Kuivattujen aprikoosien kypsennys voidaan keittää lisäaineen kanssa tai ilmanniitä. Erilaisissa versioissa tarvitset 300 litraa vettä 400 grammaa kuivattuja aprikooseja sekä sokeria, hunajaa, vaniljaa, kanelia ja muita makeita ruokia varten käytettäviä mausteita.
Kuivatut aprikoosit valmisteleminen
Se on erityisen miellyttävä, jos juoma saadaan paitsimaukkaita, mutta myös kauniita. Tässä tapauksessa se on puhdas, läpikuultava ruskean värinen väri, joka tulisi saada marjoista oikealla valmistuksella. Kuinka kuivattuja aprikooseja tuotetaan, joten sitä ei ole vaikea ymmärtää.
Tietenkin myös ostettujen kuivattujen aprikoosien laatu onrooli, joten valitse mahdollisimman pitkälle puhtaat kuivatut aprikoosit, homogeeninen, kirkkaan oranssi väri. Sillä ei saa olla mustia tai ruskeita pilkkuja, laskimoita - tämä on merkki siitä, että kuivattuja aprikooseja käytettiin kuivaukseen. Liian kuivatut aprikoosit väittävät, että sen laatu ei ole korkea. On mahdollista, että tällaiset marjat ovat epämiellyttävää makua, niissä on vieraita muistiinpanoja.
Joten, on tarpeen pestä kuivattuja aprikooseja ja liota 20-30minuuttia. Huuhtele sitten uudelleen tarpeettomilla epäpuhtauksilla, pölyillä ja muilla epäpuhtauksilla. Vettä imeytyksen jälkeen ei käytetä ruokaan! Kun kuivattuja aprikooseja pestään perusteellisesti, voit aloittaa ruoanvalmistuksen.
Pure haudutettua hedelmää
Kuivattujen aprikoosien puhdas komposti on samanaikaisestimuiden lajikkeiden perustana. Valmistetut kuivatut aprikoosit täytetään vedellä ja pannaan uuniin. Kiehumisen jälkeen sinun täytyy siirtää tulipalo pieneen lämpötilaan ja kiehua se 10-15 minuuttia. Jos kompostiota ei täytetä lisäaineilla, kiehutusaikaa voidaan nostaa puoleen tuntiin. Sitten panos poistetaan ja asetetaan huoneenlämpötilaan.
Voit nauttia suklaata kuivattuja aprikooseja suositellaan jälkeenjäähdyttää, sammuttaa janoa, vähentää ruokahalua ja sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä. Tässä muodossa on toivottavaa kokata sitä pienille lapsille, myös vauvoille.
Lisäaineet makeutukseen
Kuivattuja aprikooseja, joiden resepti on annettu edellä, voi tehdä lisäaineita, makeisia ja herkkuja.
В первую очередь это обычный сахар, так как без Hänen komposti on hiukan hapan. Kolmen litran pannulla tarvitaan vähintään 5-6 rkl. sokeri, ja kukin kukin määrittelee itselleen, joka perustuu makuelämyksiin ja toiveisiin. Lisätty sokeri prosessissa ruoanlaitto: sitten se imeytyy nopeasti marja ja kompot voidaan kuumaa kuumaa. Vaikka nykyinen kompotti onkin paljon maukkaampi.
Honey antaa erityisen makua, se lisätään kunpannu on jo poistettu uunista ja sisältö on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Sinun tulee ensin liuottaa 4-5 ruokalusikallista hunajaa lämpimässä keitetyssä vedessä ja vain kaada sitten tuloksena olevaan kompoteeseen. Ja jos käytät erilaisia hunaja-lajikkeita, niin se antaa toisenlaisen makun, vastaavasti.
Muista: Hunajaa ei suositella allergioiden ja alle 2-3 vuoden ikäisten lasten ruokavaliossa.
Vaniljaa ja muita mausteita voidaan lisätä makuun kuumana, mutta jo poistettuna palokompotista. Sitten he paremmin luovuttavat aromit, kuivattujen aprikoosien komposti, joka on heidän kanssaan, on hieno maku.
Ne, jotka kokkaavat jatkuvasti, voivaihda määräajoin mausteita tai koota ne yhteen eri makuun. Sitten kompote ei kyllästy. Muuten, ne, jotka juovat kuivatuista aprikooseista koostuvaa rasvaa laihtumiseen, voit lisätä mausteita, mutta ei ole suositeltavaa lisätä sokeria ja hunajaa.
Herkkusuut varmasti arvostavat kuivattujen aprikoosien yhdistelmääfenkoli; se on myös käyttökelpoinen lisäaineena suklaaseen, joka keitetään vauvoille, koska se auttaa koloikissa ja parantaa suolen liikkuvuutta. Huomaa, että fenkoli on mintun maku, joten aikuiset voivat korvata sen muutamilla tuoreilla mintun lehdillä.
Kookospähkinä
Keitettyjä marjoja voi syödä kompotilla taikäytä pippien täyttöä. Haluttaessa, kun kompotti osoittautuu kyllästyneeksi, ja marja ei ole vesipohjainen maku, voit myös valmistaa kokkareen uudelleen, mutta pakollisella sokerimäärällä.
