Suunnittelet kutsua vieraita ja järjestääjuhla? On syytä huolehtia astiastoista ja sisällyttää niihin juhlapöydälle ruokia, jotka yllättävät ja ilahduttavat vieraita. Heidän luettelonsa voi olla suuri tai ei kovin suuri. Se riippuu tapahtuman laajuudesta ja kutsuttujen vieraiden määrästä.
Juhlapöydän reseptien tulisi olla yksinkertaisia.valmistellessaan koostuvat saatavilla olevista tuotteista eivätkä ylikuormita vatsaa. Silloin tällainen tapahtuma ei ole taakka emäntälle, ja vierailla on halu pitää hauskaa. Valikossa on välttämättä juhlava salaatti, jonka reseptin voit valita vieraiden maun mukaan. Tietysti, pöydälläsi on useampia kuin yksi tällainen herkku. Salaattien lisäksi sinun tulisi sisällyttää kuumien ruokien, välipaloja, jälkiruokia ja leivonnaisia sisältävään luetteloon.
Tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja.ruoanlaitto herkullisia ja tyydyttäviä loma-salaatteja. Kummankin resepti on hyvin yksinkertainen ja samalla alkuperäinen. Kaikkien vieraiden huomio kiinnitetään ruoan koristeluun - moniin salaatteihin.
Lomasalaatti, resepti numero 1
Sen valmistamiseksi tarvitset viisisataa grammaakalmari, kaksisataa grammaa rapu lihaa tai syömäpuikot, neljä munavalkuaista, sata grammaa punaista kaviaaria (voit ottaa analogin), viisikymmentä grammaa katkarapuja koristeeksi ja majoneesia.
Sulata kalmariruhot kevyesti ja poista kalvo niistä. Leikkaa puhdistettu liha nauhoiksi ja keitä suolaisessa kiehuvassa vedessä noin viiden minuutin ajan. Heitä kalmari siivilään ja aseta jäähtymään.
Keitä munat ja jäähdytettyään puhdistamme kuoren. Erota proteiini ja pilkkoa se paloiksi.
Hienonna rapu liha. Keitä katkarapu ja poista kuori niistä.
Sekoita kulhoon proteiini, kalmari, rapulihaja melkein kaikki punainen kaviaari, jättäen sen vähän koristeluun. Puku salaatti majoneesilla ja laita se esikypsennettyyn salaattikulhoon. Tasoita pinta lusikalla. Levitämme keskelle punaisen kaviaarin jäännöksiä pienellä liukusäätimellä, jonka ympärille järjestämme katkarapuja kukan muodossa. Voit tehdä reunusta hienonnetulla tillillä.
Lomasalaatti, resepti numero 2
Салат «Вулкан» придется по вкусу мужчинам.Se on valmistettu vain kolmesta pääkomponentista, ja maku on epätavallinen ja erittäin miellyttävä. Tarvitsemme kolmesataa grammaa naudanlihaa, neljä keskipitkällä marinoitua kurkkua ja sata grammaa kuumaa ketsupia.
Keitä naudanlihaa tarjoukseen asti. Lisää kypsennyksen aikana laakerinlehteä, mustapippuria, suolaa ja kaksi valkosipulinkynnystä liemeen. Keitä noin tunnin ajan, jonka jälkeen saamme palan lihaa ja jäähdytä.
Hienonna suolakurkku ja naudanlihasamankokoiset oljet. Otamme jaetut tasaiset levyt ja laitamme kumpaankin osan salaattia. Pane ensin naudanliha dioksi. Peitämme kerroksella maustettua (tai tuoretta) kurkkua ylhäältä ja kaada “tulivuoremme” yläosa terävällä ketsupilla, jolloin muodostuu kuumia laavavirtauksia.
Lomasalaatti, resepti numero 3
Tällainen salaatti soveltuu paitsi juhliin,mutta se tulee olemaan miellyttävä yllätys arkipäivänä. Sen valmistamiseksi sinun on valmistettava viisisataa grammaa tuoretta kaalia, kaksi porkkanaa, vihreää omenaa, kaksisataa grammaa erilaisia kuivattuja hedelmiä (kuivattuja aprikooseja, monenlaisia rusinoita, luumuja, päivämääriä), sitruunamehua, suolaa, majoneesia ja pippuria.
Liota kaikkia kuivattuja hedelmiä kiehuvassa vedessä vähintään puoli tuntia. Tänä aikana ne kastuvat perusteellisesti ja kasvavat kooltaan.
Капусту нарезаем тончайшей соломкой.Kuori porkkanat ja vie raastin läpi korealaisia salaatteja varten. Yhdistämme kaali ja porkkanat, hieman suolaa ja vaivaa kunnes mehua muodostuu. Purista puoli sitruunaa kulhoon ja sekoita sokerin kanssa. Kaada kaali tällä seoksella. Jauha kuivatut hedelmät ja lisää salaattiin. Kuori omena ja hiero sitä oljilla, lisää sitten salaattiin. Sekoita valmis astia majoneesin kanssa ja laita se jääkaappiin vaatimaan tunti.
Maukkaita salaatteja ja miellyttäviä juhlia!
