Spotykach: resepti on klassikko, ruoanlaitto-ominaisuuksia ja arvosteluja

Spotykach - alkoholipitoinen kotitekoinen juoma,pidetään yksinomaan naisellisena: makea, ei kovin vahva, helppo juotava ja nimestä päätellen toimii harmittomasti, mutta varmasti. Mitä muuta nainen tarvitsee rentoutuakseen ja pitääkseen hauskaa hyvässä seurassa?

Valmisteilla ihmeellinen tinktuuramelko yksinkertainen ja koostuu vähintään edullisista ja edullisista ainesosista: kypsistä marjoista ja hedelmistä, alkoholista tai vodkasta, sokerista ja mausteista. Voit tehdä sen ympäri vuoden; perusperiaate on, että ainesosat lisätään vodkaan ja sekoitetaan sitten sokerisiirappiin.

Pähkinä Spotykach

Tämän juoman valmistamiseksi, jokamyöhemmin arvostetaan kotona, tarvitset ½ kiloa kypsiä pähkinän ytimiä, leikattu 4 osaan. Valmistetut raaka-aineet on täytettävä vodkalla (3 kuppia) ja infusoitava 1 kuukauden ajan. Lisäksi on parempi valita aurinkoinen paikka tälle prosessille. Dekantoi sitten vodka, lisää puoli lasillista kidesokeria, kirsikkakivet (15-20 kpl), kanelia veitsen kärjessä ja 3 neilikkaa. Vaahdota noin viikko, kunnes sokeri on täysin liuennut. Prosessin nopeuttamiseksi säiliötä sisällön kanssa voidaan ravistaa säännöllisesti. Siivilöi valmis likööri uudelleen ja kaada puhtaisiin lasiastioihin. Lopputulos on upea spotykach (klassinen resepti, jonka on todistanut useampi kuin yksi kotitekoisten liköörien valmistusmestari).

Spotykach-kahvipohja

On mukava kokoontua ystävien kanssa ja keskustella kiireellisistä asioista naisten kahvipohjaisen juoman ääressä.

Sen valmistusprosessi tuo todellista nautintoa, jota lämmittää lopputuloksen odotus. Kahvikeitin… Klassinen, ajan testattu resepti…

Jauhettu kahvi määränä 6 ruokalusikallistakaada kuusi kupillista keittämätöntä kuumaa vettä, vaadi vuorokausi, siivilöi ja lisää 2 kupillista sokeria. Tuloksena oleva koostumus on lämmitettävä alhaisella lämmöllä, melkein kiehuvaksi. Ota sitten kuuma kahvisiirappi lämmöltä ja kaada siihen ohuena nauhana 500 grammaa vodkaa. Laita se takaisin tuleen, samalla kun valvot lämmitysprosessia huolellisesti. Kun höyryä ilmestyy ensimmäisen kerran, poista astia liedeltä, jäähdytä neste, kaada pulloihin.

Naiset juovat karpaloa

Alkuperäinen, helppo juotava ja muuttuvajuhlapöydän suosikkijuoma. Karpalo-spotykachin valmistamiseksi tarvitset 1 kg karpaloita, jotka on lajiteltava huolellisesti, huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla, muussattava lusikalla ja asetettava pellavapussiin mehun valuttamiseksi. Valmista sitten vedestä (3,5 kupillista) ja kilosta sokeria makea siirappi, jota tarvitaan keittoprosessin aikana jatkuvasti sekoittaen ja vaahdon poistamiseksi. Seuraavaksi sinun on lisättävä mehu valmistettuun nesteeseen, kiehuva saatu massa, poistettava sitten liedeltä ja kaada 750 grammaa vodkaa, joka on aiemmin infusoitu vaniljalla (2 päivän ajan). Sekoita taikajuoma hyvin ja keitä miedolla lämmöllä. Älä kiehauta. Jäähdytä ja pullottaa. Viileä ja kuiva paikka - juuri sellaisissa olosuhteissa on suositeltavaa tunnistaa karpalo spotykach. Resepti on klassinen, mikä tarkoittaa, että sinun on säilytettävä valmistettu likööri klassisella tavalla.

vadelmajuoma

Upea vadelma tinktuura pitäisi olla jokaisen kotiäidin roskakorissa. Sen valmistaminen vie vähän aikaa, monta kertaa enemmän nautintoa nauttia sellaisesta miellyttävästä juomasta kuin spotykach.

