Bouillie de riz dans un multicuiseur «Polaris» ou «Philips»préparer rapidement et facilement. Cependant, le plat présenté peut être réalisé de différentes manières. Quelqu'un le fait cuire dans de l'eau, quelqu'un préfère n'utiliser que du lait et quelqu'un complète complètement le porridge avec divers ingrédients sous forme de raisins secs, de citrouille et même de millet. Laquelle des options à choisir dépend de vous.
Comment la bouillie de riz friable est-elle préparée dans une mijoteuse?
Si vous avez fait du goulash ou simplementa fait frire la viande, mais n'a rien fait comme plat d'accompagnement, puis nous vous suggérons de faire bouillir du riz friable, ce qui rendra votre dîner plus délicieux, satisfaisant et nutritif. Pour un tel plat, nous pouvons avoir besoin des produits suivants:
- tout gros sel - environ 1 cuillère à dessert;
- gruau de riz à grain long - plein verre;
- eau potable filtrée - 1 l.
Préparation de gruau de riz (grain long)
Avant la bouillie de riz dans un multicuiseur "Polaris"sera entièrement cuit, le grain long doit être bien traité. Pour ce faire, il faut le trier, puis le mettre dans un tamis et le rincer abondamment à l'eau tiède du robinet. Dans ce cas, le liquide doit devenir progressivement transparent.
Le processus de faire bouillir les céréales dans l'eau
En règle générale, la bouillie de riz en vrac dansLe multicuiseur Polaris est préparé uniquement sur l'eau. Mais si vous avez un désir, vous pouvez en plus verser un peu de lait de campagne dans le bol. Ainsi, après avoir rempli le récipient de liquide, il doit être porté à ébullition en utilisant le mode friture. Une fois que l'eau commence à bouillir fortement, ajoutez-y un peu de sel et étalez également le riz bien lavé.
Après avoir attendu la deuxième ébullition, le mode de l'appareil doit être commuté sur «Soupe» ou «Ragoût». Dans ce cas, la minuterie doit être réglée sur une demi-heure.
La cuisson de la bouillie de riz dans un multicuiseur "Polaris" doit être sous un couvercle fermé. Une fois le temps spécifié écoulé, la céréale est autorisée à goûter. S'il est mou, le plat peut être retiré en toute sécurité.
Servir correctement le riz bouilli comme plat d'accompagnement
Après avoir cuit du gruau à grains longs, il doit être égoutté danstamiser avec du bouillon. Ensuite, le produit doit être rincé à l'eau froide, puis immédiatement ébouillanté à l'eau bouillante. En conséquence, vous devriez avoir un plat d'accompagnement de riz friable, que vous voulez répartir sur les assiettes, et mettre du goulasch ou de la viande à côté. Il est conseillé d'utiliser un tel repas avec une salade de légumes et d'herbes et une tranche de pain.
Faire une délicieuse bouillie de lait avec de la citrouille et du riz
Comment préparer une bouillie de riz friable enmulticuiseur Polaris, nous avons dit. Cependant, ce plat convient mieux à un plat d'accompagnement avec de la viande. Si vous voulez faire de la vraie bouillie de lait pour le petit-déjeuner, vous devriez la faire cuire un peu différemment. Pour cela, nous avons besoin de:
- tout gros sel - environ ½ cuillère à dessert;
- gruau de riz à grains ronds - plein verre;
- citrouille fraîche - environ 100 g;
- sucre granulé fin - grande cuillère incomplète;
- beurre naturel - 65 g;
- lait riche en matières grasses (de préférence pays) - 2,5 tasses.
Préparation des ingrédients
La bouillie de riz à la citrouille dans une mijoteuse s'avèretrès savoureux et sain. Le plat présenté peut être préparé pour vos enfants même tous les jours. Mais avant de le faire cuire, vous devez traiter soigneusement tous les produits. Par exemple, le riz à grains ronds doit être trié puis mis dans un tamis et bien lavé. Quant à la citrouille, elle doit être pelée, râpée sur une grande râpe ou simplement hachée finement.
Je voudrais aussi dire que pour cuisinerun tel plat doit être pris exactement à grain rond. Ce fait est dû au fait qu'il contient beaucoup d'amidon. Et cela est extrêmement nécessaire pour obtenir une bouillie de lait savoureuse et pâteuse.
