Lihasta on valtava määrä ruokiajauhelihaa. Yksi tyydyttävimmistä ja herkullisimmista ovat lihapullat. Keitetyssä uunissa ne ovat myös hyödyllisiä. Esittämällä lihapalloja riisin kanssa, ne voivat olla hyvää välipalaa lomalla tai täysimittainen itsenäinen ruokalaji. Lisäksi pienetkin suuttimet syövät heitä ilolla.
On olemassa useita reseptejäkypsennä lihapullia uunissa. Voit tehdä tämän vie kiloa sianlihaa tai jauheliha (se on parempi tehdä se itse), se lisätään suolaa maun ja raaka kananmuna. Sisuksen leivän liotetaan maidossa jonkin aikaa, ja sitten kevyesti puristetaan ja lähetetään täyte. On myös tarpeen laittaa puolilohta keitettyä riisiä. Kaikki sekoittuu hyvin. Saatua seosta vyleplivayutsya pyöreä muoto lihapullat, jotka ovat kevyesti paahdettuja pannulla puolelta, ja sitten noudattaen valmistettuun muottiin. Valmistaa kastike hienoksi leikattu sipulit, porkkanat hieroo raastin, kaikki paistettu pannulla lisäämällä tomaatin tahna. Jotta kastike olisi tiheämpi, voit laittaa tl: n jauhoja siihen. Seos kaadetaan lihapullille. Valmista tämä ruokalaji esilämmitetyssä uunissa alhaisessa lämpötilassa, kunnes se ruskistuu (yleensä kestää noin 20 minuuttia). Ennen tarjoilua on suositeltavaa ripottele hienonnettua tilliä tai persiljaa. Koriste on hyvä keittää perunaa tai pastaa.
Puhuminen lihapullojen valmistamisesta uunissa,on tärkeää huomata kastikkeen tärkeä rooli, jossa ne valmistetaan, koska valmistetun astian maku riippuu suurelta osin siitä. Esimerkiksi tomaatin lisäksi voit laittaa hieman hapankermaa tai majoneesia. Tämä antaa lautaselle herkemmän makun. Mausteita voidaan lisätä erilai- sesti jauhetun lihan tyypistä riippuen, mutta jos astia on valmis lapsille, niin ne eivät ole parempia ottamaan pois ja hajottamaan hienonnettu sipuli tai valkosipuli.
Lihapullojen kypsentämiseksi riisin kanssa uunissa,voit käyttää seuraavaa reseptiä. Rypäleessä lisätään raakamuna, pieni määrä riisiä, joka on valmiiksi keitetty puolikypsennettyyn, hienonnettuun sipuliin, suolaan ja raakamaahan. Halutessasi voit lisätä pienen määrän mannolia, jotta mincume voidaan yhtenäisemmäksi yhdenmukaistaa. Tämän jälkeen pienikokoiset lihapullat valetaan ja asetetaan muottiin. Jauhot paistetaan muutaman minuutin auringonkukkaöljyllä, lisätään tomaattia ja hapankermaa (sama määrä). Jos kastike on liian paksu, siihen kaadetaan vähän vettä. Voit maistella voit laittaa suolaa, mausteita, kasveja. Jonkin ajan kuluttua kaikki on kypsennetty, minkä jälkeen saatu kastike täytetään lihapullilla ja lähetetään uuniin.
Ei vähemmän maukkaita ovat lihapullat uunissa,maustekanaa. 3 viipaletta valkoista leipää tai leipää tulee murskata pieniksi paloiksi ja liottaa muutama minuutti maitoon. Pannussa 100 grammaa hienonnettua kinkkua paistetaan, tässä lisätään sipulia, valkosipulia, suolaa ja pippuria. Leipää lisätään raakamaito, puoli kiloa kanaa, kinkkua sipulia, rkl tomaattipastaa, hienonnettua persiljaa. Kaikki on hyvin sekoittunut, minkä jälkeen pieniä palloja valetaan vastaanotetusta lieriöruokasta. Ne asetetaan leivontalaatikkoon, ja päälle on päällystetty oliiviöljyn ja tomaattipastan seosta. Tämän jälkeen lihapullat leivotaan uunissa noin 20 minuuttia.
On sanottava, että uunissa olevat lihapullat valmistelevatmelko nopeasti ja liian työlästä, ja lähes kaikki koristeet sopivat niille sekä viljasta että vihanneksista. Siksi tämä ruokalaji on niin suosittu. Ne on tarjottava kuumina pöydällä heti ruoanlaiton jälkeen tai kuumennettava uunissa tai mikroaaltouunissa.
