Alkupala juhlapöydällä: porkkana-salaatti juustolla

Kun on loma tai muuVastuullinen tapahtuma, emäntä aloittaa palapelin siitä, kuinka yllättää vieraat herkullisilla. Rikas, monipuolinen, kauniisti asetettu pöytä - 90% siitä, että juhla onnistuu, että ihmiset ovat tyytyväisiä. Kuinka tehdä se? Tässä on mielenkiintoisia ehdotuksia.

Porkkana- ja juustosalaatti yksinkertainen

Alkuperäisimmät voittajat ovat salaatteja.Ne valmistetaan nopeasti ja helposti, vaativat pieniä kustannuksia ja tarjoavat tarvittavan valikoiman ruokia. Lisäksi tällaiset kasvisruoat sisältävät pääsääntöisesti vähän kaloreita, mutta runsasta ja ravitsevaa. Esimerkiksi porkkana-salaatti juustoa. Voit tehdä sen eri tavoin. Yksi niistä on tämä: raasta 3-4 porkkanaa raastimessa. Sopivin tähän ruokaan on raastin korealaiselle. Purista muutama valkosipulinkynsi. Raasta tai leikkaa pieniksi kuutioiksi 200 grammaa kovaa juustoa tai fetajuustoa. Sekoita kaikki ainekset, ripottele kuumalla pippurilla, mausta majoneesilla. Laita astiaan porkkana-salaatti juustoineen, koristele yrtteillä tai sipulin höyhenillä. Voit laittaa oliiveja. Ruoka on arvostettu sekä ulkonäön että hyvän maun vuoksi!

Mausteinen salaatti rusinoilla

Mausteinen yhdistelmä mausteista, makeaa ja hapan jasuolainen antaa salaatin porkkanasta juustolla ja rusinoilla. Komponenttien määrä on suunnilleen sama kuin edellisessä reseptissä: hiero muutama raaka porkkana, lisää 150-200 g Cheddar-juustoa ja 200 gr. rusinat. Ota rusinoita - makea, kuoppainen. Jos se on kovaa, liota sitä kuumaan veteen 10-15 minuuttia. Sekoita kaikki, mausta suolalla, pippurilla, kuminalla, majoneesilla. Tällainen porkkanasalaatti juustolla on alkuperäinen lisä muuhun juhla-aterian ruokaan.

Porkkana- ja omenasalaatti

Toinen versio suositusta ruokalajista tulee,jos lisäät saksanpähkinöitä ja omenoita siihen. "Porkkana juustolla" -salaatin resepti näyttää tältä: hienonnetaan pähkinät (muutama kourallinen silmällä), raasta porkkanat nauhoina (4 kpl), purista valkosipuli (3 neilikkaa) puristimen läpi. Pilko omenat kuutioiksi (2 kpl, keskikokoinen, hapanimelä), leikkaa myös juusto. Voit ottaa makkaran tai suosikkisi jalostetun lajikkeen. Kaikenlainen kova juusto (tai juusto, mieluiten lehmä) kuitenkin sopii. Mausteena ota valmis korealaistyylinen porkkana-seos, se on kohtalaisen mausteinen, erittäin aromaattinen. Ripottele salaatti sitruunamehulla ja mausta kermalla tai majoneesilla. Jos se osoittautuu hapan, ripottele jauhemaisella sokerilla. Tällainen ruokalaji on hieno sekä sinänsä että liharuokien lisäyksenä.

Salaatti lihaa ja vihanneksia

Ja lopuksi vielä yksi salaattivalikoima.Kana, porkkanat, juusto ovat sen tärkeimmät ainesosat. Tarvitset: 2 kananrintaa tai rintafileetä: ne on keitettävä ja leikattava pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Keitä 3-4 kovaksi keitettyä munaa, pilko. Keitä 2 isoa porkkanaa, pilko. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi (1 pää). Aseta ainesosat lautaselle, lisää suola ja pippuri. Peitä kukin komponentti majoneesilla ja koristele salaatti päälle makealla paprikarenkaalla, oliiveilla, purkitetulla maissilla tai herneillä.

Hyvää ruokaa juhlapöydässä!