Klassinen resepti:1 kg vadelmia tulee lajitella, pestä ja kuivata huolellisesti. Laita sitten astiaan ja vatkaa huhmareella mehun poistamiseksi. Keitä 1,3 kg:sta sokeria, joka on liuotettu 3,5 lasilliseen vettä, makea paksu siirappi koko ajan sekoittaen ja vaahtoa poistaen. Lisää makeaan massaan vadelmamehu ja keitä uudelleen. Poista lämmöltä, laimenna saatu koostumus 700 grammalla vodkaa, sekoita ja keitä uudelleen miedolla lämmöllä ilman keittämistä. Tuloksena oleva spotykach on jäähdytettävä, kaadettava lasiastioihin, korkkittava ja säilytettävä viileässä, kuivassa paikassa.

Herkullinen aroniatinktuura

Rowan spotykach.Resepti on klassinen eikä jätä välinpitämättömäksi edes nirsointa gourmetta. Kypsennysprosessi on samanlainen kuin aikaisemmat reseptit, vain aroniamarjoja käytetään spotykach-raaka-aineina - arvokas lähde suurelle määrälle hyödyllisiä hivenaineita, joita suositellaan ruoansulatushäiriöistä ja kilpirauhasen sairauksista kärsiville. Yhdessä marjanipussa kerätään kokonainen vitamiini- ja kivennäisainekompleksi, jolla on myönteinen vaikutus immuniteetin lisäämiseen ja hengitys- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan normalisointiin. Ekologisesti heikommassa asemassa oleville ihmisille pihlajan hedelmät ovat vain jumalan lahja, sillä ne pystyvät poistamaan kehosta raskasmetalleja ja radioaktiivisia aineita.

Maukkaan ja terveellisen spotykachin valmistaminenvaaditaan lajittelemaan, pesemään laadukkaasti, kuivaamaan talouspaperilla ja kattoon emalimaljassa 1 kg aroniaa. Taita saatu massa pellavapussiin ja anna mehun valua. Samanaikaisesti on keitetty makea siirappi, jonka komponentit ovat 3,5 kupillista vettä ja 1,2 kg sokeria. Kypsennyksen aikana sinun tulee aina poistaa vaahto. Kaada pihlajan mehu saatuun siirappiin, keitä nestemäinen massa uudelleen ja poista lämmöltä. Laimenna sitten tuleva juoma 750 grammalla vodkaa, laita se uudelleen pienelle tulelle ja keitä keittämättä. Jäähdytä valmis juoma, pullota, korkki varovasti ja odota sopivaa tilaisuutta maistaa.

Ruokapöydän kohokohta - luumu spotykach (klassinen resepti)

Luumutinktuura on erillinen aihekeskustelu. Tai pikemminkin päinvastoin: luumu spotykach puhuu kenelle tahansa! Sen valmistamiseksi sinun on huuhdeltava, kuivattava, leikattava 1 kg luumut kahtia, poistettava siemenet ja keitettävä miedolla lämmöllä 0,7 kg sokeria ja 1,5 litraa vettä. Anna kiehua ja hauduta miedolla lämmöllä vielä 20 minuuttia. Jäähdytä, kaada ½ litraa alkoholia ja pullota.

Tällaisten kovien ponnistelujen tuloksena on täydellisesti kypsennetty ja hyvin haudutettu spotykach.

Klassinen resepti: herukka

Huuhtele, kuori ja katto 1 kg:lla mustaa (taipunaherukka. Mehun saamiseksi marjamassa on puristettava perusteellisesti. Keitä matkan varrella paksu siirappi (1 kg kidesokeria + 4 kupillista vettä), kaada siihen aiemmin puristettua herukkamehua.

Keitä neste uudelleen, poista lämmöltä, laimenna neljällä lasillisella vodkaa ja jäähdytä. Kaada juoma pulloihin, korkki hyvin ja laita pimeään ja viileään paikkaan.

Klassinen stomp-resepti

Kaada 0,7 litraa vodkaa ja vaadi seuraavat ainesosat pimeässä paikassa 2 viikkoa:

• 10 grammaa muskottipähkinää,
• 5 grammaa kanelia
• 5 grammaa sahramia
• 5 grammaa neilikkaa
• 20 grammaa vaniljaa.

Muista ravistaa päivittäin.Siivilöi ja keitä 1 kg kidesokeria, älä anna makean massan kiehua. Jäähdytä, suodata ja kaada lasipulloihin. Lopputulos on tuoksuva, vaniljan ja spotykach-mausteiden tuoksulla. Klassisen tinktuuran resepti ei ole vaikea, ja juomien valmistuksen aloittelijalle se voi olla hyvä alku.