs, un mélangeur à fouet de l'amidon jusqu'à ce qu'une masse homogène. Ensuite, ajoutez graduellement la farine et continuez à fouetter. Ajouter la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude hydraté, fouettez minutes 2. Nous aérer la pâte. Ensuite, diviser la pâte en deux moitiés égales, dans une partie ajouter de la poudre de cacao, mélanger le tout à fond, pour éviter les grumeaux. Faire cuire les gâteaux pendant une demi-heure dans un four préchauffé. Nous vérifions la disponibilité avec un cure-dent ou une allumette. Lorsque les gâteaux sont cuits, laissez-les refroidir. Ensuite, refroidir les gâteaux coupés en deux - vous obtenez 4 petits gâteaux. L'un des gâteaux au chocolat moudre en miettes - pour décorer un gâteau.
Les gâteaux sont prêts, nous allons préparer une crème simple.Nous avons besoin d'un paquet de crème sure, de sucre et d'une pincée de vanilline. Tous les ingrédients de la future crème sure sont combinés et fouettés à une masse luxuriante. Corgi imbibé de crème pour que le gâteau au chocolat soit au milieu, sur la coupe nous obtenons quelque chose comme un zèbre. Ensuite, le gâteau fini est saupoudré de pépites de chocolat et laissez l'heure reposer dans le réfrigérateur pour que le gâteau soit trempé dans de la crème. Et tout, le gâteau "Smetannik" est prêt, vous pouvez facilement prendre soin de vos proches. Cette recette pour un gâteau simple peut être préparée pour n'importe quelles vacances. Et pour rendre le gâteau élégant - décorer avec des fruits.
Recettes en fait beaucoup. Mais en gros, les gâteaux les plus légers sont cuits à partir d'une pâte à biscuits. Et voici une autre recette pour la dent sucrée la plus paresseuse.
Gâteau "Espoir".Pour préparer la pâte, il faut 3 tasses de farine de blé, 3 œufs, un sachet de crème sure (j'utilise les 20% habituels), un demi-pot de lait condensé, un verre de noix, deux barres de chocolat noir et blanc. Protéine est séparée des jaunes, battue séparément avec du sucre jusqu'à une mousse forte. Les yolks battent aussi avec du sucre, combinent avec de la crème sure et du lait condensé. Ajouter les noix écrasées et mélanger le tout. Dans un mélange de jaunes nous introduisons de la farine en petites portions, puis nous introduisons des protéines, nous mélangeons tout soigneusement. La quantité résultante de l'essai est divisée en deux moitiés et cuit dans une forme ronde. Les gâteaux prêts laisser refroidir.
Pendant que nos gâteaux refroidissent, prenons soin de la crème.Cette recette de gâteau simple est combinée avec une crème assez simple - beurre (1 paquet ou 200 grammes) et lait concentré (le ½ pot restant). Nous combinons et fouettons jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Quand les gâteaux refroidissent, coupez-les doucementen deux, vous obtenez 4 gâteaux. Ensuite, nous formons le gâteau, posons les gâteaux et enduisons la crème. Nous décorons le dessus du gâteau avec du chocolat râpé, alternant avec du blanc et du noir. Un gâteau simple et savoureux est prêt, vous pouvez le servir pour le thé.
Vous pouvez faire encore plus facile, acheter un kilogrammetous les biscuits, l'émiettant, mélangez tout avec du lait condensé et formez une lame. Ce gâteau est aussi appelé "Anthill". Il s'avère très savoureux et pratique à utiliser lorsque les enfants demandent quelque chose de savoureux. Donc, n'importe qui peut cuisiner un gâteau, même le plus paresseux!
