Dès la petite enfance, beaucoup mangent pour le petit déjeunerbouillie de lait. Habituellement, ils sont préparés par les mères et les grands-mères, se levant une demi-heure, voire une heure plus tôt. Ils assurent également qu'il n'y a pas de petit-déjeuner plus sain pour un enfant. Et, bien sûr, ils ont en partie raison. Les céréales, qui constituent la base de toute bouillie, sont riches en amidon, en glucides et en oligo-éléments, et le lait est une source précieuse de calcium et de protéines. Le résultat est un plat qui peut vous dynamiser toute la journée. Ce n'est que maintenant qu'une personne moderne et éternellement pressée n'a souvent tout simplement pas le temps de cuisiner une telle bouillie pour elle-même. Et puis un multicuiseur vient à son aide. De plus, la recette pour faire de la bouillie de lait dans la plupart des modèles de l'unité mentionnée est entièrement automatisée. De plus, ce merveilleux appareil de cuisine est équipé d'une minuterie, ce qui est également très pratique.
Les fabricants les plus populaires tels quePanasonic, Polaris, Redmond et d'autres ont déjà fourni le mode «Milk Porridge». En fait, il vous suffit de mettre les ingrédients dans le récipient multicuiseur et de sélectionner la fonction souhaitée. Il est seulement important de respecter les proportions recommandées par les développeurs. Il est généralement conseillé de prendre 6 multi-verres de lait pour 1 multi-verre de céréales. Il s'avère une bouillie de viscosité moyenne. Si vous préférez un plat plus fin ou, au contraire, un plat épais, vous devez réduire ou augmenter la quantité de céréales. Ajoutez du sucre, du sel et du beurre à votre discrétion. Ainsi, vous pouvez cuisiner presque toutes les bouillies de lait dans un multicuiseur, dont les recettes figurent d'ailleurs dans tous les livres de cuisine fournis avec l'appareil. Les plus populaires d'entre eux sont le sarrasin, le millet, l'avoine ou le riz. Comme pour la cuisson sur la cuisinière, les céréales doivent d'abord être triées et bien rincées.
Certes, la recette de la bouillie de lait dans une mijoteuse n'est pasconvient à la fabrication de semoule. Il est préférable de le cuire en utilisant le mode "Ragoût" ou "Multi Cook". Pour un demi-verre de semoule, vous aurez besoin de 3 multi-verres de lait, 1 multi-verre d'eau, 2-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre, 0,5 c. sel et 40 g de beurre. Mettez tous les ingrédients dans le plat multicuiseur, mélangez bien. Sélectionnez le mode souhaité et faites cuire la bouillie de semoule pendant une demi-heure. Avec cette méthode de préparation, il s'avère un peu avec des céréales, cependant, cela n'affecte pas le goût du plat.
La recette classique de la bouillie de lait dans une mijoteusevous pouvez vous diversifier à votre guise. Le plus souvent, des baies, des fruits, des noix et des fruits secs sont ajoutés aux céréales. Une caractéristique du multicuiseur est le fait que les additifs mentionnés peuvent être mis immédiatement, avec des céréales, et même des surgelés. Vous pouvez également faire une bouillie très originale si vous remplacez le lait de vache par du lait de coco ou même utilisez du jus de baies. Parfois, une recette de bouillie de lait dans une mijoteuse implique l'ajout de crème ou de lait concentré, ce qui ravira grandement les petites dents sucrées.
Tous ces changements et ajouts suffisent àfaites cuire plus d'une douzaine de délicieuses céréales au lait pour le petit déjeuner. Il est donc peu probable que ce plat s'ennuie rapidement. Seuls beaucoup ont peur de les faire cuire à un départ différé, pensant que le lait deviendra aigre jusqu'au matin. Pour éviter que cela ne se produise, vous pouvez mettre un petit morceau de glace dans un multicuiseur et ne prendre que du lait ultra-pasteurisé pour la cuisson. Pour le reste, la recette de la bouillie de lait dans un multicuiseur ne diffère pas beaucoup de la méthode de préparation du plat mentionné sur la cuisinière. Vous pouvez être sûr que la bouillie cuite à l'aide de l'appareil miracle plaira certainement à toute la famille. Et surtout, un sentiment familier de l'enfance apparaîtra, lorsque le matin l'odeur d'un petit-déjeuner déjà préparé par une personne amoureuse se réveille.
