Les salades sont une décoration de n'importe quelle table.C'est à la fois un apéritif et un accompagnement. Et leur principal avantage est qu'ils sont préparés en quelques minutes, sans distraire l'hôtesse du plat principal. Si vous souhaitez servir un plat savoureux, satisfaisant et simple, faites attention à la salade de haricots rouges aux croûtons. Il plaira aux adultes et aux enfants, adapté aux vacances et aux jours de semaine. Il existe de nombreuses options de cuisson, aujourd'hui nous considérerons les meilleures d'entre elles, testées à plusieurs reprises.
Haricots aux légumes
Une belle combinaison, comme le plat està la fois source de protéines et de fibres. Après avoir préparé une salade de haricots rouges avec des craquelins, vous pouvez être tranquille pour un dîner copieux pour toute la famille. Les haricots sont un substitut de viande et le pain sec est l'un des ingrédients. C'est-à-dire que vous n'avez besoin d'aucun plat d'accompagnement. En même temps, tout s'avère très savoureux.
Salade de haricots rouges aux croûtonsUn plat complet, mais assez lourd. Il peut être consommé au petit-déjeuner ou au déjeuner. Dans ce cas, vous n'aurez pas faim jusqu'au prochain repas. Les légumineuses sont une excellente source de protéines et ne contiennent pas beaucoup de calories. Mais en combinaison avec du pain, il vaut mieux ne pas utiliser de haricots pour le dîner. C'est dangereux pour votre silhouette.
Si les invités venaient
Chaque femme au foyer a sa propre recette signature pourAu cas où. Si les clients vous appellent et vous disent qu'ils vont entrer dans l'heure qui suit, vous n'avez pas le temps de préparer des plats complexes. Mais vous voulez vraiment les traiter et maintenir le statut d'hôtesse hospitalière. La salade de haricots rouges aux croûtons deviendra une véritable bouée de sauvetage.
Tous les produits nécessaires ne peuvent être attribués àcher, élite ou de marque. Ils sont accessibles à tous. De plus, ils peuvent être pliés au réfrigérateur sans se soucier de la sécurité. Et il ne faut pas longtemps pour préparer la nourriture. En même temps, il y a tellement d'options de cuisson que vous pouvez à chaque fois surprendre vos invités avec de nouvelles combinaisons de produits.
Salade pour les célibataires
C'est vraiment l'option la plus simple.maîtriser tout le monde. Vous pouvez être calme pour votre fils d'écolier si vous lui apprenez à faire une telle salade. Arrivé chez lui et ne trouvant rien de comestible, il fera très facilement une salade de haricots rouges avec des crackers.
Si vous savez ouvrir des banques, vous réussirez certainement. Vous devrez trouver les ingrédients suivants dans le réfrigérateur :
- 1 boîte de haricots en conserve;
- 1 boîte de maïs;
- les verts;
- un paquet de craquelins de seigle (vous pouvez les cuisiner vous-même);
- mayonnaise ou crème sure.
Il peut y avoir pas mal de variantes.Des craquelins de seigle ou de blé donneront un goût différent. Vous pouvez râper l'ail pour rendre la base encore plus parfumée. Le processus de cuisson est simple, ce qui plaira certainement aux hommes pratiques. Ouvrez les deux boîtes et égouttez le liquide. Après cela, hachez les légumes verts et assaisonnez avec de la mayonnaise. Parsemer les craquelins avant de servir. La salade aux haricots rouges et croûtons est très savoureuse. Les verts peuvent être choisis à votre goût ou complètement omis.
Snack au goût fumé
Cette option est parfaite pour lessouper. En même temps, il se montre aussi parfaitement sur la table de fête. Vous pouvez être sûr que la salade s'envolera de la table en un rien de temps. Par conséquent, vous pouvez préparer en toute sécurité une grande tasse. Essayez-le, vous aimerez certainement cette recette. La salade aux haricots rouges et aux croûtons s'avère brillante et riche, étonnamment harmonieuse. Vous devrez préparer les ingrédients suivants :
- 1 boîte de haricots (rouge recommandé, mais si vous préférez le blanc, ce n'est pas interdit) ;
- 1 boîte de maïs;
- 200 g de saucisse fumée (vous pouvez prendre des saucisses, c'est une option plus économique, et c'est très bon);
- un paquet de craquelins;
- mayonnaise
Il existe deux options de cuisson, nous nous attarderons ensuite sur chacune plus en détail.