Traitement thermique dans un multicuiseur
Avec l'ajout de potiron, bouillie de riz dans une mijoteuse"Phillips" ou dans un autre appareil est préparé dans le mode du même nom. Mais si vous ne disposez pas d'un tel programme, vous pouvez utiliser l'extinction. Ainsi, il est nécessaire de verser du lait gras dans le bol de l'appareil, puis de mettre le riz à grain rond lavé et la citrouille râpée. Après cela, les produits doivent être assaisonnés avec du sel et du sucre granulé, puis bien mélangés. Après avoir activé le mode bouillie ou ragoût, le plat doit être cuit pendant environ une demi-heure. Pendant ce temps, le riz et le légume orange cuisent complètement, deviennent visqueux et très savoureux.
Servir un plat copieux et nutritif pour le petit déjeuner
Après avoir préparé de la bouillie de riz au lait avec de la citrouille, ellearomatisé avec un morceau de beurre naturel, puis bien mélanger. Pour que le plat absorbe le goût de l'ingrédient ajouté, il doit être maintenu dans le programme de chauffage pendant 5 à 10 minutes. Après cela, la bouillie doit être mélangée à nouveau et placée sur des assiettes. Servez le plat de riz et de citrouille préparé pour le petit déjeuner, de préférence avec un sandwich à base de beurre et une fine tranche de fromage. En outre, les membres de la famille peuvent recevoir du thé noir sucré fraîchement moulu.
Comment se prépare la bouillie de riz au millet dans une mijoteuse?
Si vous n'aimez pas la citrouille, faites cuire le laitle petit déjeuner est possible sans cela. Mais pour obtenir un plat plus satisfaisant, il est recommandé d'ajouter en plus du millet et un peu de raisins secs noirs à une telle bouillie. Ces ingrédients rendent votre petit-déjeuner encore plus nutritif et délicieux. Essayez-le et vous serez convaincu de cette affirmation par votre propre expérience.
Ainsi, la bouillie de riz au millet dans une mijoteuse nécessite l'utilisation des produits suivants:
- tout gros sel - environ ½ cuillère à dessert;
- céréales de riz à grains ronds - un verre plein;
- millet - ½ tasse;
- sucre granulé fin - une grande cuillère pleine;
- beurre naturel - 75 g;
- gros raisins secs sans pépins - 70 g;
- lait riche en matières grasses (meilleur que le lait de campagne) - 3 verres.
Traitement des produits
Avant de commencer à préparer ce petit-déjeunerménages, vous devez préparer tous les produits. Pour commencer, vous devez nettoyer le grain rond des débris existants, puis le rincer soigneusement à l'eau tiède, en le versant dans un tamis. La même chose doit être faite avec le mil. À propos, il est conseillé de prendre un tel produit en plus petites quantités. Sinon, nous obtiendrons plus de mil que de bouillie de riz.
Quant aux raisins secs sans pépins, alorsil doit être nettoyé des éléments putréfiants et non comestibles, puis soigneusement lavé. Pour que ce produit gonfle et perde la saleté adhérente, il est recommandé de le placer dans de l'eau bouillante pendant une demi-heure. Après cela, les fruits secs doivent être rincés à nouveau avec une passoire.
Cuisson du porridge dans une mijoteuse
Le temps de cuisson de la bouillie de riz et de mil est presque le même. À cet égard, ces céréales doivent être introduites ensemble dans le liquide.
Ainsi, dans le bol multicuiseur, vous avez besoinverser le lait de campagne gras, puis disposer les gruaux de riz à grains longs et le millet. Après avoir assaisonné les aliments avec du sucre granulé et du sel, mélanger et couvrir. La cuisson des ingrédients est requise dans le programme de bouillie. Si vous ne disposez pas d'un tel mode, vous pouvez activer l'extinction.
20 minutes après le début de la cuisson, le laitle plat doit être bien mélangé. Ensuite, vous devez y ajouter du beurre naturel et des raisins secs sans pépins cuits à la vapeur. Après avoir mélangé à nouveau les composants, ils doivent être cuits dans le même programme pendant encore 5-8 minutes. En fin de régime, il est conseillé de laisser chauffer les ingrédients quelques minutes de plus. Cela rendra la bouillie plus bouillie et visqueuse.
Servir à la maison un plat de riz et de millet délicieux et nutritif
En préparant de la bouillie de riz au lait avec l'ajoutmillet et raisins secs, il est nécessaire de le disposer sur de petites assiettes et de le servir immédiatement au petit-déjeuner. Il convient de noter en particulier que le plat présenté, préparé selon la recette ci-dessus, s'avère assez épais et visqueux. Mais comment la bouillie de riz liquide est-elle préparée dans une mijoteuse? Pour ce faire, ajoutez plus de liquide aux céréales. Par exemple, un verre de produit sec ne doit pas contenir 500 ml de lait ou d'eau, mais 750 ou même plus.
