D'accord, l'âme a souvent besoin de vacances. Et pour l'arranger, il suffit de cuire quelque chose de savoureux. Par exemple, le gâteau Pinscher. Délicieux, pas de mots. Et il est également très simple de le préparer, de plus, il est même agréable de regarder l'ensemble du processus. Eh bien, voyons comment vous pouvez faire ce gâteau.
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Il y a tellement de recettes sur InternetPinscher, il est déjà difficile de déterminer lequel est original. Bien sûr, ce n'est pas si important. L'essentiel est que le gâteau soit savoureux. En fait, nous allons maintenant essayer de le faire.
Recette 1. Cake Curly Pinscher
Nous préparerons tous les produits nécessaires:
Pour le test: un verre de sucre, un verre et demi de farine, deux œufs, une cuillère à soupe de crème sure épaisse fraîche, deux cuillères à soupe de soda et de cacao, une demi-boîte de lait condensé.
Pour le glaçage: quatre cuillères à soupe de crème sure et de cacao, six cuillères à soupe de sucre, trente grammes de beurre.
Imprégnation: six cuillères à soupe de sucre, un verre de noix, un kilogramme de crème sure.
Commençons à cuisiner:
1. Trempez le soda dans du vinaigre, ajoutez-le à la farine. Battre les œufs avec le sucre dans un récipient séparé, ajouter progressivement le cacao, le lait concentré et la crème sure. Continuez à remuer, ajoutez la farine et pétrissez la pâte. La consistance de la pâte doit être comme une crème sure épaisse.
2. Préchauffez le four à 180 degrés. Placez le moule dans lequel la pâte à croûte est versée. L'épaisseur du gâteau déjà cuit doit être d'environ 2 centimètres. Ceux. de la pâte que nous avons préparée, deux gâteaux devraient se révéler.
3. Pour préparer la crème, mélanger le sucre et la crème sure, bien mélanger. Lorsque les gâteaux sont froids, mettez-en un sur un plat et badigeonnez-le avec la crème préparée. Saupoudrer de noix.
4. Le deuxième gâteau doit être coupé en petits morceaux (3x3). Trempez-les dans la crème et placez-les sur la couche de gâteau imbibée. Remplissez l'espace libre entre les morceaux avec le reste de crème et saupoudrez de noix hachées.
cinq. La dernière chose qui reste est de préparer le glaçage, car le gâteau Pincher sans celui-ci sera déjà d'une douceur complètement différente. Mélanger le sucre, le cacao et la crème sure. Mettez cette masse sur le feu (seulement petite) et laissez cuire une quinzaine de minutes en remuant tout le temps. Ajouter le beurre quatre minutes avant la fin de la cuisson. Une fois le glaçage refroidi, versez-le sur le gâteau.
Je vous propose une autre recette de gâteau Pinscher. Peut-être que vous l'aimerez davantage. Je constate tout de suite que ce n'est définitivement pas une recette originale, puisque les ananas ne sont jamais ajoutés à un vrai Pinscher. Cependant, essayez de faire un gâteau avec eux. Cela s'avérera très savoureux.
Recette 2. Gâteau pinscher aux ananas
Prenez la quantité d'aliments suivante:
· Un verre de sucre;
· Une cuillère à soupe de crème sure;
· Deux oeufs;
· Deux cuillères à soupe de cacao;
· Deux cuillères à café de bicarbonate de soude;
· Une demi-boîte de lait concentré;
· Un sachet de vanilline;
· Un verre et demi de farine;
Pour la crème: un demi-kilo de crème sure très grasse, un verre et demi de sucre, une demi-boîte d'ananas en conserve.
Préparation: Préparez la pâte comme décrit ci-dessus. Ceux. mélanger la farine avec du bicarbonate de soude (ne pas oublier d'éteindre avec du vinaigre), ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger le tout. Versez la pâte, comme de la crème sure épaisse, dans le moule et faites cuire au four à 180 degrés. Vous pouvez même verser toute la pâte à la fois, puis couper un gros gâteau 3-4 plus mince. Graisser chaque gâteau avec de la crème. Battre le sucre et la crème sure au mixeur dans une mousse épaisse, ajouter les ananas pré-hachés (pour qu'il n'y ait pas de très gros cubes).
C'est fondamentalement ça. Oui, versez le chocolat sur le gâteau Pincher. Vous pouvez le faire cuire vous-même ou simplement faire fondre une barre de chocolat.
Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué, et vous pouvez faire un délicieux gâteau Pinscher à la maison sans aucun problème. L'essentiel est d'avoir un peu de temps libre et de désir. Bonne chance!