Options en semaine et jours fériés
Dans le premier cas, il suffira juste de couperpailles à saucisses, secouez le maïs et les haricots hors des conserves et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélangez le tout et mettez-le dans un saladier. Après quelques minutes, les croûtons partiront un peu et il sera possible de servir. Et si vous avez des invités et que vous voulez les surprendre avec une présentation intéressante ? Suivez ensuite les instructions :
- Déposer une couche de haricots sur un plat. Graisser légèrement avec de la mayonnaise et saupoudrer d'herbes.
- C'est maintenant au tour des saucisses ou saucisses fumées. De même, graissez avec de la mayonnaise et ajoutez la moitié de la tête d'oignon haché.
- Placez le maïs avec soin. Vous pouvez d'abord le mélanger avec de la mayonnaise, puis le mettre sur le plat.
- Verser les craquelins et enrober de mayonnaise.
- La touche finale est du fromage râpé. Il donne au plat un aspect fini.
Le fromage dans une salade avec des haricots rouges et des croûtons n'est pas du tout superflu. Cela donne un goût original et rend également le plat festif et solennel. Et la nourriture est préparée très rapidement.
Avec jambon et tomates
Si vous expérimentez, alors en entier.Pourquoi ne pas rendre la salade brillante et juteuse ? Et pour cela, vous devez y ajouter des légumes. Bien sûr, il peut s'agir de chou neutre. Mais il est préférable de le combiner avec des haricots tomates mûres. La seule chose est de ne pas prendre de fruits trop charnus. Cela donnera beaucoup de liquide, ce qui est superflu dans cette collation.
La salade avec des haricots rouges, des saucisses et des croûtons deviendra un favori dans votre famille, il vous suffit d'essayer de la faire cuire une fois. Vous devrez prendre les ingrédients suivants :
- Petite boîte de maïs. Si vous l'aimez beaucoup, vous pouvez en prendre plus. Mais dans l'original, 100 g suffisent.
- Haricots en conserve - grand pot, 220 g
- Jambon - 250 g.
- Tomate - 1 pc.
- Crackers.
- Verts, sel et mayonnaise.
Cuisiner un chef-d'œuvre
Tout d'abord, nous devons nous assurer quela tomate n'a pas donné trop de liquide. Cela affecte négativement l'apparence et le goût de la collation. Par conséquent, nous choisissons un légume plus dense et le coupons en cubes. Laissez la tomate hachée sur la planche à découper pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
A part, coupez le jambon en lanières, égouttez-leeau en conserve. Hachez les légumes verts et ajoutez la mayonnaise. Il ne reste plus qu'à égoutter le jus obtenu des tomates et à disposer les crackers. La salade de haricots rouges et de maïs est presque prête. Vous pouvez le décorer de brins d'aneth et servir. La combinaison d'ingrédients est très réussie, ce que votre famille appréciera certainement.
Nous fabriquons nos propres crackers
Si vous avez du temps libre, vous pouvezréduisez le coût de préparation de cette collation. Si vous avez du pain séché dans la cuisine, il est parfait pour faire des crackers. Coupez-le en cubes. Mais ce n'est pas tout. Les crackers en paquet ont des saveurs originales qui se marient si bien avec les salades. Cela peut être facilement réalisé à la maison.
Humidifiez légèrement le pain avec de l'eau et saupoudrez-leassaisonnements préférés. Il peut s'agir d'herbes séchées ou d'épices. N’importe quel cube de bouillon fonctionnera parfaitement. Bien mélanger et mettre au four. À une température de 50 degrés, la plaque à pâtisserie peut reposer pendant 30 à 60 minutes. Pendant ce temps, le pain va sécher et dorer légèrement. Désormais, les croûtons faits maison peuvent être utilisés en toute sécurité pour préparer une salade.
