Venäläiseen keittiöön sisältyy niin maukas ja aromaattinenruokalaji kuin fritters. Ne valmistetaan erilaisten reseptien mukaan. Komponenteista riippuen kaloripitoisuus voi vaihdella. Kefiirirasvureita pidetään yhtenä parhaimmista, koska ne ovat hellävaraisia ja tyydyttäviä. Niiden valmistaminen on helppoa, tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia sääntöjä.
Ravintoarvo
Astian kaloripitoisuus (100 grammaa) on 207 kcal. Se sisältää proteiineja - 5,6 g, rasvoja - 2 g, hiilihydraatteja - 42,1 g. Lautasen kylläisyyden takaa korkea hiilihydraattipitoisuus.
Voit keittää pannukakkuja vähärasvaisella kefirillä.Astian kaloripitoisuus on tässä tapauksessa 166 kcal. Ja jos käytät vettä, tästä luvusta tulee vielä vähemmän. Lisää frittereitä valmistetaan maidossa, hera.
Ruoanlaitostyypit
On olemassa suuri joukko ranskalaisia.Ne eroavat toisistaan ainesosista. Klassisten ruokien lisäksi löydät perunaa, maissia, kurpitsaa ja maksaa. Ne on valmistettu papuista, mannasuurimosta, herneistä, kanasta.
Sen mukaan mitä palvellaan,sen kaloripitoisuus määritetään. Kefiirirasvureita voidaan yhdistää hapankermaan, hilloihin, hunajaan, marjasiirappiin, tiivistemaitoon, tuoreisiin marjoihin ja hedelmiin, pähkinöihin. Näiden tuotteiden ansiosta ruoasta tulee paljon maukkaampaa. Mutta myös vaarallisempi hahmolle.
Kuinka valmistaa ruokaa?
Näiden herkullisten valmistamiseksi on monia reseptejäkakkuja. Ohut kefir-pannukakkuja voidaan saada käyttämällä klassisia ainesosia, kuten munia, jauhoja ja kefiriä. Lisää leivinjauhe tai leivin sooda taikinaan. Kaikki komponentit sekoitetaan homogeenisen massan saamiseksi.
Ruoanlaittoon käytetyt tuotteet,varsin hyödyllinen. Munat on rikastettu proteiineilla, aminohapoilla ja vitamiineilla. Hapanmaitotuotteilla on myönteinen vaikutus kehoon, koska ne palauttavat suoliston mikroflooran ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Vain jauhot lisäävät kaloreita. Kefiirirasvuteita voidaan valmistaa paitsi vehnäjauhojen lisäksi myös rukiin kanssa.
Reseptit ilmoittavat yleensä tietynmäärä jauhoja. Mutta se on otettava käyttöön vähitellen, koska kefirin tiheys voi olla erilainen. Jos taikina on nestemäistä, jauhot on vielä lisättävä. Ja paksu laimennetaan maidolla tai vedellä. Se vie nestettä ja mannaa. Mihin tahansa massaan voit lisätä omenoita, banaania tai porkkanaa, rusinoita. Tällaisilla komponenteilla saadaan herkullinen jälkiruoka.
Miten paista?
Paistetusta riippuentuotteet riippuvat kaloripitoisuudesta. Kefiirirasvurit keitetään yleensä auringonkukkaöljyllä. Sitä tulisi lisätä niin paljon, että se peittää astian pohjan. Astiat on esilämmitettävä. Tulipalon tulee olla keskimääräistä koko keittojakson ajan.
Lusikka vedessä ja taikina.ja levitä pannulle. Koska massa leviää vähän, paistamisen aikana tuotteiden määrä kasvaa. Kattilan tulee olla peitetty. Kun olet paistanut tuotteen toisen puolen, käännä se ympäri. Ruoka on saatettava valmiuteen. Rasvan poistamiseksi pakastimet tulisi asettaa paperipyyhkeille. Sen jälkeen he ovat valmiita syömään. Ruoka on upea jälkiruoka milloin tahansa, riippumatta siitä, mitä se tarjoillaan. Bon ruokahalua!
