Cuisiner une maison de pain d'épice: une fabuleuse recette de dessert

L'atmosphère du Nouvel An ne consiste pas seulement à achetercadeaux et un arbre de Noël décoré. Ce sont aussi des plats traditionnels sur la table de fête, à laquelle toute la famille se retrouve. Dans une maison avec des enfants, une maison en pain d'épice serait la meilleure option de dessert. Sa recette est assez simple: les principaux composants sont le miel et les épices aromatiques pour le pain d'épices.

La maison ne sera pas encore complètement prête à partir de la cuisinedes arômes magiques commenceront à se répandre. Et pour compléter le conte de fées, vous pouvez faire des trous dans le toit afin de le retirer de la maison et y mettre une petite bougie. Les enfants seront fascinés et se souviendront longtemps de cette maison en pain d'épice.

Recette pâte et glaçage

Prenez quatre verres de farine, un paquet de margarine,deux cents grammes de sucre, un œuf, deux cents grammes de miel et quelques cuillères à soupe de cacao. Préparez également une cuillère à café d'épices (cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre) et la même quantité de levure chimique, quelques cuillères à soupe de lait. Ce sont des produits pour la base - les murs de la maison. Pour le glaçage, vous avez besoin de deux œufs, quatre cents grammes de sucre en poudre et du jus de citron. Combinez et mélangez soigneusement tous les composants de la base, ajoutez seulement le lait pas immédiatement, mais progressivement. La pâte doit être très ferme. Roulez-le en boule, enveloppez-le d'un film plastique et laissez reposer plusieurs heures à température ambiante. Faites des blancs de maison en carton. Pétrissez à nouveau la pâte, étalez-la, saupoudrez de farine et découpez les parties nécessaires à l'aide de gabarits en carton.

N'oubliez pas de faire la base sur laquelle vous allezles murs de la maison sont attachés - ronds ou carrés. Dans les éléments du toit, faites immédiatement des trous pour le ruban, pour lesquels vous pouvez les supprimer. Placez les pièces préparées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant un quart d'heure à 200 degrés. Réfrigérez et préparez le glaçage. Séparez les blancs des jaunes et battez jusqu'à fermeté. Ajoutez petit à petit du sucre en poudre à la protéine, ajoutez du jus de citron. Lubrifiez la zone sur laquelle vous placerez la maison et les bords des murs avec l'émail obtenu, collez-les ensemble et installez-les sur la zone. Attendez que l'émail durcisse. Enfilez les rubans dans les trous du toit, placez le toit sur la maison et décorez-le avec les restes de la glaçure, en peignant les murs avec des motifs. Si vous souhaitez placer une bougie à l'intérieur, il suffira juste de soulever le haut par les rubans. Comme vous pouvez le voir, faire une maison en pain d'épice n'est pas du tout difficile. Les enfants et les adultes seront heureux avec lui. Si vous cherchez quelque chose d'encore plus spécial, voici quelques conseils pour décorer votre maison en pain d'épices.

Recette de bijoux originaux

Les murs en pain d'épice et le glaçage blanc vous semblentennuyeuse? Essayez de décorer votre dessert des Fêtes avec des finitions plus élaborées, comme des fenêtres à bonbons. Une telle recette pour une maison en pain d'épice avec une photo vous convaincra immédiatement que toute la famille se souviendra longtemps des vacances. Alors, comment faire du verre brillant dans les fenêtres de votre maison? Prenez des bonbons colorés et broyez-les. Lorsque vous envoyez les blancs pour le produit dans le four, découpez les fenêtres sur les murs et versez-y des miettes de bonbons. Il fondra sous l'effet de la chaleur et se transformera en un doux vitrail. Vous pouvez également faire un toit en tuiles pour votre maison en pain d'épice. La recette offre une variété d'options: vous pouvez coller des coussinets farcis ou des boules de petit-déjeuner au chocolat sur le glaçage. Les murs peuvent être décorés avec des pilules de chocolat, du caramel, des pépites de confiserie. Essayez, expérimentez et votre goûter du Nouvel An se transformera en un véritable conte de fées.