Salade coréenne
Le poulet aux haricots rouges et croûtons n'est pastout simplement délicieux, mais incroyablement délicieux. Si vous essayez de combiner ces ingrédients dans un seul plat, vous ne le regretterez certainement pas. La salade est parfaite pour les vacances et la vie de tous les jours. De plus, il peut être servi sur un plateau commun ou joliment décoré pour être servi individuellement dans des bols. Assurez-vous d'essayer de le préparer à la maison. Tous les ingrédients sont pris à l'œil nu :
- Carottes coréennes.
- Haricots (vous pouvez les faire bouillir vous-même, vous n'aurez alors pas besoin d'en acheter en conserve).
- Maïs.
- Poitrine de poulet. Vous pouvez simplement le faire bouillir.Cela ne nécessitera pas beaucoup de temps et d'efforts. Une fois la viande légèrement refroidie, elle peut être facilement coupée en lanières. Mais la salade s'avère beaucoup plus savoureuse si vous prenez de la poitrine fumée.
- Craquelins, mayonnaise et herbes.
La cuisine n'est riencomplexe. Vous devez au préalable mettre les carottes dans une passoire et ouvrir également les conserves. Il ne reste plus qu'à hacher le poulet et à ajouter tous les autres ingrédients. Le plat est prêt à vous ravir par son goût.
Apéritif de crevettes croustillantes
Non seulement savoureuse, mais aussi une salade exquise.Haricots rouges, haricots blancs, craquelins et fruits de mer - vous obtenez une combinaison de saveurs très intéressante. L'apparence est également très originale, elle séduit au premier regard. Essayez de le préparer pour votre famille. Vous devrez prendre :
- 200 grammes de crevettes bouillies sans carapace ;
- un paquet de crackers avec votre saveur préférée ;
- une demi-boîte de haricots blancs et rouges ;
- un bouquet de persil et un bouquet d'oignons verts ;
La salade s'avère non seulement savoureuse, mais aussi légère.Cela sera sûrement apprécié par les adeptes d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise comme vinaigrette. Mais si vous ne mangez pas cette sauce, vous pouvez la remplacer par une autre vinaigrette. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une petite cuillère de moutarde et de 5 cuillères à soupe de vinaigre à 6%, 40 g d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Maintenant, nous avons tout ce dont nous avons besoinpréparer des collations. Vous pouvez immédiatement placer les crevettes finies dans un saladier, ajouter de l'ail et des herbes hachées, ainsi que des haricots. Avant de servir, parsemer de croûtons croustillants et verser sur la sauce. Le résultat est un plat parfumé, appétissant et très savoureux.
Salade de sprats
Son goût n'est pas un goût acquis, mais à la table de fête il y aura certainement ceux qui lui rendront son dû. Si vous n'aimez pas les sprats, vous pouvez prendre n'importe quel autre aliment en conserve dans l'huile. Tu auras besoin de:
- boîte de sprats;
- maïs et haricots - un demi-pot chacun;
- fromage - 200 g;
- croûtons, herbes et mayonnaise.
La première étape consiste à écraser les sprats.Placer le mélange obtenu dans un saladier et mélanger avec des conserves. Il existe une autre option. Broyez les haricots et le maïs dans un mélangeur et ajoutez les sprats. C'est une excellente masse à tartiner sur du pain grillé.
Au lieu de conclure
La salade de haricots peut être un excellent plat d'accompagnementUne option pour vous lorsque vous voulez vraiment terminer rapidement la cuisine et faire quelque chose de vraiment important. Par conséquent, lors de votre prochaine visite au magasin, assurez-vous de prendre quelques pots de conserves et de les mettre au réfrigérateur pour le moment. La beauté de ces recettes réside dans leur caractère unique. Modifiez-les à votre guise, ajoutez et supprimez des ingrédients, et vous obtiendrez à chaque fois un plat nouveau et savoureux.
